Девочки, назревает весьма затруднительное финансовое положение... вполне может получится что на еду будет выделяться всего 250-300 грн на неделю... (обычно у нас уходит 500-700 грн)... остальное уйдет на коммуналку, больницы, садик, а может еще и не хватит.... мдя... ((( заработать дополнительные финансы нету возможности ни у меня, ни у мужа, по состоянию здоровья. пока не все так печально, но такие у нас прогнозы на следующие примерно месяца 4-5.... надеюсь что все наладится быстрее, но кто его знает....
подскажите пожалуйста, у кого тоже напряги с финансами, как выкручиваетесь?
Elena2216 12 березня 2017, 19:54 3
Картошка, много картошки
Винегрет
Ячка
Перловка
Крупа артек
Куриные спинки. Они самые дешевые
Вермишель
Блюда из фасоли
Держитесь!
Хотя я не представляю 300 в неделю...
kotenok_gaff 12 березня 2017, 20:01 2
Свиная печень - можно в подливу и паштет для бутербродов, можно тушить с картошкой. Достаточно вкусно и бюджетно.
Экономны первые блюда, с бульоном на тех же костях (и суповых куриных наборах).
anmig 12 березня 2017, 20:05 1
Делаю домашнюю лапшу,намного дешевле чем покупать. Заметная экономия. Мясо едим меньше,больше ребенку. Каши. Одежду сама ребенку шью. О салонах красоты забыть.
Katya2016 12 березня 2017, 20:25 1
К примеру-беру мясо 1 кг-1,5 кг,перекручивать все на фарш,делю на части,в одну вареную гречку,в другую вареные рис,делаю котлеты и в морозилке,те же фрикадельки,налепила и тоже так) Ребенку делаю домашний йогурт из заквасок)
Svetlana_Poland 12 березня 2017, 21:06 1
Знаете, Вероника, это вы подключили свою интонацию. А я по другому прочитала. Я увидела удивление и печаль за других
Viktoriya1981 12 березня 2017, 21:23
Вероника вы гле то ошиблись. У меня 1500 плюс минус в неделю
Chuchasonya 12 березня 2017, 23:47 8
Svetlana_Poland, а Вы внимательно прочтите комменты Виктории..... Я читаю и мне смешно)))) прям перекрученная как хвост у поросёнка)))), только почему-то сидит на клумбе.
Margoha 12 березня 2017, 20:54 3
Купите 5кг картошки, пачки 2 макароны, пачка гречки. 1кг печени на 2раза, 1кг филе куриное на 2раза для тефтелей, можно купить квашеной капусты для дополнения. Сырочки глазированные, молоко, сметана по необходимости.
Katya2016 12 березня 2017, 21:11
из творога вообще можно много чего придумать)) Вкусно и полезно)
Margoha 12 березня 2017, 21:41
Ну , можно и творог. Я образно
zima_holodok 15 березня 2017, 15:03
Да и капусту самой наквасить
AlenaSunny 12 березня 2017, 20:59 1
Я здорово экономлю за счет того, что хлеб пеку сама, сыр варю, а вместо колбасы и т.д. вялю мясо. Супы очень "дешевеют" за счет того, что варю из замороженных овощей...
AlenaSunny 13 березня 2017, 16:47
Мой любимый с паприкой, куркумой, перцем и зеленью. А! Еще с жареными грецкими орехами ням-ням))
phelica 13 березня 2017, 16:51
Алена Санни, киньте ссылкой на рецепт хлеба в меня=)))) вы вроде бы уже давали, но я не могу найти в своих закромах
AlenaSunny 13 березня 2017, 17:03 1
https://kashalot.com/club/post-6210437/ это основа у меня..добавлять можно, что угодно)
Atashulya 12 березня 2017, 21:13 4
В 90 х мама делала так, варила курицу , из бульона делали суп/ борщ, а курицу перекручивала , и делала блинчики с мясом или макароны по флотски. Питаться полноценно на вашу сумму не выйдет. Надеюсь у вас этот период закончится быстрее, чем кажется.
