То чувство когда зашла в клуб перед тем как идти готовить ужин, а там конкурс :)
Ну что же, вооружаемся фотоаппаратом и идем на кухню.
Сегодня у нас на ужин: овощи "на гриле" с сметанно-чесночным соусом, салат по-тираспольски и свиные отбивные.
Первым делом включаем духовку на прогрев на 180 градусов.
Застилаем противень фольгой и смазываем ее подсолнечным маслом.
Режем очень молодые кабачки колечками, а картофель восьмушками, солим по вкусу, смазываем подсолнечным маслом.
Раскладываем красивенько на противень и отправляем в духовку на 15 мин. (ориентируйтесь по румяности которая вас устроит). Духовку переводим в режим "Гриль + Конвекция"
В это время приступаем к салату. Я называю его по-тираспольски, т.к. ела я такой салат только у бабушки в Тирасполе (Привет, родине!). Но бабушка теперь утверждает что она сама ела такой салат только у нас.
Для салата нам нужны: помидоры, огурцы, перец белозерка, лук репчатый, горошек консервированный, масло подсолнечное, соль.
Все овощи режем, помидоры дольками, огурцы и перец четверть кольцами, лук - тоненькими четверть кольцами. Добавляем горошек и смешиваем в миске, заправив маслом и посолив.
Пока готовили салат духовочка сделала нам такую красоту.
А мы готовим соус, трем на мелкой терке чеснок. Чеснок я теперь только тру, потому что мама-халк сломала 3 чеснокодавилки. Добавляем сметану, солим и перчим по вкусу.
В принципе на этом можно остановится и ужин будет чудесным, но это же ужин для любимого мужа. А он у меня определенно достоин мяска на ужин. Поэтому жарим отбивные.
Красиво все раскладываем, подаем, и слушаем как любимый уплетает и нахваливает)
Приятного аппетита!
PS: У постоянных читателей кулинарного клуба, прошу прощения за легкое дежавю, кто ж знал что конкурс скоро. А летний ужин у меня часто такой)))
BosaNizhka 17 июля 2017, 18:48 2
Вот это скорость!) Желаю победы
Freekee 17 июля 2017, 18:49
Спасибо, что поделать, конкурс приходит внезапно а готовить надо почти каждый день))) Пойду доем свою порцию)))
Natalie 17 июля 2017, 18:52 3
Как у вас так все это быстро получается?)))
Удачи!)
Freekee 17 июля 2017, 19:13
Ребенку 2 года, не сильно много он дает времени на готовку)))
Nescafe 17 июля 2017, 18:54 1
оце так швидкість! відчуваю, що в цьому конкурсі буде ну дужеее багато рецептів.
з мене лайк, з'їла б усе)
Freekee 17 июля 2017, 19:13
Спасибо
Guriya 17 июля 2017, 18:56 2
Рюмахи не хватает))
Nataliia 17 июля 2017, 19:04 2
Вот-вот, тема аперитива не раскрыта :)
Freekee 17 июля 2017, 19:13 1
А мы эти, не пьем короче))))
Guriya 17 июля 2017, 20:54
Типа кароче....
Anastasiya 17 июля 2017, 19:02 1
вот это вы быстрая)))
Freekee 17 июля 2017, 19:16
Приходится, а то придет муж с работы голодный, а я в клубе торчу непорядок))
nataliko 17 июля 2017, 19:03 1
Моему мужу такой ужин тоже понравился бы :grinning:
Freekee 17 июля 2017, 19:16
Приятно)
Nataliia 17 июля 2017, 19:05 9
Чето прям жратоньки захотелось... :)
Pon4ik 17 июля 2017, 19:06 1
Я особенно на отбивнухах зависла))
Nataliia 17 июля 2017, 19:12
Ага, там томно так ещё написано, жарим отбивные... ))
Freekee 17 июля 2017, 19:14
Да отбивнушки они такие)))
SvetlaNkaSPLab 17 июля 2017, 19:09 1
умничка! все понравилось) лайк!
Freekee 17 июля 2017, 19:16
Спасибо
Sanechka 17 июля 2017, 19:14
Обожежмой, хочу хочу) удачи!!
Freekee 17 июля 2017, 19:16
Спасибо)
Kaseta 17 июля 2017, 19:18
Какой салатик интересный, спасибо)
Freekee 17 июля 2017, 19:19
Приятного аппетита, один из топовых летних салатов у нас)
InSel 17 июля 2017, 19:20
О, вот и идея)) Спасибо! Удачи
ПЫСЫ Чем можно горошек заменить (муж его не любит) или вообще без горошка сделать?..
Freekee 17 июля 2017, 19:22
Можете и без горошка попробовать. но по-моему в горошке вся соль, попробуйте мужу не добавлять, отдельно отсыпьте без горошка)
InSel 17 июля 2017, 19:25
Точно!)) Пошла делать)) как раз цуккини и кабачки с дачи привезла вчера))
mariana__ 17 июля 2017, 19:29
Успіху в конкурсі!
Freekee 17 июля 2017, 19:31
Дякую
Lyolia 17 июля 2017, 19:41 1
Поставила лайк, все доступно и аппетитно!)
Freekee 17 июля 2017, 19:45
Спасибо
irina_zt 17 июля 2017, 19:44
И мы такой салат любим))) каждый вечер его любим))) за это я и люблю лето!!!
Ужин супер!!! Удачки:wink:
Freekee 17 июля 2017, 19:46
Спасибо большое
Sanechka 17 июля 2017, 20:00 3
То не мама халк, то такие чеснокодавилки слабые пошли, я тож недавно одну сломала)
Tanysha 17 июля 2017, 20:15
У меня тоже битки )), правда с гречкой)),
Tanysha 17 июля 2017, 20:16
Лайк конечно ))))
Zhadana 17 июля 2017, 20:23
лайк первому участнику! ябсъела
Freekee 17 июля 2017, 21:05
Спасибо)
In_a09 17 июля 2017, 20:34
Мммм апетитненько))))
Лайк!!!
Freekee 17 июля 2017, 21:05
Спасибо
Sveta_dm 17 июля 2017, 20:52
Вот все просто, но я никогда не запекала кабачки))) теперь буду и салатик такой с удовольствием попробую. Лайк
Freekee 17 июля 2017, 21:06 1
Я тоже раньше жарила, часами, а потом драила плиту и сковородку, теперь так не делаю, и полезней и быстрее.
Спасибо
ksskss_10 17 июля 2017, 20:58
лайк, вкуснeнько, мы тоже такое делаем, только салат без горошка.
Freekee 17 июля 2017, 21:06
Спасибо, попробуйте с горошком, реально очень вкусно