Моя мамочка рассказывала, что на Новый год в ее детстве всегда пахло мандаринами и ...пельменями!Да, моя бабушка готовила для мамы самые вкусные пельмени, а мама помогала их считать, чтобы всем досталось поровну).Моя мама выросла,родила меня, а готовить так и не научилась, так она до сих пор и считает на Новый год пельмени,которые готовит теперь уже мне моя бабушка. Мама очень хочет научиться готовить и победить в Новогоднем конкурсе и я хочу ей помочь в этом!Приступим!
Меня зовут Вероника, вчера мне исполнилось 2 с половиной годика и я твёрдо решила научиться готовить,чтобы порадовать маму! Чтобы приготовить пельмени нужно месить тесто,но я ещё маленькая и мне сложно, к тому же мяса дома нет, а на улице темно и страшно, в магазин не пойду. Приготовлю я лучше новогодний тортик из продуктов,которые мама с папой купили в магазине. Но я ведь хозяюшка,а какая же хозяюшка без фартуха...Надеюсь мама не обидится, если я порежу её платье и папин халат...Ну вот,кажется получилось..Фух,устала, а ещё столько работы...
Что нам понадобится?
200гр. масла, 2 ст.сахара, 8яиц, 2 и 2/3 стакана муки, стакан какао, 2 ч.л. соды, 1 ч.л. соли,200 гр.сметаны. Масло нужно взбить с сахаром пока не побелеет,затем по одному добавлять яйца и продолжать взбивать, добавить сметану и снова взбить...Фух, взбила..Теперь смешаю сухие ингредиенты. Муку,соль соду,какао,добавить сухие ингредиенты в кремовые и перемешать вилкой,но осторожно! Не перестарайтесь,нужно, чтобы были комочки...Так, что же дальше?..А!Нужно смазать форму и 30-40 минут запекать при температуре 160 градусов, ого сколько у меня времени, можно пока посмотреть мультфильм и приготовить крем смешав масло, сахарную пудру и какао, поставить крем нужно на водяную баню....Все!Готово! Бисквит разрезаем вдоль, смазываем кремом, вырезаем, украшаем всем, что есть дома, я использовала вафельки, кусочки конфеток, которые я спрятала от папы(он у меня жуткий сладкоежка), кокосовая стружка, сахарные фломастеры, все теперь готовоУже утро,кажется мамочка проснулась!Пойду быстро в кроватку,пусть думает, что это папочка приготовил!)
P.S Дорогие клумбожители!Пусть в Новом году сбудутся все Ваши мечты!Тепла и добра, мирного неба, яркого солнца, пусть Ваши детки никогда не болеют,радуют Вас каждую минутку!Крепкого здоровья!Пусть Боженька хранит Ваши семьи!Счастливого Нового 2016 года!Ваша Вероничка)Обнимаю всех!Если Вам понравилось ставьте +1)
Соцсетями я практически не пользуюсь, решила разместить работу
у мамы на страничке Вконтакте https://vk.com/id169822942
NADYU 11 грудня 2015, 11:40
+1
Yulia007 11 грудня 2015, 14:14
+1
Al4onok 11 грудня 2015, 17:50
Спасибо!)
Lapich 11 грудня 2015, 11:42
Алла, а почему нужно оставить комочки ? И не поняла крем, масло же просто топленое выйдет ? Нет ?
Al4onok 11 грудня 2015, 12:21
Нет, главное перемешать аккуратно,но так,чтоб муки видно не было,все должно быть коричневого однородного цвета
Al4onok 11 грудня 2015, 12:23
Если сильно взбить,то получится блин(проверено))), а если аккуратно,то нежный воздушный бисквит
Lapich 11 грудня 2015, 12:36
Спасибо
Natawka 11 грудня 2015, 11:43
+1)
Al4onok 11 грудня 2015, 17:50
Спасибо!)
Alspring 11 грудня 2015, 11:45
+1
Al4onok 11 грудня 2015, 17:50
Спасибо!)
Likashot 11 грудня 2015, 11:46
+1)
Al4onok 11 грудня 2015, 17:50
Спасибо Людочка!
viktoriya_3010 11 грудня 2015, 11:46
+++++++++1
Al4onok 11 грудня 2015, 17:50
Спасибо!)
Anastasiia_Halabydka 11 грудня 2015, 11:50
+1
Al4onok 11 грудня 2015, 17:51
Спасибо!)
OksanKa 11 грудня 2015, 11:52
+1
Al4onok 11 грудня 2015, 17:51
Спасибо!)
xandzia 11 грудня 2015, 11:53
+1
Al4onok 11 грудня 2015, 17:51
Спасибо!)
Lili007 11 грудня 2015, 11:55
+1
Al4onok 11 грудня 2015, 17:51
Спасибо!)
Iulchik 11 грудня 2015, 11:56
+1
Al4onok 11 грудня 2015, 17:51
Спасибо!)
Irmarkus 11 грудня 2015, 12:05
+1
Al4onok 11 грудня 2015, 17:51
Спасибо!)
Anna_Malysh 11 грудня 2015, 12:07
+1 очень круто!)
Al4onok 11 грудня 2015, 17:51
)Спасибо!)
Lesia_Bookhunter 11 грудня 2015, 12:12
+2 :) нам очень понравилось!
Al4onok 11 грудня 2015, 12:21
Спасибо!)
Taenka 11 грудня 2015, 12:28
+1
Al4onok 11 грудня 2015, 17:51
Спасибо!)
Risha2006 11 грудня 2015, 12:34
+1
Al4onok 11 грудня 2015, 17:51
Спасибо!)
Alionchos 11 грудня 2015, 12:39
+1
Отлично написано)!
Al4onok 11 грудня 2015, 17:52
Спасибо, мы старались, а вообще первый раз в жизни участвуем в конкурсе, так хочется чуда!)
INNYSIK 11 грудня 2015, 12:45
+1
Al4onok 11 грудня 2015, 17:52
Спасибо!)
irriskka 11 грудня 2015, 12:45
+1 молодцы
Al4onok 11 грудня 2015, 14:38
Спасибо!
Valeriya77 11 грудня 2015, 12:47
+1
Al4onok 11 грудня 2015, 14:38
Спасибо за плюсик)