Atashulya 12 березня 2017, 21:14 1
Можно из печени делать оладики. Морковку, лук, печень перемолоть, яйца, ну и побольше муки, как вариант.
Lapich 12 березня 2017, 21:29 6
Я бы закупала продукты сразу на месяц, оставив деньги на молоко , хлеб и творог, фрукты.
Каши варить более разваристые, гречку не 1:2, а 1:3 , например. Купить по пакету разной крупы ( брать весовое, дешевле ) ( рис, гречка, пшонка, пшеничная, перловка, овсянка , ячка..., макароны ) . Пусть на это уйдет грн 300. Потом идете на рынтк и покупаете сясо, можно брать обрезь, они обычно на фарш ее пускают или на дрмашнюю колбасу, это просто неровные кусочки от туши, не товарный вид , вот и будет цена не 90, а 60 за кг. Берете 5 кг ( пусть даже 400 грн ) , покупаете 2 курицы и делите порционо. Покупаете куриные желудрчки, сердечки, печень. Дома делите порционно. Купить овощи , грн 100 ( морковь, лук, картофель) . В целях экономии, не тратимся на растительное масло, а все тушим-запекаем. Таким образом хватит бутылки масла с головой.
И , главное, не ленимся готовить. Реально питаться на эти деньги. Знаю такие семьи, получается у них.
Можно не только мясо, а рыбу, брать толстолоба и подобные .
Viktoriya1981 12 березня 2017, 22:10
Так и делаем
Kaseta 12 березня 2017, 22:28 2
И хек, и скумбрия бывают по акции в сильпо около 50-55 грн.
Inessa_vis 13 березня 2017, 14:48
Согласна с Lapich. Только я закупаюсь на выходных раз в неделю. Мясо, масло, каши. В течении недели хлеб и молочку беру. Хлеь можем и три дня есть. Овощи в селе у бабули берем.
malawova 12 березня 2017, 21:43
Готовые больше каш, покупайте только на развес. Готовыте по чаще винигред, он выходит не дорогой, салат с капусты. Я часто тушу капусту она не дорогая и вкусно выходит добавляю туда немного сала тогда сытнее выходит. Из мяса (мясо беру тольео по акции) готовлю котлеты или чаще тюфтели в них добавляю немного риса и тогда еще и подливка выходит на кашу или картошку. Покупаю их курицы только четверти по акции, разделываю голень и бедро тушить, а часть где косточка делаю борщ . Еще из бедра делаю котлеты, а косточки в суп. Молоко беру со скидкой в 25% когда сроки подходят к концу и делаю блинчики или домашний йогурт (магазинйы не покупаю). Дома в вазон мяту посадила для чая, чай заварной беру так дешевле. Сама квашу капусту, выходит совсем не дорого и всегда салат к ужину есть, в сухую картошка плохо идет. Покупаю по акции печень свиную и делаю сама паштет, делать его легко очень легко и затраты не большие, а выходит очень много, утром всегда можно покушать. Моющие всегда в атб покупаю и самые дешевые. Хлеб стараюсь купить в социальном ларьке.
Sanechka 12 березня 2017, 23:20 1
Согласна, приоритеты разные. но я вижу что все же за две гривны на почту и за то что страна хорошо живет пишут разные люди. Просто здесь очень много людей на самом деле, и они примерно отражают то процентное соотношение которое я выше привела. У кого-то коляски по тридцать тысяч, а у кого-то триста гривен на жизнь в неделю.
Nailya 13 березня 2017, 00:08
Так получилось, что 3 дня подряд ходила в Варус. С малышом гуляю и захожу, то молоко закончилось, то хлеб, то яблоки. И вот что увидела. Три дня подряд, три раза подряд наблюдала неприятные ситуации на кассе. 1й день- мужчина что-то спрятал в карман, не заплатил. 2й день мужчина купил сигареты и расчитался фальшивыми 500 грн. 3 день женщина что-то украла. До НГ как то очень редко я такое наблюдала, а последнее время очень участились кражи продуктов. Довели людей(((
Viki_tiki 15 березня 2017, 06:40
В Варусе я тоже часто видели случаи такие, и часто воруют кошельки, за месяца два уже три раза(((
IuliiaD 12 березня 2017, 22:55
Закупите овощи оптом - если есть где хранить и рынок оптовый . Мясо заморозка самое недорогое , в Сильпо были куриные части по 17 грн( ребёнку лучше не давать). Каши в атб. Если есть закрутки - супер. Утром кашу , на обед варите суп( дешевле всего), хлеб модно самой печь . Держитесь .
