Девочки, научите меня варить молочную кашу. Ребёнку скоро 9 месяцев, от 7 месяцев ел безмолочные каши на воде домашнего приготовления на кофемолки, обычные каши, не детские. Последнее время стал плохо их есть. Вот хочу попробывать молочные дать. Только в интернете читаю рецепты и запуталась, то холодное , то горячее молоко, то кашу всыпать, то молоко вливать, ещё хочу разводить водой, расскажите мне что когда и куда вливать-всыпать, сколько каши, сколько воды, сколько молока. С магазиными кашами понятно - запарил и всё, а как с обычными? Мы на ГВ, или не стоит их ещё давать, а когда начинать тогда? Купила молоко на здоровье в картоной коробке. Подходит ли оно? Можно ли использовать молоко обычное Волошкове поле для каш и йогуртов или оно плохое?
Цветочек 27 червня 2014, 10:18
Я лично кашу варю так. У меня для измерения есть чашка. Там на глаз грамм 300. Короче отмеряла молока, налила в маленькую кастрюльку. Сыпанула туда сразу 2 ст.л. манной крупы. Сахарку немножко, и малюсенькую щепотку соли. Грамульку. Я сыплю в холодное еще молоко (что б комками не бралась). И все время помешиваю. Молоко беру разное, и Волошкове поле, и Простоквашино, и Яготинское.
YaLili 3 серпня 2014, 17:54
мы манку как то вообще не кушали (еще читала что она не особо полезная, только для деток которые плохо вес набирают). а молоко беру в тетрапак яготискное, тема, на здоровье
Elenamir 27 червня 2014, 10:33
Я варила каши из хлопьев Нордик. Они рекомендованы для детей. Хлопья можно изначально перемолоть на кофемолку или блендеровать готовую кашу. Если варите из цельных хлопьев, то на 250 мл молока 2 столовые ложки хлопьев. Можно добавлять хлопья сразу. Добаляю немножко соли и очень маленький кусочек хорошего сливочного масла. Сварить до готовности хлопьев. Затем блендеровать. Молоко беру ультрапастеризованное, лучше детское с малым процентом жирности. При необходимости можно развести водой. Если будете варить из смолотых хлопьев, то на 250 мл 3 чайные ложки смолотых хлопьев. И их необходимо размешать в части холодного молока, а заатем влить в горячее молоко. Сахар добавляете по желанию. Я до года не добавляла.
Valjushka 27 червня 2014, 11:18
а какое сливочное масло хорошее?
Elenamir 27 червня 2014, 13:48
Я беру Вологодское тм Рудь. Главное что бы было свежее и не содержало растительных жиров.
YaLili 3 серпня 2014, 17:56
мы нордик хлопья с 11 мес уже не перемалывали. брала те что не нужно варить а просто запаривать. то заливаете молоком горячим и оставляете на 5-10мин.
Mariam 27 червня 2014, 10:46
А я покупаю готовые
Valjushka 27 червня 2014, 11:06
))
Алиса 27 червня 2014, 10:48
Я поначалу тоже давала безмолочные каши домашнего приготовления. Примерно с 9 месяцев на молоке. Гречку заменила на гречневые хлопья, их просто горячим молоком заливаю(На здоровья). Добавляю масла и вместе сахара ложу фруктовое пюре. Блендерю. Манку сыплю в горячее молоко, примерно 2 десертных ложки. Чтобы не было комочков, помешиваю, делаю воронку из молока и туда засыпаю и помешиваю сразу. Аналогично, немного масла и фруктовое пюре. Макарошки тоже, ну это с 10 месяцев.Тоже в горячее молоко, ложки 2-3 макарошек(беру меленькие звездочки), сварила, немного масла и сахарка. Блендерю. Овсянку мы еще не пробовали, хочу взять хлопьями.
Valjushka 27 червня 2014, 11:06
спасибо
Lidia 27 червня 2014, 12:59
Варю кашку на воде, а когда закипит вливаю молоко, еще раз закипает и готово! Когда был маленький, готовую кашу взбивала блендером.
YaLili 3 серпня 2014, 17:58
я тоже молоко лишний раз не кипячу, чтобы витамины и кальций оставался. а когда оно прокипит долго то толку с него уже мало. конечно это не относится к домашнему молоку, потому что его обязательно нужно кипятить (это если вы берете молоко в тетрапак, то желательно его только до кипения довести и все)
anabel 27 червня 2014, 14:31
Моей тоже скоро 9 мес. Молоко до года давать не собираюсь. Очень много примеров непереносимости и аллергий именно на коровье.
Valjushka 29 червня 2014, 22:39
ок. спасибо.
YaLili 3 серпня 2014, 17:59
ну не у всех. у многих аллергии нет. просто главное не злоупотреблять. не обязательно давать по 1л молока в день, а в виде йогуртов и каш вполне с 9мес можно
YaLili 3 серпня 2014, 18:00
вот тут согласна. при вводе молока первый раз желательно его даже развести водой чтобы посмотреть нет ли аллергии, а только потом уже давать не разведенным. я даю с 6мес бифивит и творог, с 9мес каши на молоке. беру детское ультрапастеризованное молоко
Katerina75 28 червня 2014, 13:36
Только не варите гречку в молоке- не сварится.Гречку сварить на воде,разбавить молоком.
Valjushka 29 червня 2014, 22:39
ок
YaLili 3 серпня 2014, 17:52
я делаю так. варю кашу (любую) на воде. потом заливаю молоком детским с тетрапак (уже его не кипячу, а просто чуть нагреваю чтобы теплое было)
Valjushka 7 серпня 2014, 21:14
я тоже так.;))
katucha 17 серпня 2014, 18:05
вот из-за того, что не доверяю магазинному молоку, я молочные каши сама и не варила вообще- только безмолочные. А те которые на молоке - покупные Малышка с кукурузой хорошо у нас кушалась и с гречкой.
иванова юлия 15 жовтня 2014, 21:24
Я варила обычные на воде, а потом уже туда добавляла пару ложек смеси Малютка быстрого приготовления. вот не доверяю я магазинному молоку.