Благодарю Adjanta за безумно вкусный и простой рецепт Шоколадного торта с кофейным сиропом
Естественно весь процесс у меня занял далеко не один час. Так как помощники очень требовали внимания. Я испекла два бисквита во время дневного сна младшего сыночка. Потом мы занимались делами хозяйскими, как говорится, и уже перед тем, как уложить деток, я торт пропитала, собрала и отправила в холодильник немного остыть пока я укладывала малышню.
Я так делаю всегда. Торт охлаждается и его легче выравнивать и украшать.
Украшения у меня, конечно, как в песне "Я его слепила из того, что было..".
Так как торт не планировался и, естественно, ничего я не могла придумать лучшего, как использовать те же продукты и попробовать сделать, давно увиденные мной на просторах инета, идеи.
Крема мне хватило впритык. Хочу сказать, что крем очень нежный. Его вкус напоминает вкус подтаевшего шоколадного мороженного. Я такое люблю. В общем, отрыла я в своих закромах пупырчастую пленку для упаковки и попыталась сделать бока торта интересными)) Достала припрятанные мною нз шоколадки.. вы знаете сколько нужно шоколада, что б украсить так торт и вымазать всю кухню, включая шторы? Правильный ответ 250 г..
так все смотрится легко и просто на картинках, но на самом деле это весело... я не снимала свой творческий процесс ..потому что я была уверена, что у меня ничего не получится.. В общем с горем пополам, я прилепила эту шоколадно-целофановую конструкцию на торт и с ухмылкой отправила в морозилку. Как же я удивилась, когда примерно через пять минут, попробовала снять пленку. Она легко отходила от шоколада и у меня все получилось!!! Ура!
Вот так это должно быть
Дальше.. Цветные шарики - это обыкновенные кейкпопсы. Обрезки бисквита я смешала с кремом, выкатала шарики, мокнув палочку в глазурь, воткнула ее в шар и отправила на тарелке в морозилку. Растопила глазурь белую, она у меня густая получилась и, для большей обтекаимости, я добавила в нее растительное масло без запаха(у меня - масло виноградных косточек) и обычный пищевой гелевый краситель. Хоть и говорят, что нужен специальный для шоколада, но у меня не было и я проэксперементировала и все удачно. Посыпала шарики оставшимися с Пасхи присыпками и, аккуратно, вилкой сняла с палочек.
Корзинка для шариков тоже из шоколада. Я покрыла пиалочку стекляную целофановым пакетиком, перевернула верх дном и из кондитерского мешка покрыла хаотично поверхность посуды и отправила в морозилку. Через 10 минут достала, перевернула, убрала пакетик и пиалу и получилась у меня вазочка.
Я люблю такие торты, где все украшения съедобны. Получается не торт, а целый сладкий стол
Так вот.. украшала я свое творение с 22:30 по 2:50.. вчерашней ночью.. Уставшая, но очень довольная ..
Все огрехи я себе прощаю))) сегодня праздник..Поздравляю вас!!!
Natalie 2 травня 2017, 00:50
Ой, как же здорово, красиво, аппетитно и , наверное, вкусно)
Мммм
Rybka83 2 травня 2017, 00:51
вкусно не то слово)) Великолепно..просто суперобъедение
Sanechka 2 травня 2017, 00:57
Оочень красиво! И торт, и сын с девочкой)
Rybka83 2 травня 2017, 00:58
Спасибо)
Sanechka 2 травня 2017, 01:00
А где вы?) сыновья точнее имела в виду)
Rybka83 2 травня 2017, 01:02
На кровати) спать собираюсь))
Enot_ 2 травня 2017, 00:58
Это шоколад на пупырки и в морозилку, или сразу на торт и в морозилку?
Rybka83 2 травня 2017, 00:59
На пупырышки,на торт и в морозилку
Enot_ 2 травня 2017, 01:00
Забавно выходит
Rybka83 2 травня 2017, 01:02
Весело
Arina20 2 травня 2017, 01:12
Дружим,очень классный торт!!!
Rybka83 2 травня 2017, 01:17
Дружим) благодарю
len27 2 травня 2017, 06:27
я бы сейчас это кустарно-подвальное кулинарное творчество с кофейком-- наслаждение --очень красивый -вы умничка-
Adjanta 2 травня 2017, 13:25
Офигеть!!!!
Adjanta 2 травня 2017, 13:26
Очень крутые идеи!! Пожалуй позаимствую себе, вы не против?))) скоро праздник намечается
Rybka83 2 травня 2017, 13:50
Да пожалуйста. Спасибо вам за рецепт... очень вкусно