Пирожки с капустой рецепт по вашим просьбам

Итак

Насыпаем в миску 4 стакана муки,

В стакан насыпаем 2 столовые ложки сахара,заливаем теплой водой,потом туда же высыпаем пакетик сухих дрожей.Когда начнет пенится выливаем в муку и подсаливаем,вымешиваем тесто,ближе к концу добавляем 4 столовые ложки растительного масла,Вымешиваем.Оставляем тесто подходить на 1,5 часа накрыв полотенечком.Итог тесто подымается в два раза.

Отщипываем кусочек теста,скатываем в валик и нарезаем равными чястями.Потом ТОНКО раскатываем каждый кусочек,кладем начинку у меня капуста тушеная.И слепливаем пирожки.Кладем на пергамент на протвинь,мажем яйцом,посыпаем кунжутом.И в духовку 180 градусов минут на 15.

Теперь по начинке,чтоб было вкусно капусту МЕЛКО режем и жарим до полуготовности и отдельно жарим много лука как капусты где то.Чуть соль+сахар+и чуть томатной пасты.Все смешали вместе.

Пирожки получаются нежными и вкусными

27 комментариев

  • Aleksandra__ 9 октября 2017, 22:58 1

    Интересный рецепт)

  • 2 комментария
  • Lialia 9 октября 2017, 23:09

    А жареными вкусные?Пошла смотреть

  • Aleksandra__ 9 октября 2017, 23:15

    Завтра печь в духовке буду) отчиьаюсь)

  • TassZ 27 октября 2017, 12:41

    Саша Вы пробовали по этому рецепту печь? Я вот сделала пока тесто-очень тугое. Еле вымешала. Делаю дрожжевое тесто впервые-поэтому поланалась на рецепт ;:( Стакана теплой воды на килограм муки мало. Растительное масло добавляла. Очень тугое, думаю ее подойдет оно. Что делать? Выбросить ?

  • YanaVB 9 октября 2017, 22:58

    Как раз собралась завтра печь пирожки. Попробую ваш рецепт. А сколько ш Украины выходит?

  • YanaVB 9 октября 2017, 22:58

    Штук

  • Lialia 9 октября 2017, 23:01

    Блин не считала ну вся протвень под завязку

  • YanaVB 9 октября 2017, 23:02

    Спасибо

  • Ol4ik 9 октября 2017, 23:11

    Спасибо!

  • TassZ 14 октября 2017, 13:04

    Виглядають дуже апетитно. Особливо колір і кунжутик піжпечений. Спробувати треба й собі , бо капуста й досі на городі ;)

  • 5 комментариев
  • TassZ 27 октября 2017, 13:13

    Я частями вымешивала. Это фото первого куска. Второй хуже-задний план.

  • TassZ 27 октября 2017, 13:15

    Может пиццу со второго делать... не так страшно что не рыхлое

  • TassZ 27 октября 2017, 13:19

    Короче вторая лепешка-типа как тесто на пельмени...явно не то

  • Lialia 27 октября 2017, 13:20

    Оно получается тугим не супер мягким

  • 3 комментария
  • Lialia 28 октября 2017, 18:01

    Ану ка раскажите мне как делали начинку?яблоко+тыква?

  • TassZ 29 октября 2017, 16:26

    Яблока и тыкву очистить и потереть на крупной терке. Плюс немного сахара и корцы. Пропорции= яблок~ 2/3, а тыквы 1/3. Вкусненько

  • Lialia 29 октября 2017, 17:00

    Спс

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб