Чи можна вас здивувати стравою? Круасан "Борщ"

41 коментар

• Rouse 24 вересня, 12:05 8

  Коли готую борщ і для нього в сковороді заправку із буряка, моркви, цибулі та помідор або томатної пасти, то дуже люблю цю засмажку на хліб і їсти.

• JuliaLesnaya 24 вересня, 12:24 14

  Клопотенко вже не знає, де себе всунути))), але почитала склад, то думаю, треба спробувати. Львівські круасани, насправді, переоцінені за смаками, деякі начинки більше пасували би або у вигляді гамбургера, або на грінці, або у лаваші чи профітролі, чи взагалі окремо) Тут начинка " борщ" на мій абсолютно смак)), але маю сумніви, що їх достатньо влізе у круасан, є думка, що " хліба" буде більше, ніж борщу)))) Але ознайомитися можна, особливо тим, кому ці круасани взагалі подобаються)

Попередні 3 коментаря
• JuliaLesnaya 25 вересня, 12:32 1

  @samsanty Але ми спробуємо, щоб просто мати власну думку, ну і нам є за що віддячити круасанам)), правда то вже минулорічна подія, але іноді син заходить до них.

• samsanty 30 вересня, 18:32

  @JuliaLesnaya В общем, я спробувала. І мені взагалі не сподобалось. Якась кисла капуста всередині, м'яса взагалі дуже мало, що я навіть почала ковиряти начінку, бо подумала, що його забули покласти. Марно витрачені гроші як на мене.

• JuliaLesnaya 30 вересня, 20:34 3

  @samsanty Я так і здогадувалася, коли побачила реальні відео з цим круасаном. Потім читала, що люди також незадоволені. Отже, борщ їстимемо вдома, як і завжди)))

• Tandt 24 вересня, 12:41 13

  Він уже не знає куди той борщ залити, при всій шані до борщу від мене.

Попередній 1 коментар
• Tandt 24 вересня, 13:10 3

  @samsanty це на фоні чого? дощові оті ливнівки (чи зливозвиди? хто знає як правильно?). Естет.

• Tandt 24 вересня, 13:13 5

  @Tandt мені більш сподобалось блінкєну: "ваше життя зміниться після мого борщу" (вільний переклад :)) Він вже дуже прилаштувавсІ до посади кухаря при дворі і це почало скочуватися до прігожєна-повара. Якийсь такий фльор.

• Rossa 24 вересня, 15:01

  @Tandt Схоже на якісь старовинні двері залізні. Лівньовки вони не такі "творчі"

• Inno4ka_ 24 вересня, 13:27 1

  Бачила в кулінарного блогера відгук на обидві страви, сказав що Ок

• bondar_vv 24 вересня, 14:26 13

  Після отого харчування дітей в школі по - Клопотенку… маю упереджене ставлення… не знаю, що має статися, аби я почала сприймати його як колись.
  І розумію, що то не він винен в тому, що діти не їли того їдла… Але дуже вже багато було вихвалянь навколо тієї новаторської ідеї в харчуванні… А вийшло -фу.

Попередні 3 коментаря
• Uljka 24 вересня, 16:45 2

  @natajnna +++ моя дитина дуже вибіркова у їжі, але в школі все їсть і каже, що смачно (багато страв по Клопотенку, особливо на сніданок майже все). І я його деякі рецепти взяла (змінила свої старі), то реально смачно виходить. Тому я поки що за його страви)

• samsanty 24 вересня, 17:55 3

  @Uljka Якраз сьогодні про це з подругою говорили.
  Напевне, якийсь ефект зіпсованого телефону. Бо я пам'ятаю як в садочках і школах змінилось меню, все стало без цукру і солі, компот з трьох ізюминок і яблука без цукру, і тоді всі говорили, що це меню за Клопотенком. Але подруга каже, що тоді ще воно було на етапі розробки і лише згодом проводились майстер-класи для шкільних кухарів (може тут хтось є з цієї сфери і поправить), а сам Євген казав, що до того хейту, що полився в його сторону, він ще не мав стосунку на той час. І от подруга каже, що в їхній школі лише з цього року ввели меню за Клопотенком, і діти почали їсти, а минулого року голодні вставали з-за столу.

• IvanNa1977 25 вересня, 08:59 3

  @natajnna +++ і в нас
  в нас на той час був новий ліцей, він особисто приїздив та презентував своє меню, спілкувався з кухарями
  меню було смачне, донька їла з задоволенням

• tatkay 24 вересня, 16:03 2

  Здивувати стравою:blush:? Маєте вільних 5тис. він вас буде дивувати три години тим що і не снилось:grin:

Попередні 3 коментаря
• tatkay 24 вересня, 16:17

  @samsanty В його ресторані у Львові, не знаю як зараз, але ВПО годували безкоштовно

• samsanty 24 вересня, 16:27 3

  @tatkay Ой, ні, це не для мене ))) для мене в їжі головне - смак, а не подача і здивування )))

• tatkay 24 вересня, 16:41

  @samsanty Думаю там будуть такі неочікувані поєднання продуктів і техногогії приготування, що і смаку здивуєтесь

• iryna_b 24 вересня, 21:36 2

  Я частий гість в львівських круасанах але не буду це коштувати, мені то не апетитно. Хто зна що.

• zorya 24 вересня, 21:50 1

  Я пробувала)) пересилила свій шок і неприйняття )) трохи поржали з подругою,а як буде звучати ота копчена груша в середовищі буряків і моркви
  Так от
  Купили,розірвали на шматки той круасан )))) навіть ті хто найбільше фукав і бекав
  Він незвичайний, і на диво смачний
  А та груша більше як підкопчений чорнослив відчувається

• samsanty 24 вересня, 22:03

  Заінтригували :thinking:

• zorya 24 вересня, 22:11 3

  @samsanty Спробуйте
  Не очікувала що мені таке може сподобатися
  Там швидше начинка як корейська морква,буряк,гостреньке ніби таке
  І от присмак отого копченого
  Нам сподобалося
  Порівняно з круасаном цезар точно було смачніше))

• zorya 24 вересня, 22:12 2

  @zorya Але в наших Круасанах він 135 грн:stuck_out_tongue_closed_eyes:

• mamayulik 24 вересня, 23:02

  Ми були з подругами в його ресторані в Києві. Замовили типу сет на трьох - Подорож Україною. Нам подавали по 3 страви в 3 заходи)) Ми не знали напере, що це за страви. Офіціант приносив і кожного разу до кожної страви розказував її походження і історія виникнення страви. Незважаючи на цей перформенс, більшість страв нам не сподобалась. Чудовий був Пастернак і качина каша. М'ясо було туге, печінка... ну якось дивно печінку в сет додавати... Десерти теж не дуже сподобали, в рестіку Ектора набагато смачніші)

Попередні 2 коментаря
• mamayulik 24 вересня, 23:07

  Найбільше на мене справили враження грязні меблі і темно в самому ресторані, він знаходиться в підвальному приміщенні. Нагадало якийсь гендельок прилуцький)) Яко чесно я очікувала набагато більше, як і подруги. Вийшли трохи розчаровані, купили шампусіку в магазині, розпили під Жовтневим, підняли настрій в пішли на концерт Шумея))

• mamayulik 24 вересня, 23:07

  @mamayulik

  
• samsanty 25 вересня, 00:04 2

  @mamayulik Дякую, що поділились. Дуже цікаво

• Llizard 13 жовтня, 16:24

  Борщ не куштувала й не збираюся, бо досить передвзято відношуся до Клопотенка і його меню, але раз мова про круасани, то хочу порадити ще одну їх новинку. Мені дуже сподобався. В меню ще не вказаний, треба питати на касі.

  
• samsanty 13 жовтня, 16:44

  Гірос смачний. Але в нас він ще з літа в меню є.

• Llizard 13 жовтня, 17:06

  @samsanty А я оце тільки сьогодні зайшла в Круасани по нього, бо опис сподобався, то в меню не вказаний був, я ще й забула як називається, питала про грецький круасан, але мене зрозуміли)