Редька сделала мой вечер.

Редьку я помню только в качестве профилактики. Бабуля с осени и всю зиму покупала черную редьку, колупала в ней дырочку и заполняла углубление медом. Редька пускала сок и бабуличка пичкала абсолютно всех этой "вкуснятиной".Сопротивление было бессмысленно...бабушка беспощадна...

С тех пор я как-то никак отношусь к любому виду редьки. Предпочитаю дайкон и домашнюю редиску без горечи. 

А сегодня муж "добыл" в супермаркете вот такую красоту 

 И торжественно вручил мне со словами "сделай с нее что нибудь вкусное"......

.....- подумала я. 

Редька была помыта,почищена (красивая розовая середина очень удивила) и беспощадно натерта на терке. 

Какая же она оказалась вкусная!! Не горчит,сочная,запах не резкий,вообщем я воодушевилась. Добавила морковки и пахученького масла. Еще к ней добавлен был свежий бурячек. И вот их союз выглядит примерно так. Это просто фееречно скажу я Вам.

Приятно,сладко...очень по домашнему что ли.

Отныне я однозначно поклонник редьки. И кстати ребенку очень понравилось. Правда свеклу ему не добавляла. 

Подскажите как вы едите такую редьку? Как готовите? Любите ее вообще?)))

80 комментариев

  • barambulechka 27 февраля 2018, 20:25 2

    Я ем,каждый день,и дети тоже,просто режем на дольки и кушаем)

  • 6 комментариев
  • Marusya 28 февраля 2018, 01:45

    И я уже третий сезон грызу.Только мне белая больше нравится.Сок прям течет.А эта сухая.

  • DeminDemin 9 марта 2018, 01:22

    чет мне не нравится, пару раз брала, не доедали, в мусор

  • DeminDemin 9 марта 2018, 01:24

    редис не любим тоже, слышала, что ее в северных странах запекают с картошкой, я не рискнула

  • Allunya 27 февраля 2018, 20:28

    едим, режу ломтиками, соль+масло=салат)

  • Svetlin 27 февраля 2018, 22:14

    ++ причём такую её пробыала беру длинную белую

  • Helgoshka 27 февраля 2018, 22:30 1

    Мы тоже часто покупаем , просто на тарелку нарезаю +помидор +огурчик.

  • sati18 28 февраля 2018, 12:13

    +++ белую облюбовали, еще с квашеной капусткой домашней и белым луком и постным маслом))

  • Happpyi 27 февраля 2018, 20:29

    Я теж недавно купила. Така красива і соковита!

  • Clementina 27 февраля 2018, 20:29 1

    А я на терке тру и со сметаной. Тоже недавно впервые попробовала-удивилась, что и вкусная, и красивая)))

  • Sveta_Kop 27 февраля 2018, 20:33

    Со сметаной-идея! Надо попробавать

  • natusia_123 27 февраля 2018, 22:30

    Она на вкус как редиска, я её режу, зелёный лук добавляют, солю и заправляют сметанкой- ну очень по весеннему вкусно и полезно

  • mADAM_Elvira 27 февраля 2018, 20:35 1

    Я дольками ем, очень сочная, даже дочка в 2,5 любит

  • 4 комментария
  • Llizard 27 февраля 2018, 22:48

    Я эту розовую редьку тоже для себя только-только открыла. До этого не ела вообще никакую.

  • mADAM_Elvira 27 февраля 2018, 23:16 1

    Капец, спасибо, что сказали. А я ее кормлю, думая, что полезное и диетическое!

  • Sveta_Kop 27 февраля 2018, 23:23

    У меня муж съел ее всю. И хоть бы хны. Там грамм 300 ее было. Сыну 8 лет тоже подьедал и все ОК. А мне вообще тяжко. Индивидуальные особенности -они такие....

  • tchayka 27 февраля 2018, 20:37

    я аж впечатлилась...все, теперь куплю е и попробую...
    меня в последне время поперло а овощи - корень сельдерея. капустки белая и красная, морковка. Делаю с них свежие салаты.

  • 10 комментариев
  • Risha 28 февраля 2018, 19:04

    https://kashalot.com/club/post-11524297/

  • Risha 28 февраля 2018, 19:05

    Вот у Анастасии очень вкусный рецепт

  • Sveta_Kop 28 февраля 2018, 22:49

    Опаньки. Спасибо за полезную ссылочку

  • Malinka_orijinal 27 февраля 2018, 20:39

    Дольки со сметаной.