Natalka 12 березня 2017, 23:21
Действительно, сейчас тяжело на эти деньги прожить.
Отказаться от полуфабрикатов и быстрой еды, специй, соусов, газировки, соков, покупных сладостей.
Выпекать хлеб, печенье, бисквиты. Лепить вареники, пельмени, делать блины, оладки. Больше каш, картофеля, макарон. Меньше мяса, больше субпродуктов и курицы. Мы мясо едим раза 4 в неделю, в остальные дни заменяем молочкой, сыром и яйцами.
Caramel 13 березня 2017, 12:13 1
В целях экономии от выпечки вообще можно отказаться. Пользы в ней никакой.
Dakarta 12 березня 2017, 23:41
Автор сочуствую Вам.. у нас тоже кризис был.. ну и пок еще тянется.. думаю с апреля все будет хорошо... но нас свекры выручали часто продуктими + свой огород.. деньги бывало и 100 грн. в неделю... держитесь!!! Я думаю у Вас это ненадолго чего и желаю
Sanechka 12 березня 2017, 23:44
Пишите здесь уже)
AlenaSunny 13 березня 2017, 00:04
https://kashalot.com/club/post-6210437/ я вот писала уже) что бы удешевить можно использовать воду, будет похож на "кирпрчик".
Nailya 13 березня 2017, 00:09
Пишите здесь! Я тоже хочу рецептик)))
latira 13 березня 2017, 00:42
Чесно, нічого не читала, ви у мене в друзях, я памятаю по фото. Рецепт економі, коли скрутно один —віддайте бюджет в руки свому чоловіку і нічого не бійтесь — і повірте почнеться економія. Бюджет у вас не маленький, хай як хто не фекає на нього можна прожити якби не зовнішні чинники.
AlenaSunny 13 березня 2017, 08:12
бюджет не маленький? 300 грн в неделю на троих? Т.Е. 100 грн на 7 дней пропитаться. Вы уверенны, что это не маленький?
Atashulya 13 березня 2017, 09:28
Как по мне очень маленький((( ну взрослый худо бедно как то вытянет просуществовать...А ребенок то?? Я с трудом представляю такой большой промежуток времени с такими деньгами((( с учетом цен на все продукты . Ни о каком сбалансированном питании речь идти не может.
AlenaSunny 13 березня 2017, 09:30
Та да((
Solovyova_Irina 13 березня 2017, 01:45
Автор, всему вас прлучится!
Больше овощей: свекла, картошка, капуста, морковка.
Каши
Молочка
Вермишель
С 1 кг мяса при желании можно сделать: котлеты, борщ, жаркое.
Inessa_vis 13 березня 2017, 14:57
Многие варят постный борщ. Я лично не люблю, да и муж уже через пол часа голодный после него. Но это личное дело каждого
Kaseta 13 березня 2017, 15:01 1
Его просто с соленым салом надо есть))
Solovyova_Irina 13 березня 2017, 21:15
А борщ можно ест без сала?
Caramel 13 березня 2017, 08:42
Автор, 200-300 гривен на неделю на двух взрослых?
Купите килограмм мяса камбалы - 60 гривен. Сделайте котлеты.
Хватит дня на три.
Винегрет, консервация. Плюс каши.
Продержитесь.
Caramel 13 березня 2017, 20:34
Ну что вы, конечно я никогда не ела камбалу и даже не могу догадываться какой у неё вкус.
MIstIk_ 13 березня 2017, 20:54
Я не спорю. Просто логически по думать от куда такая цена?
Caramel 13 березня 2017, 21:05
А что с ней? Это форель? Семга? Дорадо? Вот первая же ссылка в гугле http://prom.ua/p126699445-kambala-file.html
Я вообще не пойму, что вы пытаетесь доказать?
Что это не камбала? А что? Собачатина? Кошатина? Или что?
P.S. Ка же иногда не хватает смайла рукалицо
Вот вам ещё ссылка https://kiev.flagma.ua/file-kambaly-o2909915.html
Можете не благодарить.
Коментар видалено
Caramel 13 березня 2017, 08:51 2
Вообще, если есть возможность, лучше урезать другую статью расходов.
А на питание немного больше выделять.
Уже неоднократно заметила, как только перестаем нормально питаться (по разным причинам) - сразу же болячки цепляются.
Caramel 13 березня 2017, 13:48
Что за хамло к нам пришло?
Кусочек троллятинки.
Atashulya 13 березня 2017, 14:57 1
Margoshas, хамит то и не к чему! Имунку на фоне плохого питания вылезает. У каждого по своему. А у вас есть статистика умирающих что ли? То предоставьте ее...
Inessa_vis 13 березня 2017, 15:02 1
Ну вообще организм из-за плохого питания и начинает ослабевать.
VikaNastya 13 березня 2017, 09:49
Економити можна на всьому, я, наприклад, не купую засобів для миття, чищення, посудк- усе заміняє рідке господарське мило, дитячі речі теж цим милом перу, продукти купуємо раз в місяць, після ЗП, потім докуповуємо по мірі необхідності, дівчата правильно писали- старайтеся брати по акціям
Olya_la 13 березня 2017, 15:14
Я лучше куплю хорошее средство для стирки, которое с первого раза отстирывает всякие пятна и не портит стиральную машинку, таким образом сэкономлю на починке машинки и на воде (при застирывании-перестирывании того, что не отстиралось с первого раза). Экономия должна быть разумной.
Kaseta 13 березня 2017, 15:18 1
Экономия может состоять в том, чтобы класть меньше порошка, так как производители сильно завышают нормы на упаковке. А на 1 кг надо до 1 столовой ложки порошка. То есть несколько ложек на загрузку, а не те безумные мерки на пачках)
AlenaSunny 13 березня 2017, 15:45
Ага) потом еще вываривать эти желтые вещи приходилось...
IRina_PL 13 березня 2017, 10:02
У нас не сильно много уходит на продукты... Крупы+мясо нам 1-2 кг хватает на неделю,молоко если ребенок в сад не ходит,суп или борщ...колбасу,сыр и редко берем....овощи для салата(венигрет,со свежей капусты с морковью,можно квашеную капусту сделать)есть всегда... Рыбу редко(только хребет красной на суп ~25гр шт на 2 раза)так как в семье у нас ее не любят,яйца может только мужья из редко съесть,я их и ребенок не переносим...
IRina_PL 13 березня 2017, 10:05 1
Мяса 2 это для нас даже много написала на прошлой недели ушло на плов 800 гр и 500грм куриных крыльев которые еще есть на сегодня
Karidiana 13 березня 2017, 10:20
О, вспомнила, что у меня ещё любят:
Коржи круглые вафельные такие как со сгущенкой перемазывают, у нас 9,40
Режем на квадратик и, делаем начинку:лук,морковка,грибы обжарочку. Два квадратика, между ними начинка. Обмакиваем в кляре и обжариваем. Такая вкусняха получается)
phelica 14 березня 2017, 00:15
в атб специальные вафли продаются под это дело=)
Rusjunja 14 березня 2017, 00:34
А мы досих пор мажем ети коржи фаршем и жарим в кляре)
CandyNut 14 березня 2017, 00:42
Да, это вкусно, даже в яйце, ведь коржи то из муки, даже кляр не обязательно. Получается как отбивные. Надо будет сделать. Давно не делала. Ностальгия)))Я на новый год сделала мимозу, гренки со шпротами и чернослив с орехами со сметаной,это из старых забытых рецептов. Ну кроме этого еще кучу блюд, на праздник готовлю много, едим три дня потом. Так моим так понравилось, первое, что съели. Давно не ели такое. Старые рецепты иногда надо вспоминать)