У меня такой вопрос – когда лучше и правильнее печь паски? Дело в том, что я в этом году буду печь впервые, поэтому только осваиваюсь с «правильностью» этого процесса. Пару дней назад слышала, что печь надо либо в четверг, либо в субботу. В пятницу печь никак нельзя – не получатся. Вот у меня получается, что в четверг – это рановато печь, а в субботу дел будет и так много. Но думаю, если так говорят, то буду уже в субботу планировать все успеть. А тут мама сегодня читала пасхальную книжечку про обряды и то, как издавна отмечают Пасху – там написано, что зачастую паски пекли в пятницу с утра, поставив опару заранее с вечера четверга. А яйца всегда красили в субботу. Но с яйцами я особо не заморачиваюсь – мы всегда красим их в субботу и не думали никогда, когда это правильнее всего делать. А вот с выпечкой пасок прям совсем запуталась. По этой книжке получается, что в пятницу не только можно печь, но даже и нужно. И что теперь делать? Муж говорит не заморачивать себе голову приметами, а печь тогда, когда это будет удобнее и главное, чтоб с позитивными мыслями и хорошим настроением. Я уже было настроилась на субботу, но ведь в пятницу было бы удобнее – вдруг что не так получится, будет еще вся суббота впереди. Поэтому у меня к вам всем вопрос – А В КАКОЙ ДЕНЬ ВЫ ПЕЧЕТЕ ПАСКИ? Очень интересно узнать ваше мнение на этот счет. Заранее благодарна за советы.
Дмитрий 20 квітня 2011, 22:49
Сама я еще никогда не пекла паски, а маме помогала. Моя мама всегда печет в субботу. В этом году предлогала в четверг (т.к. ты писала что по приметам можно или в четверг или в субботу). Но я сказала что в четверг еще рано. Т.к. мы любим сразу пробовать пирожки (печем вместе с пасками) и съедим их еще не дождавшись Пасхи, а до вс. они будут не такие свежие.
Решили в субботу. Я сказала что яйца покрашу в пятницу, что бы в сб. было больше времени на другие приготовления.
А вообще очень хорошая идея не заморачиваться с приметами и печь когда удобно. А пятница очень даже удобный день.
Удачи всем в выпекании пасок :)))))
hilton 20 квітня 2011, 23:18
Я слыхала,что всю работу, в том числе и паски нужно сделать в четверг, в пятницу и субботу вроде как уже ничего не делают, но сами всегда печем или в четверг или субботу. На счет пятницы говорят если печь, то они получаются очень темные. Вообще мы не особо придерживаемся всех правил ( Элементарно пост мы не в состоянии соблюдать как это должно быть), поэтому не сильно предаем этому значения.
Natal4ek 21 квітня 2011, 00:14
Моя мама пекла в субботу, потому как во первых в пт. ведь рабочий день, а с тестом приходится возится целый день. А еще потому, что тоже вместе с пасками пекла мама пирожки и рулеты, и хотелось, что бы посвежее было к самому празднику.
А вот буквально сегодня общалась на эту же тему с подругой. Так вот она написала: "Да нет, как раз паски в пятницу и нужно печь по традиции. Типа вся уборка до пятницы должна быть сделана, в пятницу днем готовы пасочки, а вот вечером уже ничего делать нельзя. В субботу - завершающие штрихи типа яиц и доготовки, и потом 3 дня "даже птица гнезда не вьет" )))"
Уборку делать надо в чистый четверг, а паски печь в чт. как-то не совсем то...
volodinka 21 квітня 2011, 07:32
Я всегда все делаю в субботу и яйца крашу и Пасочки пеку. Только холодное варю в пятницу и отвариваю все на салаты.
Evgeniiay 21 квітня 2011, 07:42
Это как бы не приметы. Это обряды. Если вы соблюдаете обряд и печете кулич, то надо соблюдать его до конца и не печь в пятницу.
Священник говорил, что пятница это день скорби. Изготавливать кулич, красить яйца, запекать мясо — все это необходимо делать с радостным настроением. ОСОБЕННО кулич. Поэтому в пятницу и не пекут.
Кулич буду печь впервые, в субботу. Яйца всегда в субботу красила
Evgeniiay 21 квітня 2011, 08:01
Вот тут много написано
http://mirsovetov.ru/a/miscellaneous/holidays/easter.html
Mamylia 21 квітня 2011, 08:25
Пекут или в четверг ,или в субботу.В пятницу желательно ничего не делать-Страстная пятница,в церкви идут службы.Можно сходить на службу(страстные свечи зажигаю,когда ребенка сглазили).Так всегда говорила моя бабушка.Можно поделать салатики(чтобы суббота была свободнее).В субботу праздника нет и можно все делать.Следующие три дня не делать ничего(большие праздники).Это говорят старенькие бабушки,которые ходят в церковь.
Celeste22 21 квітня 2011, 08:32
Мы всегда в субботу пекем, т.к. бабушке тяжело и надо помогать. Ну и свежее будут.
shishka2008 22 квітня 2011, 09:51
Я пекла в четверг. Читала, что паска должна дозреть 2 дня. Как раз до воскресенья дозреют )))))))
ulechka81 13 квітня 2012, 13:05
Добрый день!
Я уже два года как пеку Пасху и крашу яйца в субботу и этот год так.
Evgeniiay 13 квітня 2012, 13:22
Вчера напекла куличей. Завтра буду печь пасхальный веночек и красить яйца
smilefase|2| 13 квітня 2012, 13:42
четверг или суббота. Сегодня нужно сходить к плащанице приложиться. Сегодня - день скорби,Господа предали,избили,распяли