Скажем так, для меня это странное блюдо. Но все же хочется научиться его готовить, а вдруг вкусно?))
Но прежде чем готовить, я должна хоть примерно представлять вкус результата. Мое воображение рисует не очень сьедобную картинку...
Скажем так, для меня это странное блюдо. Но все же хочется научиться его готовить, а вдруг вкусно?))
Но прежде чем готовить, я должна хоть примерно представлять вкус результата. Мое воображение рисует не очень сьедобную картинку...
Темы: Відпочинок і подорожі
Goldmanset 28 березня 2017, 21:58
Я окрошку не ем,но вся семья включая бабушек и дедушек от очень любят,просто крошу и заправляю,а муж пробует.
Katusha 28 березня 2017, 22:01 1
окрошку люблю, свекольник терпеть не могу, автор, если Вы никогда не кушали это блюдо, то попробуйте его в сезон, сейчас парниковая зелень и огурцы совсем не то(
mADAM_Elvira 28 березня 2017, 23:35
для меня свекольник это окрошка с тертой вареной свеклой) люблю)
natalina79 29 березня 2017, 22:52
А еще в свекольник колбаску не вареную, а типа балычка. Ням-ням...Объедение!
MorskayaJa 28 березня 2017, 23:20
Девочки,кто из Западной Украины, подскажите, у Вас готовят окрошку? А то у нас тут спорный вопрос.... своё мнение я ещё не высказывала , но мне доказывают, что в Западной об окрошке даже не слышали )
bryunetka_ 29 березня 2017, 08:37
У меня сестра уехала с мужем он военный и живут на Западной у него. На сколько я слышала то не готовят...сестра за 15 лет в браке ни разу не готовила это блюдо.сказала там такое не понимают.кому что.я например холодно отношусь к шашлыкам,а у них он каждый выходной.у каждого свои вкусы.я с ребенком обожаю морскую капусту и оливки,а муж мой на запах их не переносит....мы стараемся их есть,когда его нет дома)))
Malinka_vip 29 березня 2017, 23:29
На Рівненщині не готують
bryunetka_ 30 березня 2017, 09:29 1
Они сейчас там живут,а до этого в Черновцах,Ужгороде, и пгт.Делятине. уже даже все места не вспомню,муж у нее военный.Хотя когда учился у нас в Харькове в танковой институте,и пришел а курочки нет,только окрошка,то лопал в обе щеки)))сестра по оливье больше выступает поэтому там не готовит.а вот если бы я попалась ему в жены))) то вся Ривенщина знала о окрошке и как ее готовят.))))потому что он гостепреимный и у них всегда много гостей))))
mADAM_Elvira 28 березня 2017, 23:34
самая вкусная с говядиной на говяжем бульоне, со сметаной и лимонным соком. уже слюни рекой
Tatiana28 29 березня 2017, 09:31
Я люблю с мясом,но на воде..на бульоне не очень тоже..
Lapich 29 березня 2017, 14:01
И мне с колбасой вкуснее, хотя и с мясом готовила. И попробуйте картошку не варить, а обжарить типа фри, одна от одной и лишнее масло убрать салфеткой.
mADAM_Elvira 29 березня 2017, 15:48
я люблю и так и так. колбасный вариант для меня более летний. а мясную делаю комнатной температуры, когда с холодильника не поешь и она очень вкусная
Sunseviera 29 березня 2017, 00:18
делаю только с мясом на газированой водичке)))
Svetlin 29 березня 2017, 10:12
+++ тоже ждууу
Leila 29 березня 2017, 00:30
Я не могу заставить себя ее попробовать.
Мои дети тоже ни разу не ели ее
Rouse 29 березня 2017, 11:11
Я хочу уже приготовить. Тоже не ела. Только теперь не знаю чем заправить. Столько вариаций, а какая вкуснее будет, не пойму.
Lapich 29 березня 2017, 14:02 1
Роуз, берите либо воду с лимонной кислотой и сметаной-кефиром доволите до "кондиции", либо сыроватка и кефир или сметана. Кваса сейчас нет натурального. Нынешними квасами вы только испортите ее.
Allunya 29 березня 2017, 22:07
И я не ем. Квас терпеть не могу. От молочного (молока, кефира и тд) тошнит с рождения. Не мое блюдо. Салат в луже))))
H_elga 29 березня 2017, 00:46
А мы летом обожаем))) делаем на квасу (домашнем), а то магазинные в основном сладкие все. Реже на сыворотке. Если нет ни того, ни другого, то тогда уже водичка +сметанка+ лимон)) и зелени побольше))
H_elga 29 березня 2017, 00:48
А в пузатой хате, кажется мне, она такой вкусной, чтоб Вам полюбилась, она не будет)) читайте комменты и езжайте по гостям :)
NomadY 29 березня 2017, 02:12
Окрошка для мене з специфічним присмаком, тому не їм
А от бабусін рецепт білого борщу збергла і готую. Його теж можна їсти холодним. Якщо цікавий рецепт, то напишу.
Rouse 29 березня 2017, 11:12
Мне интересно. Напишите плиз.
Tatiana28 29 березня 2017, 16:11
И я хочу!
