эклеры, стр 3

Утром пока муж и сынуля спали, решила поэксперементировать, профитроли с двумя видами крема!!!

ну и теперь рецептик, кому интересно:

…

Теги: выпечка, пошаговый рецепт с фото, к чаю, десерт, профитроли

Всем большой привет!

До НГ осталось совсем чуть-чуть, а у меня в голове уже постоянно крутится песня Jingle Bells, Впервые на НГ я не буду ничего готовить, поэтому сегодня у меня завершающий

…

Теги: пошаговый рецепт с фото, к чаю, пошаговый рецепт, десерты, кексы

Сегодня готовила первый раз, к моему удивлению получились)))делюсь рецептом.


Что нужно:
180 г муки
100 г. сливочного масла
4 яйца
250 мл. л воды
½ ч. л. соли
Для начинки
100 г. сливочного масла
100г сгущённого молока
…

Теги: рецепты

Готовятся очень быстро и просто. Все ингредиенты всегда есть под рукой.
Обалденная вкуснотень!!!
Их можно начинить чем угодно: печеночным паштетом, кремом со сгущенкой или молочным кремом.
Нам понадобятся:
1 стакан воды,
0,5 паки маргарина (сливочное масло не подходит),
3 больших яйца или 4 маленьких,
1 стакан муки.

Приступим:
В кастрюлю (1-1,5 литровую, лучше с ручкой) наливаем 1 стакан воды и ждем пока закипит.
Когда закипела, кидаем 0,5 пачки маргарина и пусть он там полностью растворится.
Когда маргарин растворился, снимаем кастрюлю с плиты и высыпаем в нее 1 стакан муки.
Очень тщательно размешиваем столовой ложкой, чтоб…