Девченки! Тема поднималась не раз, но хочу спросить. У меня Vinis VY-6000. В инструкции не сказано наливать в нее воду. У знакомой Декс, она наливает, и утверждает, что это правильно. Так как все-таки? Наливать или нет?
Темы: Дім і побут
Теги: бытовая техника
hilton 26 травня 2011, 20:48
А зачем вода? Первый раз такое слышу, хотя у меня тоже этой фирмы йогуртница
Наталия 26 травня 2011, 21:22
Это только в модели декс 107,если не написано,то не наливайте.
Grigola 26 травня 2011, 21:53
Вот очень много написано про йогуртницы
http://zakvaski.k s.ua/forum/viewtopic.php?f=10&t=5&sid=6325635c73025cc7e9e0c6a87e354623. Вода наливается только в Декс 107, но в статье написано, что в принципе наливать можно в любую, чтоб создавать эффект водяной бани. Но не у всех йогуртниц высокие бортики, чтобы вода могла полностью покрывать молоко баночках.
Наталия 26 травня 2011, 22:40
Можно,но зачем лишние мероприятия,если без воды все хорошо?)
Grigola 26 травня 2011, 22:54
Водяная баня лучше распределяет тепло, поэтому некоторые владельцы йогуртниц пытаются усовершенствовать свои модели. Я раньше тоже такого не знала, пока форум не перечитала, который по ссылке. Главное, чтоб кисломолочный продукт хороший получался, а кто как к этому идет - это уже ньюансы.
Александра 26 травня 2011, 23:35
Спасибо за ответы!
lapatusi 27 травня 2011, 00:59
Наливать можно, и нужно по инструкции! Но Можно и без воды! Ничего страшного вэтом нет!
Наталия 27 травня 2011, 11:44
по какой инструкции?В моей о воде ни слова....понятно,что страшного нет,просто и так все прекрасно...
Александра 27 травня 2011, 12:13
и в мою не нужно наливать. хотя бы потому что она не глубокая...
Александра 27 травня 2011, 09:28
Девочки, а не пробовали делать из заквасок Vivo материнскую закваску, а уже потом продукт?
Наталия 27 травня 2011, 11:42
для бифивита так нельзя
Александра 27 травня 2011, 13:12
А кефир и йогурт?
Grigola 27 травня 2011, 16:12
Я перезаквшивала йогурт Виво - 1/2 баночки йогурта из закваски на 1 литр молока. Получился йогурт не однородный и местами отошла сыворотка. Я его хорошо перемешала и с вареньем было очень вкусно. Думаю, что неоднородный получился из-за того, что плохо размешала закваску в молоко. Хочу еще раз попробовать, но сначала хорошо взбить йогурт в малом количестве молока, а потом только перемешать с остальным.
Наталия 27 травня 2011, 21:36
Можно наверно....просто про бифивит написано,что метод перезаквашивания не приемлем.кстати странно,но это только недавно внесли в инструкцию к закваскам,я всегда квашу свежий,а кто-то наверно нет и не знает....(((
Grigola 27 травня 2011, 22:13
Да, написано, что можно все виды заквасок кроме бифивита.
Татьяна 27 травня 2011, 15:54
Я не наливаю и всегда все получается. У меня тоже винис 6000