Вкусняшка :)

Худеющим можно только посмотреть и пустить слюну :) :) :) , остальным предлагаю попробовать.

Может видели такие вкусные корзинки с ягодками в Сильпо и Караване? я их обожаю, но иногда они туда кладут какую-то кислятину, что портит весь вкус. Поэтому,  люблю такую огромную корзинку делать сама.

Сначала делаем корж, все месим до однородного колобка и потом его разминаем по форме с бортиками. Нам нужны бортики! это важно ;)  Выпекаем 25 минут при 180 градусах. 

  • 100 гр сливочного масла (или маргарин тульчинка)
  • 1 яйцо
  • 150 гр муки
  • 50 гр сахарной пудры 
  • щепотка соли
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • ванильку тоже можно кинуть

Аккуратно вынимаем корж (чтобы не поломался) и остужаем. Советую сразу ложить на тарелку, где будете продолжать готовить.

Дальше заварной крем: 

  • 2 стакана молока (или сливок)
  • 1 стакан сахарного песка (можно меньше)
  • 2 яйца; 
  • 2 ст.л. муки
  • 50 граммов сливочного масла (добавлем в остывшую массу)
  • ванилин

Ну а когда крем остынет, его хорошенько взбить венчиком и на корж.

бОльшее количество сливочного масла не кладите. Крем, конечно, будет более плотный, но и более жирный и маслянитсый, не так легко кушается, а потом может с непривычки и стошнить :( Я пробовала :)

А дальше кладите какие хотите ягоды и столько, сколько поместится.

В конце, я еще поливаю все это дело желе, чтобы ягодки држались.

Всех, кого угощала, сказали, что это самая вкусная вкусняшка из всех, что они ели и спрашивали или готова я делать на заказ :) :) :)

Муж сказал, что это божественно и сразу съел половину (хотя к сладкому вообще равнодушен).

Радуйте себя и близких, но помните, что от таких десертов растет попа большая и маленькая :) вернее, большая становится огромной, а маленькая стремится стать большой :)

 

 


Теги: десерт

20 комментариев

  • Olya89 30 июня 2017, 15:06

    Как раз есть черника,малина) нужно сделать. Спасибо за идею

  • kate_ger 30 июня 2017, 15:09

    ;) не за что :)

  • Maryana32 30 июня 2017, 15:06

    Ммм, це справді божественно! А корж при випіканні не пузириться? Не насипаєте нічого на нього?

  • kate_ger 30 июня 2017, 15:08

    я пробовала насыпать, он тогда становится каким-то сыровато-непонятно бледноватым
    я зубочистками накалываю, но все равно не много всходит

  • oksana_14 30 июня 2017, 15:06

    Няяяямка) даже по фото слюнки текут))) сделаю на выходных, спасибо.

  • kate_ger 30 июня 2017, 15:09

    если бы еще при дневном свете и не на телефон, то вообще :)

  • olgaradic 30 июня 2017, 15:08

    Класс)) только хочется поменять заварной крем на творожный

  • kate_ger 30 июня 2017, 15:10

    это уже по вкусу))) туда можно любой крем :)

  • Inessa_vis 30 июня 2017, 17:40

    Дайте рецепт вкусного творожного крема)

  • TatyanaInch 30 июня 2017, 15:22

    А если вместо крема творог туда? Норм будет или лучше не экспериментировать? :)

  • kate_ger 30 июня 2017, 15:23

    та нормально будет :)))
    я думаю, на корж можно все, что угодно, главное, чтоб Вам по вкусу было

  • AnastasyaP 30 июня 2017, 15:27

    Спасибо за рецепт, попробуем

  • kate_ger 30 июня 2017, 15:29

    ;)

  • birdie_ 30 июня 2017, 16:43

    Завтра сделаю, это то, что я искала

  • kate_ger 30 июня 2017, 17:54

    ;)

  • Missis 30 июня 2017, 20:05

    каким желе заливаете, рецепт можно?))

  • kate_ger 30 июня 2017, 20:13

    Та просто желатин заливаю водой, набухает, я его подогреваю, чтобы растворить полностью и мешаю туда вишневое варенье)

  • dina12 1 июля 2017, 09:08

    рецепт на який розмір форми?

  • kate_ger 1 июля 2017, 09:12

    28

  • dina12 1 июля 2017, 14:48

    дякую

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб