Привет! Очень часто готовлю такую курочку : просто, быстро, вкусно, сочнооо! Курочку помыла, обсушила, натерла солью и сухим чесноком (можно свежим). Внутрь положила половинку лимона кусочками. Запекала в мультиварке в режиме "Выпечка" 25 минут с одной стороны, и столько же с другой. До окончания готовки, минут за 10, слила жидкость накопившуюся, дабы подрумянилась курочка с обратной стороны.
Пы.Сы. : можно курочку натирать любимыми специями.
Приятного поедания!
CHANEL 15 августа 2014, 13:01
аппетитно как ! спасибо!
Tata_original 15 августа 2014, 13:07
спасибо) а я разбираю курку на запчасти, мариную минут 10-15, включаю на выпечку, запекаю, потом добавляю соус из сметаны и томатного сока или кетчупа, могу налить соевого соуса. и протушиваю полчаса. тогда филе получается сочным, не сухим. вкуська)
Tatyana_mom_of_3kids 15 августа 2014, 14:44
Да, это мега-мега круто. Я делаю так....сливочное масло смешиваю с мелко рубленной свежей мятой. Обмазываю курицу и запекаю.
Lotos 15 августа 2014, 14:57
О, мята это интересно! Про розмарин знаю, а мяту не пробовала. Возьму на заметку, спасибо!
Nikira 15 августа 2014, 15:14
спасибо. буду пробовать
kurdupelka 15 августа 2014, 13:09
так это ж нужно маааааахонькую курочку - ну что бы пластом легла на дно. да?
Lotos 15 августа 2014, 13:39
ну стандартная курочка кг на 2 с хвостиком у меня помещается
Kvitka_Q 15 августа 2014, 13:14 1
Думаю о покупке мультиварки, но боюсь чтоб не получилось как с пароочистителем. Действительно ли эта вещь Нужная?? Спасибо..
Xadijka 15 августа 2014, 13:49
Катя, нужная! она вагон времени экономит.. забросил все и пошел. Снизу себе плов (например) или суп или картошечку тушеную. сверьху ставите паровую решетку и для ребенка еда (рыба, картоф, брокколи, спаржа, морковь. овощи на венигрет или любой другой салат, котлеты, рулетики, и много чего другого)
Комментарий удалён
Комментарий удалён
Xadijka 15 августа 2014, 13:46
а не проще ли пожарить просто курицу? :-) на части
или она у вас фаршированая?..
Lotos 15 августа 2014, 13:47
Ну кому проще, тот и жарит :) Это совсем другая курочка получается :) Да и что тяжелого в ее приготовлении?
Xadijka 15 августа 2014, 13:50
ну.. в том то и дело, что ничего..
Nikira 15 августа 2014, 13:54
куда ж еще проще?
Kvitka_Q 15 августа 2014, 15:50
У меня есть пароварка, в чем отличия? Мультиварка тоже на пару делает..
Aleksandra__ 15 августа 2014, 16:07
В мультиварке можно варить супы,картошку,жаркое,каши,холодец,кампот. Жарить котлеты,зажарки,оладушки,итдитп. Печи пирог,бисквиты. Делать йогурт/кефир.
варить варенье, кабачковую икру,аджику.
у мультиварки может быть много режимов. В моей есть:
•гречка;
•рис;
•жарка овощи/мясо/рыба;
•тушение;
•томление;
•выпечка;
•молочная каша;
•йогурт.
температуру и время можно вручную регулировать.
есть режим разогрев и подогрев.
есть возможность поставить на отсрочку. То есть заранее задать время на которые нужно приготовить.
в общем это не пароварка)
Lotos 15 августа 2014, 16:23
Так пароварка - это всего лишь пароварка. В этом все сказано. Она не жарит, не выпекает, не тушит..
Kvitka_Q 20 августа 2014, 12:11
Ого)) так , надо проманиторить. А вот скоро начнется осень - уроки, готовка, работа... Ну как всегда, отдых..)))
Kvitka_Q 15 августа 2014, 15:50
А торт? Как там торт испечь?
Aleksandra__ 15 августа 2014, 16:01
Вот вам торт) https://kashalot.com/club/post-58258/ это шоколадный,
вот шарлотка https://kashalot.com/club/post-55170/ .
этот примеру. Для мультиварок есть огромное количество рецептов.
и не сравнивайте никогда пароварку и мультиварку) это совершенно разные приборы.
Lotos 15 августа 2014, 16:24
Любой торт (коржи) выпекаются запросто . Я после приобретения мультиварки все сови рецепты подстраиваю под нее. И проколов нет.
Xadijka 15 августа 2014, 16:29
+++
Tata_original 15 августа 2014, 16:31
в общем, спасибо) сделала курку :) и не поленилась мотнуться кабанчиком на рынок) вкуська)
Xadijka 15 августа 2014, 17:00
ух ты какая :-) приятного! :-)
Tata_original 15 августа 2014, 17:03
пасибочечки)))) угощаю еще оливьекой :) чета захотелось так)
Xadijka 15 августа 2014, 17:41
А ты меня своим оливье раздразнила! ))) хотела только плов сделать, но разморозила филе и поставила еще на паровую крышку сверху овощи с филе )) приедем с прогулки будем тоже лопать ^_^ ))))