пекла паски по новым рецептам. красила яйца тоже новым методом, в следующий раз запасусь большим количеством цветов, чтобы был взрыв красок)
Хочу с вами поделиться рецептом антипригарной смеси для форм, уже испробовала ее на пасках в обычных формах из нержавейки, на протвенях для духовки, советуют еще данную смесь применять для запекания мяса, рыбы, ростбифов, буженины, лазаньи, запеканок:
0,5 ст. растительного масла,
0,5 ст. растопленного сливочного,
0,5 ст. муки.
Все взбиваем миксером до увеличения в объеме и небольшого осветления, обычно минут 5, переливаем в емкость с крышкой и храним в холодильнике, месяц точно выдерживает. По желанию количество ингредиентов можно взять в 2 раза меньше, если печете не часто. Перед применением набираем небольшое количество ложечкой и размягчаем либо при комнатной температуре или ставим в микроволновку буквально секунд на 10.
Началось все с того, что к формам из атб выпечка приставала, так пролежали они несколько лет, пока не нашла этот рецепт и о, чудо! пасочки замечательно выскользнули из формочки, так что смесью очень довольна, часто меня выручает)
Sophia_125 16 квітня 2017, 17:55
спасибо. я и не знала такого.
круто у Вас получилось в хлебопечке
percimona 16 квітня 2017, 18:01
Спасибо)
MARINA_ZELENSKAYA 16 квітня 2017, 18:03
Спасибо большое ! Этой смесью нужно смазывать форму перед выпечкой непосредственно ?
Такие шикарные паски у Вас! С праздником!
percimona 16 квітня 2017, 18:06
Спасибо, и Вас с праздником) Да, смазываете формочки перед выпечкой. Недавно делала порцию, так разобрали - и маме, и бабушке сразу понадобилась)
MARINA_ZELENSKAYA 16 квітня 2017, 18:22
Спасибо! Буду завтра пробовать!
percimona 16 квітня 2017, 18:37
Надеюсь результат порадует)
Chepi 16 квітня 2017, 18:16
И я в хлебопечке пеку. Рецепт проверенный много раз. Вкуснячие получаются)))
Natalia_L 16 квітня 2017, 20:32
Поделитесь рецептиком, плиз. Паски красивенные!
percimona 16 квітня 2017, 20:38
http://umnye-sovety.ru/samyj-vkusnyj-kulich-recept-dlya-xlebopechki/ паска слева, соли положила 0.5 ч.л.
percimona 16 квітня 2017, 20:40
https://kashalot.com/club/post-8561719/ паска справа, добавила на 50гр муки больше, тогда тесто собралось в шар
RuNa1 17 квітня 2017, 16:37
И я в хлебопечке.Получилась самая вкусная из всех (мамины и бабушки).Минус-она всего одна(. Как в хлебопечке может пригорать, там же форма антипригарная, тефлоновая?
percimona 17 квітня 2017, 17:06
в основном в ленте мелькают паски из обычных форм - это как раз для таких случаев ;) при выпечке пирогов, пиццы пользуюсь данной смесью