Кулінарні балачки і смачні приготування
Квашеные фаршированные баклажаны
Девочки, нужна помощь! Может, кто знает, что можно сделать с перекисшими фаршированными баклажанами? На вкус, вроде, не пропали, но мне очень кисло((( обидно. Делаю в первый раз. Не в курсе, как можно спасти и можно ли вообще. Обычно мариную. А в этом году решила и заквасить. Банка помидор уже пропала, наблюдаю за остальными 8(. Повторюсь, баклажаны не пропали, но явно перекисли. Стояли неделю на кухне на полу.
Давно не було тем "Що приготувати на обід/вечерю"
Діліться ідеями) Особливо цікавлять смачні перші страви, бо вже одне й те саме по колу - борщ, розсольник, курячий суп, чечевичний суп, суп з галушками...
У нас вчора була картопля, курка і салат
Закуски
Доброго вечора. Дівчата, накидайте ідей для закусок.
В чоловіка день народження. Будуть шашлики і картопля смажена на сковороді. Потрібно ще щось. Салати майонезі робити не буду. Поки придумала гриби мариновані,огірки з кропом і часником, помидори по корейськи. Рулети з лавашів. Що ще можна?
Макаронс. Где найти миндальную муку
Посоветуйте где купить хорошую муку для макаронс. Возможно у кого-то есть хороший рецепт. Буду очень благодарна
Вакууматор. Який обрати?
Дуже треба обрати вакууматор. буде працювати активно. порадьте в кого який є і на що варто звернути увагу, бо я в цьому нуль
Кондитерский інвентар
Доброго вечора всім.
Порадьте інтернет - магазин з хорошим асортиментом кондитерського приладдя.
Можливо з Алі-Експрес щось замовити, там бачу є багато речей для виго овлення декору.
Я закордоном і тут, як крім в китайському магазині нічого такого не знаходжу. Асортимент там ніякий, ціни захмарні, а якість погана.
Хочу в декреті спробувати себе в такому хобі, можливо в майбутньому воно переросте в щось більше.
І ще що для початку взяти : форми, кільця для начинок, термометр, шпателі. Напевно щось з харчових продуктів, типу глазур, желатин, глюкоза, ізомальт, кукурудзяний крохмаль, часто бачила їх в рецептах.
…Вебінар Аліни Ахмадієвої, потрібна допомога.
Привіт. Потрібна допомога. Можливо серед кашалотниць є такі, що слідкують за безкоштовними вебінарами Ахмадієвої. Мені потрібен рецепт її тортика Баунті, можливо інші рецепти. На заміну обіцяю поділитися її рецептами, які є у мене. Дякую
Поделитесь вкусным рецептом печенья на кокосовом масле
Сегодня сын проявил желание сделать со мной печенье. Хочет вырезать формочками из теста. У меня есть баночка кокосового масла(правда рафинированного). Поделитесь вкусным рецептом печенья на кокосовом масле. Всем спасибо!
У кого есть тестомес?
девочки, у кого есть тестомес, какой фирмы и модель? Не очень дорогой, но чтоб не одноразовый) очень хочу, но не знаю какой взять
Тісто для піци
Хочу приготувати своїм хлочикам піцу.
....поділіться смачними рецептами тіста( так як я в декреті то без особливостей ) і начинок.Дякую