Поделитесь идеей, что приготовить из кислючих слив и трухлых (несочных) яблок?

чур в гугл не отправлять!

сливы купила целый кг - думала сладкие а оказались кислючие ужасно, никто не ест, половину уже выкинула..жалко..

а яблоки мама привезла, в ее понимании они сочные и сладкие)) но реально трухлые и кислые..

может пирог.. даааайте рецептик))

ДОПОЛНЕННО выбраным рецептом с фото уже готового пирога:

Пока я думала и решалась что со слив сделать все сливы испортились и осталась последняя и я решила действовать))) яблоки решила не использовать. достала с морозилки еще чернику и черную смородину, ягоды оказались неправильно замороженны и потекли. я их на друшлаг, но они были как кваша им уже ничем было помочь, но...

я остановилась на рецепте пирога, который дала Надина по ссылке https://kashalot.com/club/post-27854/

все-таки не похоже на шарлотку, а на бисквит сливочный 

все ингридиенты я сразу закинула в блендер (не поочередно), но это теста не испортило, а испортила мокрая начинка, поэтому пирог не получился высоким, вообще очень классный рецепт теста. мужу понравился =)

всем спасибо, что откликнулись и поделились своими советами, идеями и рецептами

смотрите, что у меня получилось:


Теги: рецепт, фрукты, яблоки, сливы

29 комментариев

  • Marik 18 сентября 2014, 11:57

    И сливы, и яблоки можно залить бисквитом, будет очень вкусно. По приготовлению бисквитного теста у нас мастер Тата.

  • PRINZESSA 18 сентября 2014, 12:06

    Компот)

  • Лолочка 18 сентября 2014, 12:10

    Из яблок я бы Шарлотку сделала)

  • Alina_Yasakova 18 сентября 2014, 12:14

    http://timecook.ru/recipe/view/id/760 - пару дней назад делала -вкусно!
    из яблок компот....я наварила разного (чтобы фрукты не пропали)- уже 3-ю неделю пьем)

  • NatalilataN 18 сентября 2014, 13:47

    о, спасибо)

  • Екатерина 18 сентября 2014, 12:17

    Шарлотка с кисленьким вкусно получается.
    4 яйца взбить до тугой пены со стаканом сахара. Потом добавить примерно стакан муки. Должно получиться как густая сметана. Чистим сливы и яблоки, нарезаем кусочками. Сковородку или форму для запекания смазываем подсолнечным маслом, выливаем тесто, сверху раскладываем фрукты (они в тесте тонут, можно немного перемешать) Выпекаем примерно 30-40 мин. Пробую обычно зубочисткой.
    Приятного аппетита!!!

  • NatalilataN 18 сентября 2014, 13:47

    спасибки за рецепт

  • Vasilisa_3 18 сентября 2014, 12:17

    отличный набор для закрытого пирога

  • Mary_Popins 18 сентября 2014, 12:28

    чи варення, чи компота, чи сушки, чи просто на зиму в морозилку... я знайшла куди пристроїти..

  • Irina__T 18 сентября 2014, 12:31

    тут кто-то давал рецепт классного пирога со сливами,нужно найти)

  • Tanya_z 18 сентября 2014, 12:39

    з слив соус ткемалі, там якраз кислі потрібно

  • NatalilataN 18 сентября 2014, 13:50

    поищу, ознакомлюсь, спасибо)

  • Nadina 18 сентября 2014, 12:48

    https://kashalot.com/club/post-27854/

  • NatalilataN 18 сентября 2014, 13:50

    спасибо, похоже на шарлотку)

  • Комментарий удалён

  • Irina__T 18 сентября 2014, 13:05

    https://kashalot.com/club/post-28887/

  • NatalilataN 18 сентября 2014, 13:52

    хороший рецепт, но яиц надо много..

  • Лидия 18 сентября 2014, 13:21

    Я готовлю со сливами вот такой пирог http://www.povarenok.ru/recipes/show/59743/ , нам очень нравится

  • NatalilataN 18 сентября 2014, 13:53

    прикольный, по фоткам даже

  • IrinaNM 18 сентября 2014, 13:43

    https://kashalot.com/club/post-3359/

  • NatalilataN 18 сентября 2014, 13:54

    о, прикольно, с тестом не надо возиться)

  • Bagyshka 18 сентября 2014, 22:21

    Берёте стакан сахара и 5 яиц до густой пены (до пиков) взбиваете миксером ,вмешиваете туда ещё около стакана просеяной муки до состояшия густой сметаны и заливаете этим любую подготовленную начинку. Сливы,яблоки или всё в перемешку. Можно выпекать в духовке - ещё лучше в мультиварке.

  • NatalilataN 19 сентября 2014, 09:00

    5 яиц... ооо.. )))

  • Bagyshka 19 сентября 2014, 10:09

    @NatalilataN А что не так с яйцами??

  • NatalilataN 19 сентября 2014, 10:25

    @Bagyshka много)

  • TanyaTatka 19 сентября 2014, 16:24

    можно на зиму сделать вкусные соусы.Просто переварить, добавить специи, кинзу. петрушку, можно еще и виноград если есть.Обалденная штука получается

  • NatalilataN 22 сентября 2014, 09:57

    Спасибо, что откликнулись, смотрите пожалуйста я дополнила по традиции результатами и фото =)

  • Аня Флай 29 сентября 2014, 14:47

    Сливы маринованные, ну очень вкусно. Рецепт брала тут http://www.djurenko.com/cooking/pickled-plums.html

  • NatalilataN 29 сентября 2014, 15:53

    я попробовала сливы маринованные в которых переборщили с гвоздикой... теперь маринованные не воспринимаю

  • Аня Флай 29 сентября 2014, 16:04

    Вы абсолютно правы, гвоздикой можно легко испортить любое блюдо. Но там пропорции 10 кг слив на 20 грамм гвоздики, пропорция отличная.

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб