семья состоит из четырех человек,завтрак,обед и ужин+сладкое к чаю.На работу кушать из дома не берется.В доме есть только 1л.масла,по пачке гречки и риса,специи,1 дес.яиц,капуста,морковь,лук,соль,сахар.Из денег, допустим 500грн,хотя чем меньше тем лучше,но так чтоб это реально можно было есть)))Просто любопытно,может я такой кулинар без фантазии,транжирка.Возможно кто-то узнает новое,полезное,простое,не дорогое и не приевшееся блюдо,которое порадует семью.)
На работе реальная женщина,при тех же исходных данных задала такую же задачку,только сумма 250грн. на продукты.Мы удивились как живут люди на зарплату 1200-1500 при нынешних ценах,потому что ничего нормального придумать не получилось.(((
Xadijka 4 апреля 2015, 18:38
У меня вообще фантазия хромает. Вроде бы и экономлю. Лишнего не готовлю. А выхожу с маркета с расчетом всегда почти 200 грн О_о
Молочко, творожок сметанка, яйца и почти сто грн нету.. Ппц
Оля 4 апреля 2015, 18:44
((((Ну как-то же люди могут.
А в маркете по 200-300грн. я не каждый день оставляю,раза два-три в неделю,в другие дни покупаются продукты,скажем,на рынке,или киоске.Но тем не менее,что можно кушать четверым на 250грн,мы даже придумать не смогли без слез от смеха)))
ролтмо 4 апреля 2015, 18:44
можно крупы с подливой, сладкий плов или запеканка, тушеная капуста, зразы, постные супы. сладкое или песочные пряники или бисквиты с морковкой.
ролтмо 4 апреля 2015, 18:45
разные суфле или омлеты на завтрак, сладкие гренки.
Marcel 4 апреля 2015, 19:06
Послушаю, а то тоже не представляю как поменьше тратить. У нас в среднем на еду уходит 80-100грн в день, это я считаю много((
Оля 4 апреля 2015, 19:09
Это еще очень даже нормально!Вас четверо?))
Marcel 4 апреля 2015, 21:55
Да, нас в семье четверо, хотелось бы еще экономней жить. Живем не в столице, зарплаты небольшие
Tanya_ 4 апреля 2015, 19:13
Нас трое, когда муж в командировкк, реально экономим))) и тратим на машинки))
Tanya_ 4 апреля 2015, 19:15
Детям оладки на завтрак с медом там иль вареньем, суп , кашу с овощами ,катлеты ,на ужин запечь картошечки. Я обычно пиццу еще делаю, но это на работу с собой иль на завтрак катит. Блины всякие, с печенью и яблоками к примеру. Паштет домашний на бутерброды.
Konfetik 4 апреля 2015, 19:27
Я в магазин не хожу а то наверное с приступом валялась. У нас едят не очень хоть и 5 взрослых. Но мясо обязательно и реально если готовить а не сосиски колбаски то экономия хорошая. И сладкое печь , а не покупать. Вопщем незнаю т неуверенна что смогла бы на 500 грн всех накормить
Оля 4 апреля 2015, 19:44
На 500грн. в неделю я могу без напряга.Но конечно не каждую неделю,а когда нужно на что-то подтянуть бюджет)За молоком пройтись домашним на поселок,7.5грн за литр,творог по 35 грн.,а не купить в ближайшем маркете,как делаю чаще,когда лень.Когда есть время и желание налепить вареников в морозилку на резерв,пельмешек.Приготовить ленивые голубцы,быстро,дешево и вкусно,их творога обычные вареники или ленивые.Но 500грн. с учетом того что в морозилке всегда есть мясное или курочка,чтоб разморозить на суп-борщ,рагу...и есть дома овощи и крупы.т.е. докупается минимум продуктов.
RADMILA2017 4 апреля 2015, 19:36
https://kashalot.com/club/post-124439/#comments вот тут тема примерно такая же))))))))))
your_style 4 апреля 2015, 19:37
я всегда думаю о том,как люди живут на полторы -две тысяячи в месяц....не дай бог(((
а меню наверно реально,если все без мяса,колбасы,самим печь хлеб,пирожки,оладики,самая дешевая крупа и овощи.
RADMILA2017 4 апреля 2015, 19:38
там и отбивные из капусты и много эконом вкусняшек спасибо добрым людям за идею и рецепты)))))))))
anges_Marquis 4 апреля 2015, 19:43
Моя мама с братом на питание тратят где-то 800 в мес, с учётом того, что она с работы приносит еду иногда, и то я удивляюсь, как можно на эти деньги нормально питаться. В наше время 250 в неделю на 4х - это реально каша и спинки куриные, овощи, хлеб.
