хочу з вами поділитись рецептом вкуснющих кабачків, бо сама їла і з вами ділюсь(Це для тих, хто як Захарна не любить смороду та диму на всю хату від жарки кабачків в муці, а кабачки любить)
КАБАЧКИ ПО-БОЛГАРСЬКИ
кабачки повинні бути молоденькі, свіженькі, як молочні поросятка, з сухенькими дупками та свіжозірваним хвостиком
берете 4-5 штук, миєте та кладете на щось дерев"яне, а потім йдете до комори та шукаєте здорового сікача, або середню сокирку, але мачете краще
Знайшли? Берете мачете в праву руку, підбігаєте до кабачків з криком "кіяааааааа", підстрибуєте і з розмаху віртуозно кришите ті всі кабачєлли на рівні кружальцяПокришили?Звалюєте те всьо кришиво до миски, солите і перчите, можете вкинути якоїсь приправки, але глядіть, щоб не смердяча була. Прованські трави не годяться.Поки кабачєлли замариновуються, розпалюєте духівку на 200 градусів і викладаєте одним шаром на фольгу Шкварите то всьо до напів-готовності, десь хвилин 7-10, дивлячись якими кільцями вам вдалося порубати кабачєлли
Напів-готові кабачки викладаєте в якусь ємність шарами і пересипаєте кожен шар кропом, тертим сиром та молоденьким часничком і знову в духівочку. Можна хляпнути туди ложку сметанки і прикрасити натюрморт кільцями помідорки.Побачили рум"яну шкірочку? Витягуєм, даємо трішки остигнути і лопаткою для торта накладаємо собі це смаковидло до тарілки.
Не забудьте перед дожором вдягти кролячу шапку, щоб вас ніхто не зміг відтягти за вуха, СМАЧНОГО!!!
#рецептЗахаровни
Sveta82li 24 червня 2017, 11:38
Иду искать своё мачете))))
Ksena 24 червня 2017, 11:41
Класс! В избранное)
tanya26 24 червня 2017, 11:45
Виртуозно вы рецептик преподнесли,ценю юмор))
AsjaWkoda 24 червня 2017, 11:49
Классное блюдо,готовила такое со своего огорода прошлым летом))только резала кружочками,ножем,а не мачетте,як ви видчаяна автор)))))
Tatusia 24 червня 2017, 11:49 3
Подача супер. Пишіть у Вас талант.
Tata07 24 червня 2017, 16:54
мені теж дуже сподобалося, це не в мене талант це в Клєр Захаровни))подивіться по ссилці)
Ameli 24 червня 2017, 12:42
я просто катаюсь со смеху))))
Oli_Vo4ka 24 червня 2017, 12:49 2
Кабачки эт хорошо... Но я просто балдею от картинки ;) ... Я прям вижу себя такой старушкой :)
NadyushaD 24 червня 2017, 13:56
Прямо запахло вкуснющими кабачками...
Shikynova 24 червня 2017, 14:10
Бабуля,отпад :laughing:
Inessa_vis 24 червня 2017, 15:37
Еще помидорку добавить и вообще вкуснотень будет)))
Chupa_chups 24 червня 2017, 19:56
))))))