Мой новый тортик, для всех любителей заварнушек:grinning:.
Украсить не успела, муж решил, что и так вкусно!!
ТЕСТО
вода 125 мл
молоко 125 мл
мука 150 мл
яйца 4 -5 шт
сахар и соль 1\2 ч. л
Готовим обычное заварное тесто, делим на 2 части и выпекаем коржи, я пеку 15-20 мин- 200 градусов, 10 мин.- 160
Заварной крем
молоко 500 мл
3 яйца
150 гр сахара
мука и крохмал по 30 гр
ваниль по желанию
200 гр мягкого слив. масла взбиваем, добавляем по ложке холодный заварной крем, продолжаем взбивать пока крем будет глянцевым
Собираем торт, у меня разъемная форма 26 см, края застелила пленкой, ставим в холодильник на 3 часа
O_L_Y_A_ 16 февраля 2018, 09:50 1
а рецепт?
Polina_Andreeva 16 февраля 2018, 09:54
дайте рецепт крема
Aleksuha 16 февраля 2018, 09:57
А рецепт？
Ariadna_Lev 16 февраля 2018, 09:59
Мммм класс давно на него я глаз положила но всё никак не приготовлю)
Brungilda 16 февраля 2018, 10:01
Рецептыш
Adjanta 16 февраля 2018, 10:04
оо то моя тема
я так люблю https://kashalot.com/club/post-7350681/
Byton 16 февраля 2018, 10:07
Дайте рецепт, сегодня планировала испечь тортик
Irinka_kartinka 16 февраля 2018, 10:17
Это как огромная заварнуха!!! Класс
Sarpey 16 февраля 2018, 10:25
Рецепт добавила, нашла этот торт на ютубе, там много вариантов, просто я пекла по своему проверенному рецепту
Sarpey 16 февраля 2018, 10:37
Есть ещё шоколадный с карамельно- заварным кремом
Oxanashka 16 февраля 2018, 10:44
что значит обычное заварное тесто? как его варить?
Sarpey 16 февраля 2018, 10:47
Можете посмотреть на ютубе, это легко
Sarpey 16 февраля 2018, 10:50 1
Заварное тесто- тесто для эклеров
Sarpey 16 февраля 2018, 10:50
Oxanashka 16 февраля 2018, 10:51
спасибо))
Sarpey 16 февраля 2018, 10:51
Моё заварно тесто, это рецепт от Лизы Глинской, я пеку по нему
Sarpey 16 февраля 2018, 10:52
заварное тесто
Aleksuha 16 февраля 2018, 11:11
Спасибо,надо попробовать
E_l_e_n_a 16 февраля 2018, 15:04
Карпатка вроде называется. Делала - всем понравился. И легко.
Sarpey 16 февраля 2018, 15:49
Да, он лёгкий в приготовлении и очень вкусный