  • Malinka_orijinal 27 февраля 2018, 20:39

    Можно ещё укроп)

  • Ta_ta 27 февраля 2018, 20:39

    по-разному ее едим. и просто с солью вприкуску. и потертую с майонезом или сметаной. вчера была редька, дайкон, пекинка и огрурец со сметаной. очень вкусно.

  • Sveta_Kop 27 февраля 2018, 20:42

    Пекинка у меня вообще в холодильнике походу прописалась) Даже бы и не подумала их вместе миксовать. Спасибо за идею

  • Ta_ta 27 февраля 2018, 20:52 1

    и разные сорта редьки в одном салате тоже отлично))

  • Zhmenka 27 февраля 2018, 20:44

    я ее просто так ем, солью немного посыпала и с чаем и с кофе даже грызу. Открыла ее в прошлом году и никак не наемся. Она кстати скоро пропадет, весной в прошлом году в нашем атб ее уже не было

  • Rudenka 27 февраля 2018, 20:51

    Черная редька тоже вкусная, но не такая сочная как эта) я тоже долго от нее отворачивались, пока муж не натер её на терке, и не приправил масличком) ммммм

  • Helga01 27 февраля 2018, 20:53

    Редька-корень сельдерея-морковка-яблоко очень вкусный салатик ( заправить можно маслом или майонезом, можно добавить чеснок )

  • Sveta_Kop 27 февраля 2018, 20:55

    Вот я тоже про яблоко думала но не рискнул.

  • Anastasiya 27 февраля 2018, 20:55

    А мне она очень горчит((

  • 4 комментария
  • oles_ka 27 февраля 2018, 21:57

    Мне тоже попалась с горечью

  • Igrushki_ot_Tanjuwki 27 февраля 2018, 22:17

    И мне горчит и изжога до одури от нее( пичаль(

  • Yanusya 28 февраля 2018, 01:06

    Аж не обычно сладкая для редьки , осень вкусная . В атб брала )

  • kseopatra 27 февраля 2018, 21:36 1

    Со склонностью к гастриту, никак ее не ем )) После ее употребления, как будто килограмм гвоздей съела )

  • Sveta_Kop 27 февраля 2018, 21:56

    Вот я тоже лежу и как то мой желудок не разделил мой восторг((( а так все хорошо начиналось... однозначно меньше ее надо есть. А я дорвалась(

  • kseopatra 27 февраля 2018, 22:15

    ...любую редьку, редиску, китайскую или репу, надо сначала вымочить. А потом кушать... но этим никто не заморачивается, и потом как повезет, у кого желудок крепкий, выдержит, у кого есть проблемы (а сейчас наверное больше у половины населения есть проблемы) то часа 4 надо будет помучится, пока она не перевариться...

  • Sveta_Kop 27 февраля 2018, 23:16

    О. Совсем немного осталось)

  • Lapich 27 февраля 2018, 21:37

    Я тоже беру такую. Очень нравится.

  • Vikki368 27 февраля 2018, 21:41

    А я на нее посмотрела в АТБ, спросила у мужа и свекрови, какая она на вкус, они дружно ее зафукали, я и не стала брать. Как вижу зря)) Все, завтра бегу за редькой))

  • belostok 27 февраля 2018, 22:15

    Я посыпают соль сахар, масло и уксуса немного. Добавила в смесь салатов сегодня редьку

  • OlhaD_SP 27 февраля 2018, 22:37

    И мы подсели на такую редьку))) режу тоненько полукругом +масло+уксус

  • OlhaD_SP 27 февраля 2018, 22:38

    Белая длинная в АТБ нам вкуснее. Полностью без горечи и сочная

  • Sveta_Kop 27 февраля 2018, 23:17

    Это дайкон

  • Yanka 27 февраля 2018, 23:45

    Ото добытчик,в каждом АТБ по 6 грн.за кг)))Мы тоже такую едим,особенно я и сын,муж у меня не по овощам))А дочке она не вкусная(2,8)

  • kseopatra 27 февраля 2018, 23:56

    ...а ребенку до 3 лет вообще редька с редиской противопоказана )

  • Yanka 28 февраля 2018, 08:04 1

    Ну вот,она сама знает чего ей нельзя)))

  • kitekat 27 февраля 2018, 23:56

    Мой муж подумал что это экзотический фрукт

  • Xadijka 28 февраля 2018, 00:00

    Завтра буду искать )

1 2
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб