Все починається в житті з малого:З зернини хліб, з промінчика зоря...
А мій день починається з ...
так, вгадали, з кави. І сьогодні буде дуже багато кави. Але... все по черзі..Я Таня. І досить велика кількість читачів клубу мене знають.Сьогодні я прокинулась рано. Ще було темно... Але чи прокинулась??.. Перше, що я роблю, встаючи з ліжка, - це заварюю собі міцну каву. Чоловік декламує рецепт мого напою так:1 ст л кави1 ст л цукруІ 1 чайна ложка води.Та не в тому суть...
І йдемо ми до холодильника.. Сьгодні цей запис виглядає смішним, але вчора, плануючи сьогоднішній день, було зовсім не до сміху..
Дістаю з холодильника напівготовий торт, щоб прикрасити його. Це відповідальна справа, бо торт для однієї дівчинки, але про це пізніше..
Все готово, збираюся і швидше, бо спізнююсь, вибігаю з дому. Але мій вихід -це біг з перешкодами.Спочатку глянула на сина, щоб оцінити його стан. Бо ми недавно їздили з ним на фестиваль співати
https://drive.google.com/file/d/0B7aSr8tZk83EQmdvNVJjNUdYZ0U/view?usp=drive_webА привезли усім знайомий вірус. Вже пройшло досить часу як зникли усі симптоми, але висипи зійшли не до кінця. Скільки це ще може бути? Пора!..Щоб вийти з двору, потрібно прикормити песика нашого, щоб він не помітив, як хтось пішов з дому. Цуценя до нас потрапило випадково. І це мабуть старість вже, бо так мені шкода його стало, що ми з сином, доки тато наш був у відрядженні, вирішили лишити тваринку жити у нас . Живе Сільвер на вулиці, але не на ланцюзі, а на волі. Тому часто вибігає слідом на вулицю і його важко повернути назад.
Все! Біжу/їду до чоловіка в офіс, щоб забрати надруковані таблички для конкурсу. Бо мій ноутбук вчора вирішив, що вони мені не потрібні, і відмовився працювати.
Ми прямуємо до центру міста.Харків, привіт!Сьгодні у нас побачення)) декілька годин за останні десять років ми ми проведемо удвох, без дітей...Не було б щастя, так нещастя допомогло... Знаючи, що ми везем з дороги вірус, моя мама забрала молодшого синочка до села..Минулого разу ми ходили вдвох на виставу "Слишком женатый таксист" рівно десять років тому.А зараз ми просто вирішили попити каву у цікавомі місці..
Спочатку "Хлебница". Тут досить затишно і стильно. Тут варять добру каву і роблять смачні десерти.Тут, також, можна купити хліб власного виробництва з цікавим наповненням.
Так.. вже відкрився заклад, який ми так давно збиралися відвідати.. Це кофейня "Дом кофе"/"coffeelaktika" та музей кави.
Крім того, що ми тут смакували міцну каву, ми ще трішки познайомились з історією відкриття цього напою, методами вирощування та збору, а також спробували відгадати смакові відтінки вдихаючи аромати з кавового колеса. Найдивнішими ароматами для мене стали: аромат копченості, аромат чорного перцю та свіжих шампіньйонів
У світі є два головних сорти кави: арабіка і робуста, як усім нам відомо.. Арабіка більш ароматна, а робуста міцніша. Але в чистому вигляді робуста не має доброго аромату і смаку, тому її додають в купажі.
З плодів одного кавового дерева можна заварити 50 чашок напою за один урожай. Плодоносять дерева 3-4 рази на рік.
Збирають ягоди різними способами, вручну та комбайном, підрізуючи дерева на зазначену висоту. А також, досить велику цінність мають плоди, які їли тварини і пропускали через себе, або просто прокусували, залишаючи в них свою слину. Кава з таких зерен досить дорога і вважається ексклюзивною..Тут я подумала, як добре, що я не п'ю ексклюзивну каву))
Кофеїн міститься не тільки в зернах, але і в самому дереві, в його корінні та його листі. Доречі, в зернах його найменше всього.Дегустуємо напої досить швидко, бо еспрессо треба випити за 15 секунд, тому що кава втратить свої властивості.
На териториї кофейні є ізостудія, дитячий куточок, та кімната матері і дитини, що найбільше мене вразило, бо я вперше зустрічаю заклад, в якому є місце для пеленання малечі..
Так непомітно за приємною бесідою і смачною кавою спливає час..Пора рухатися далі..Ми біжемо у хоспіс...Там зараз знаходиться мама мого чоловіка, бо вже вдома ми не справляємось зі страшною хворобою і їй потрібен постійний медичний нагляд. Та крім цього, ми всі почерзі сидимо з нею..Тут мені дуже сумно.. і дуже гірко... Тому без слів(((Лише про хоспіс декілька речень.Коли ми з чоловіком вперше потрапили сюди, ми не могли повірити, що так може бути в нашій державі. Згадалася тема Оксани про онколікарню в Сумах, де працює її чоловік.Тут усе сучасне і нове. Хворі, які проживали на території ато тут, навіть, прописані. В палатах є телевізор і безкоштовний wi-fi, ліжка регулюються. Є спеціальна кнопка виклику медсестри. Є спеціальна ванна кімната для купання лежачих хворих із надувною ванною.І чудо... все це безкоштовно.. Є тільки вступний внесок у розмірі 400 грн для тих, хто може його оплатити. Звичайно, ліки усі наші..
Я затримуюсь тут на деякий час. Мама спить..а мені є про що подумати...
Мене змінили і я біжу далі. По дорозі додому купую синові обід)) Дуже просив, щось, аби не їсти суп і каші.
Пакую торт і ми їдемо в центр психологічної допомоги до дівчаток Даші, про яку я вже тут у клубі писала.
У меншої день народження. Їй виповнилось 8 років. Даша, їх мама, рік тому потрапила в аварію, де отримала тяжкий перелом хребта і розрив спинного мозку на 90%. Сама вона з дитячого будинку... І їй, крім нас, зовсім нікому допомогти.
Чекаємо, доки нам дозволять зайти в Кулінічах, місцевій пам'ятці гастрономічного значення. Кави з мене сьогодні досить...
Заходимо.. Дівчатка галасливі і оптимістичні. Обіймають нас, наче рідних...Я дякую всім, хто передав подарунки діткам. Нажаль фото не має. Бо там не можна фотографуватись. З великим труднощами я вмовила директора, щоб дозволила сфотографувати дівчаток з тортом для мами, яка їх давно вже не бачила.
Дівчатка так горнулися до нас і мені так було ніяково і так їх шкода((
Вже пізно. Сьогодні був важкий день.Пора додому...
А вдома мене чекає мій дорослий маленький син.. Йому дванадцять, а я не можу повірити, що він вже так виріс.. Моя надія і все моє життя - мої сини..
Вечеря "із того, что было" приправлена фантазією сина. Дякую тобі, дитино...День скінчився, а завтра буде нове життя і нові звершення...
Щасти вам!
Sweety_ 5 ноября 2017, 22:36 8
У вас добре серце!
Лайк)
Rybka83 6 ноября 2017, 21:29
Спасибо) словила
ivanochka 9 ноября 2017, 19:10
Лайк! Ви молодець!!!
Rybka83 9 ноября 2017, 19:36
Дякую❤
oliviya 5 ноября 2017, 22:38
Лайк!лайк!лайк! приятно познакомиться!!!
Rybka83 5 ноября 2017, 22:43
И так каждый день :disappointed_relieved:
oliviya 6 ноября 2017, 17:45
Танюш,как зовут девчонок)?В посылку положу письмо от Николая)
Rybka83 6 ноября 2017, 17:47
Таня и Надя
A_nastasiia__ 5 ноября 2017, 22:41
Лайк золотой рыбке ❤ :whale2:
Rybka83 6 ноября 2017, 10:06 1
Спасибо
Freya27 6 ноября 2017, 12:55
и я с вами!
Rybka83 6 ноября 2017, 13:25
Спасибо
nasa246 5 ноября 2017, 22:43
Искренне. Очень понравился Ваш настрой на жизнь. Так держать. Лайкаю
Rybka83 5 ноября 2017, 22:44
Ловлю, спасибо ❤
Violettochka 5 ноября 2017, 22:45
И вам счастья! я Вами восхищаюсь! лайк за Вашу душевность и человечность!
