Подскажите пжл как сдепать творог из ампулы кальция глюканат. Спасибо!
Темы: Дитяче харчування
Hrustya
Опубліковано 5 квітня 2017, 21:00
happydream 5 квітня 2017, 21:03
Нічого собі! Вперше таке чую! І що, реально сир виходить? А на смак?
Hrustya 5 квітня 2017, 21:10
да, я так на первого ребенка делала творог) очень нежный получался и дитю нравился, но уже забыла как там его...дело было 5 лет назад. По рецепту с инета не вышло(
NataSem 5 квітня 2017, 21:07
Я знаю, что молоко/кефир обогащают кальцием при помощи глюконата Са, а дальше как обычный творог готовят.
NataSem 5 квітня 2017, 22:14
Потом отбросить на сито и ждем, чтоб сироватка отошла. Брала детский .
zaychik 5 квітня 2017, 22:17
Дякую! Теж думала шукати в неті, як робити творожок. А так "впала на хвіст" автору :-)
asya95 5 квітня 2017, 22:26 1
Хлористый кальций,кажется используют,а не глюконат?
Hrustya 5 квітня 2017, 22:54
я делала с кальций глюконат именною Спасибо за советы) я вот старшему йогурты из заквасок делаю, попробую сыр
Повернутися до Клубу
happydream 5 квітня 2017, 21:03
Нічого собі! Вперше таке чую! І що, реально сир виходить? А на смак?
Hrustya 5 квітня 2017, 21:10
да, я так на первого ребенка делала творог) очень нежный получался и дитю нравился, но уже забыла как там его...дело было 5 лет назад. По рецепту с инета не вышло(
NataSem 5 квітня 2017, 21:07
Я знаю, что молоко/кефир обогащают кальцием при помощи глюконата Са, а дальше как обычный творог готовят.
NataSem 5 квітня 2017, 22:14
Потом отбросить на сито и ждем, чтоб сироватка отошла.
Брала детский .
zaychik 5 квітня 2017, 22:17
Дякую! Теж думала шукати в неті, як робити творожок. А так "впала на хвіст" автору :-)
asya95 5 квітня 2017, 22:26 1
Хлористый кальций,кажется используют,а не глюконат?
Hrustya 5 квітня 2017, 22:54
я делала с кальций глюконат именною Спасибо за советы) я вот старшему йогурты из заквасок делаю, попробую сыр