Не слышала о таком..
danon 29 березня 2017, 02:23
Даже не пробовала.. фу не могу такое есть)).. даже пробовать не хочу... Уж лучше салат скушать))
bryunetka_ 29 березня 2017, 09:45 2
тут не то что не любящие окрошку,тут некоторые фукающие даже не пробовали ее)))),но в тему зайти фукнуть это по любасу нужно...
Sophia_125 29 березня 2017, 12:29
Алина, к чему Ваш коммент? если я ее не могу кушать? она мне не приятная как по виду, так и по вкусу. другим готовлю, сама не ем.
bryunetka_ 29 березня 2017, 14:32 1
София,поясняю.вы где -то фу написали-нет...вы написали более сдержаннее,поэтому я отписалась к комментари ю выше...А теперь к вам,как можно готовить другим если вам даже по виду не приятно?!))) Может вы свой именно рецепт не нашли.так как вот я обожаю окрошку,но не ем если она с мясом и на бульйоне ...или как в кафе с мясом и горчицей.
Let_it_go 29 березня 2017, 04:25
Летом вкусно, но я не советовала бы отталкиваться от того, что готовят в кафешках. Лучше приготовьте по тем рецептам, что писали девочки.
Tanya_mama 29 березня 2017, 06:51
Не люблю окрошку... Всё говорят суп...суп... А я вот согласна: оливье залили молоком :|
Сестра когда-то готовила по всем правилам (с квасом и т.д.)....такая дрянь! Вылил в унитаз и больше не мучились
Tanya_mama 29 березня 2017, 20:59 1
Я еще иногда делаю его с пекинской капустой. Получается оч вкусно)))
bryunetka_ 29 березня 2017, 22:55
Я нарезаю тонкой соломкой палочки,огурец и твердый сыр,яйца кубиками ,кукурузу высыпаю,немного зел.лучка и заправляю майонезом.и пампам готов!))
Tanya_mama 30 березня 2017, 06:40
Вот и я почти так же, только вместо лука - пекинская капусточка)))
Eugenia16 29 березня 2017, 07:30
а я люблю, заливаю охлажденной моршинской с добавлением лимонного сока, добавляю столовую ложечку сметаны на порцию и заливаю блюдо именно в тарелке. Не люблю, когда оно стоит уже жидкой в кастрюле((((. Только свежачок:)))
Irina__T 29 березня 2017, 08:52
И мы так делаем.смешиваем порционно
Elena31 29 березня 2017, 08:16
Мы делаем на березовом соке. Никакого молока . Вкусно.
Adjanta 29 березня 2017, 13:18
Еще одна вариация!))
Ludo4ek 29 березня 2017, 08:30
нe готовили дома. У нас украинская кухня была. Борщ, капусняк, суп, голубци. Правда был еще розсольник. Не имею привычки есть окрошку. один раз пробовала, не понравилась, была очень кислая на домашнем квасе. Если бы кто дал попробовать и обьяснил, возможно тоже начала бы готовить. Летом удобно очень. А так летом зеленый борщ на яйцах и щавеле готовлю.
Katerino4ka 29 березня 2017, 08:51
А я люблю окрошку, даже очень. Но... только перефразированную от моей мамы. У меня такой точно ни разу не проучилось. Вообще Ее как только не готовят и чем только не заливают
Lenochta 29 березня 2017, 08:52
Обожаю окрошку!!!
У нас с мужем вечный спор, говорит: "спасибо, водички твоей попил!").
Говорю, мол, водичка эта сровни супу - варю на бульоне из куриного филе, туда же кубиками картофель, по готовности остужаю и добавляю огурец, лук, зелень, тертую морковь, перчик молотый, горчицу, сметану, кефир. Ну чем не питательное блюдо? А вкусное какое... Мммммм!!!!
А в заведениях типа "Пузата хата" тоже ее брала не раз. Летом выскочил на обед, похлебал холодного супчика!)
Lenochta 29 березня 2017, 08:52
Ой, ну и яйца, канешн)))
Lenochta 29 березня 2017, 08:53
Желтки перетираю со сметаной, белок режу кубиками.
Lenochta 29 березня 2017, 08:54
Все, спасибо!! Сегодня готовлю окроху! :wink:
Adrenalina1 29 березня 2017, 09:11 1
Ой, окрошкаааа, зачем я это прочитала, все, срочно нужно приготовить. Я обожаю окрошку, не понимаю, как её можно не любить))) у меня подруга такая же, она бы ведрами её ела)))
Как то маму сестра угостила, я не знаю, как оно правильно называется, но у них это " солонина", мясо такое. Приготовила с этим мясом окрошку на сыворотке..Муж сказал, в жизни вкуснее не ел! С колбасой не готовлю, только с мясом и молоком не заливают, только сыворотке.
Коментар видалено
Lerochka_ 29 березня 2017, 10:21
Одно из любимейших блюд! Летом в холодильнике почти всегда. Я заправляю ее большим количеством зелени ( толку ее с солью в ступке, что бы максимально пустила сок) ложкой горчицы, сметаной и кефиром, как правило по одной упаковке, густоту регулирую мясным бульоном или тем же кефиром. А муж ещё ко всему этому добавляет в тарелку ложку майонеза и квас. Вот такие вариации)
Lavazzam 29 березня 2017, 10:32
я теж не розумію холодних супів, ні окрошку, ні отой холодний борщ, бє
колись прийшли в гості до куми, а вона налила ото "борщ". блін, яне знала куди його плюнути)))