Rybka83 5 ноября 2017, 22:52 1
Я стаю более сентементальной с годами -это, наверное, старость)))
Violettochka 5 ноября 2017, 22:54
да, у меня так же... это с годами...и опытом - часто с потерей близких связано...
Rybka83 5 ноября 2017, 22:56
Нет, это с рождением детей, скорее всего... я, пока, никого еще не потеряла
Sanechka 5 ноября 2017, 22:46
Спасибо за ваш рассказ, ловите сердечко)
Rybka83 5 ноября 2017, 22:52 1
Ура!!!! Мое!!!
Tereshenko91 5 ноября 2017, 22:50
Вы такая молодец))добрая и классная)))
Rybka83 5 ноября 2017, 22:52
Спасибо) я обычная
Marusya 5 ноября 2017, 22:52
Так вот какая Вы,наша Рыбка)
Ловите мой скромный лайк.
Rybka83 5 ноября 2017, 22:53
Какая - такая???
BosaNizhka 5 ноября 2017, 22:52
Лайк конечно за Ваше доброе сердце золотая рыбка)
Rybka83 6 ноября 2017, 00:33
Ну все)) выпросила
Sweety_ 6 ноября 2017, 00:39
Ні, заслужили! :tulip:
Rybka83 6 ноября 2017, 08:51
❤
JuliaSha 5 ноября 2017, 22:55 1
Лайк! Без таких людей как Вы, человечество бы вымерло. Низкий Вам поклон!
Rybka83 5 ноября 2017, 22:56
Не может быть!!!!! :open_mouth:
Clementina 5 ноября 2017, 22:56
Спасибо за добрый день)))Лайк.
Rybka83 5 ноября 2017, 22:57
И вам спасибо!!!
Tanser 5 ноября 2017, 22:57
Ось такі "Місс" мені подобаються )
Rybka83 5 ноября 2017, 22:57
Я щаслива))))
K_shoes_ua 5 ноября 2017, 23:05
Супер! Побольше бы таких людей, как Вы. Конечно лайк) :thumbsup:
Rybka83 5 ноября 2017, 23:05
Вы даже не представляете, сколько нас!!)))
K_shoes_ua 5 ноября 2017, 23:37
знаю-знаю) сама пытаюсь помогать нуждающимся.. и очень радует то, что нас много)
Rybka83 5 ноября 2017, 23:39
Ну вот!!! Вместе мы -сила!!!
Комментарий удалён
Rybka83 5 ноября 2017, 23:07 1
Мій рецепт називається кава по-польськи(кава, яка заварена в чашці).
Дякую вам
SidenI 5 ноября 2017, 23:06
Як зворушливо! Шкода, що я про Дашу не читала, але обов'язково це зроблю. Сльози на очах за вашу душевність.
А ще було цікаво почитати про каву (теж її люблю і ваш рецепт мені знайомий)) Щастя та удачі Вам!
Rybka83 5 ноября 2017, 23:36
Якщо на всіх заертати увагу, можна посивіти)))
SidenI 5 ноября 2017, 23:51
Підтримую Вас!!! Бажаю перемоги! Ви дуже приємна)
Rybka83 5 ноября 2017, 23:53
Дякую вам велике)) переможе найкраща))
Kowwka 5 ноября 2017, 23:13
Лайк)
Rybka83 5 ноября 2017, 23:15
❤
Спіймала))
Комментарий удалён
Leonica 5 ноября 2017, 23:40 1
Лайк) Вы очень добрая и светлая)
Rybka83 5 ноября 2017, 23:41
Да, я такая)))
Спасибо :wink:
Akulina 6 ноября 2017, 00:05
Лайкище Вам)
Rybka83 6 ноября 2017, 00:06
Ого)) хоть бы унести))
Irina16 6 ноября 2017, 00:17
У Вас большое сердце!
Ловите лайк
Rybka83 6 ноября 2017, 00:19
А мама говорит, что я "розносидобро")))
Irina16 6 ноября 2017, 00:26
так и есть)