Natal4ek 4 апреля 2015, 19:47
понедельник
завтрак: чай, оладушки(мука, вода, дрожжи)
обед: суп рисовый (бульон из супового набора)
ужин: картошка жаренная, чай с вареньем
---------------------------
вторник
завтрак: чай, овсянка (можно и на воде, но лучше на молоке)
обед: суп гречневый (бульон из супового набора)
ужин: деруны, чай с вареньем
-------------------------
среда
завтрак: омлет из 5ти яиц, чай
обед: рис с овощами (лук, морковка), жаренные куриные крылышки
ужин: блинчики(на воде) со сгущенкой, чай
----------------------------------------------------------
четверг
завтрак: чай, овсянка (можно и на воде, но лучше на молоке)
обед: суп гороховый с сухариками
ужин: макароны с сосисками
-----------------------------------------------
пятница
завтрак: чай, оладушки(мука, вода, дрожжи)
обед: повторяем суп гороховый :))
ужин: картошка жаренная
--------------------------------
суббота
завтрак: сырники, чай
обед: суп куриный с лапшой (вермишелью)
ужин: каша гречневая с куриным мясом, которое варилось для супового бульона
--------------------------
воскресенье
завтра: блинчики, варенье, чай
обед: рис с овощами, поджарка из свинины
ужин: хлеб жаренный в яйце (гренки), чай, варенье
-------------------
Ну как то так :) И это я еще за капусту забыла! Борщ тоже варить можно. Капусту потушить.
Ну и варить первое можно не на один день, а хотя бы на два.
Karisha 4 апреля 2015, 23:15
Просто жареная картошка?без ничего(( ещё и на ночь...Давайте хоть огурчик солёный добавим!
Natal4ek 4 апреля 2015, 23:20
давайте :) или помидорчики, или капусты квашеной :)
YevA_com_ua 5 апреля 2015, 23:33
Много жаренного ..
Irinka 4 апреля 2015, 19:50
Села, расписала.
закупаем дополнительно:
Масло сливочное - 17 грн
Картошка 3 кг - 21 грн
сыр твердый 0,5 кг - 50 грн
молоко - 1 л - 15 грн
Понедельник - завтрак Омлет из 6 яиц,
Обед - варим борщ на 2 дня (из ваших продуктов)
На ужин варим плов на 2 дня - плов (0,5 уп. риса) + 0,5 кг мяса (50 грн)
Вторник - завтрак - сырники 2 яйца + 400 гр творога (25 грн)
Обед и ужин готовы со вчера
Среда - Завтрак - овсянка с маслом и вареньем (20 грн)
Обед - варим суп грибной на 2 дня - 0,5 кг грибов - (50 грн)
Ужин - варим на 2 дня гречку (варим 1 кг, 2\3 части готовим) с куриными сердечками 0,7 кг - (50 грн) 1\3 оставляем на завтра
Четверг - завтрак - Оладушки на кефире 2 яйца осталось + кефир (16 грн)
Обед и ужин со вчера
Пятница - завтрак - гречка (которая вчера осталась) с молоком
Обед - суп овощной с курицей (1 бедрышко на кастрюлю для бульйона)
15 грн
Ужин - картофельное пюре (варим много) с куриными бедрышками 35 грн. Остаток пюре оставляем на утро на зразы
Суббота - завтрак - зразы, яйца закончились, покупаем новые (20 грн)
Обед - рагу овощное
Ужин - жаренная картошка и отбивные из куриного филе 0,4 кг (30 грн)
Воскресенье - завтрак - блинчики (жарим много) с вареньем (остальные на ужин)
Обед - Суп рыбный (хек 0,3 кг - 25 грн)
Ужин - блинчики утренние с курицей филе 0,5 кг (35 грн)
К супу делаем бутерброды с сыром (в начале списка), и жарим пирожки с капустой\картошкой
К ужину открываем консервацию (или квасим капусту)
получилось 474
По поводу десертов - печем сами. Я сегодня напекла эклеров (2 пачки масла, банка сгущенки, 4 яйца) = 57 - получилось 30 штук (2 противня)
Это у нас сейчас так где-то, без фанатичной экономии, без фарша, с мясом каждый вечер
Aleksandra__ 4 апреля 2015, 20:37
Оливье это не трава с овощами)))
У нас каждый день салаты с травой были. Сейчас немного реже.так как набор салатный по 40гривег(180) грамм
SvitlanaYa 5 апреля 2015, 08:59
Рукколу и прочие листовые можно посадить (у меня кроме этого еще и помидоры, огурцы живут все лето). Но сейчас да, не хватает свежих овощей, фруктов - спасаемся консервацией. Как-то рискнула в прошлом году сама сделать все (раньше мама приезжала, я только на подхвате). Мне все подруги - а что купить нельзя, чего ты морочишься - сейчас понимаю, что купить-то можно, но денег на все не хватает.
Aleksandra__ 5 апреля 2015, 09:51
Мы на даче всю траву выращиваем.но зимой же не вырастишь(((
lairmi 4 апреля 2015, 19:56
250 грн на семью в неделю? Это семья из одного человека? А мужики мясо просят. Суп на обед у нас всегда, но муж не наедается и обязательно надо кусрчек сала, А вечером после тяжелой работы, ему тоже хочется нормально! пмокушать. Если бы считать моих детей, то как как они едят наверно бы хватило, но сын правда тоже без мяса голодный. И очень много у меня идет на молочку каждый день.
RADMILA2017 4 апреля 2015, 20:07
посчитала только что у меня в неделю уходит 170-200гр на продукты нас 4 еще ребенок маленький постоянно молоко,питание детское по нынешнем ценам не тянем
Marinka_B 4 апреля 2015, 23:34
у нас тоже масло - один из основных продуктов. В основном идет на бутеры - всем. Малой обожает просто, и я свой чай-сироп не представляю с конфетой (не дай Бог) или тортом - только нейтральное или соленое (колбаса иногда или сыр). Потому у нас пачки дня на 4 хватает максимум.
Helena 5 апреля 2015, 01:34
у меня тоже, еще и спортом занимаются, они мне либо уши пообгрызают, либо дверь у холодильника вырвут)))))
Vitaliya 5 апреля 2015, 09:52
муж знает,что полезно.
Tatyana_mom_of_3kids 4 апреля 2015, 20:10
Вот варианты вкусных блюд без мяса (дешево, быстро и много):
Картофельные крокеты
Котлеты капустные или морковные
Оладьи морковные (можно с яблоком)
Рулеты из морковки с творогом
Пирог из капусты
Viktoriya1981 4 апреля 2015, 22:01
а детям что?
Iryna_Darina 4 апреля 2015, 22:06
достаточно всего выше написали
Комментарий удалён
RADMILA2017 4 апреля 2015, 20:13
ну у нас очень скромный бюджет.одежду практически не покупаем,только по надобности. за квартиру только свет газ и интернет(последнее потому что немного в нете зарабатываю) а так деньги расходятся быстрее чем зарабатываются уже и не знаю на чем можно сэкономить((
RADMILA2017 4 апреля 2015, 20:15
я варила суп с капустой пшеничной сечкой и килькой в томате нормально так получилось,еще ленивые голубцы без мяса,соседка так же делала токо колбаски добавила.еще варю суп гречневый с фрикадельками,в магазине прошу фарша на 20гр
RADMILA2017 4 апреля 2015, 20:16
еще делала луковые котлеты))) на вкус что то между оладьями и котлетами
Natal4ek 4 апреля 2015, 20:19
это вы в тесто лук добавляли?
я помню еще в детстве делали тесто как на оладушки и в него терли лук и добавляли приправу Мивина(мясную) По вкусу получалось как чебуреки :))
RADMILA2017 4 апреля 2015, 20:27
ну как котлеты токо вместо фарша лук можно туда еще картохи потереть так вкуснее будет
Aleksandra__ 4 апреля 2015, 21:48
Это к чему?
Вы так живете и вам так нравится. Вам же никто не запрещает
RADMILA2017 4 апреля 2015, 22:01
это я к тому что все люди разные и взгляды и соц положение и т.д вот вы молодая целеустремленная девушка которая землю готова перевернуть для достижения цели а у меня этого уже давно нет выдохлось как то поэтому так и пишу вам меня не понять да и хорошо что вы не такая. желаю не сломатся(это искрене)
Aleksandra__ 4 апреля 2015, 22:46
я не могу позволить себе сломаться .жизнь такая.
детство без шика было(как ц многих при совке). поэтому я хочу для себя и своего ребенка лучше чем было у меня.
я не балую но не могу позволить садить поджелудочную с детства. потому как это в любой момент вылезет и на лечение не одну тысячу гривен надо будет потратить
Мария 4 апреля 2015, 20:32
Читаю вас и не знаю то ли не экономная семья у нас толи заелись мы....но у нас воскресная закупка (мясо,рыбка,курочка,печёнка,овощи,масло раст и сливочное,капуста квашенная с базара,яйца,малому кролика(это раз в три недели,)или кусок телятины,фрукты+вода 40 литров выходит гривен 600...А то и больше,плюс к этому каждый день то конфетки то сок то ещё что нибудь.
Viktoriya1981 4 апреля 2015, 20:33
нет не зажрались. нормальный список
iryna_b 4 апреля 2015, 20:36
не заелись. просто те, у кого маленький доход не могут купить многие продукты поэтому и готовят котлеты из лука. я не знаю, как у нас люди будут жить после 1 мая, когда получат новые квитанции
Комментарий удалён
iryna_b 4 апреля 2015, 20:38
я в новусе посмотрела, что макаронные изделия, что украинские, что польские, что итальянские практически в одну цену, взяла итальянские
Юлия 6 апреля 2015, 10:46
А вы макароны не Чумак покупайте, а на рынках и в ларьках по 12грн за кг