Рулет з "Мівіною"!

Всім привіт) Мабуть, кожен з нас пам'ятає ту саму "Мівіну", яку так забороняли нам їсти наші батьки:smile: Особливо привабливою вона нам здавалась у сухому вигляді:)) Дійсно, користі в ній замало, однак сьогодні моя страва - Рулет з "Мівіною", яким можна побалувати себе і рідних у святкові дні)))) Також його можна подавати на стіл не тільки як закуску,  а й як гарнір до страв!Смак чудовий, нарізається легко, а головне для приготування такого рулету не потрібно багато часу або неабияких знань! Його зробити зможе кожна господиня! Все просто , смачно і легко!

Отож, починаємо готувати!

Нам потрібні:

-  свинний або курячий фарш (500 г). У мене свинний.

- вермішель " Мівіна";

- 1 болгарський перець;

- 2 цибулини;

- 3 яйця;

- зелена цибулина;

- сіль, перець за смаком.

Крок 1.  Добре подрібнити вермішель "Мівіна" ( смак будь-який).

Крок 2.  Яйця збити.

Крок 3. З'єднати порізані на маленькі кубики перець, зелену цибулину, натерті на дрібній терці 2 цибулі, фарш, вермішель.

Крок 4. Влити збиті яйця у змішані продукти, все перемішати, посолити, поперчити за смаком.

Крок 5. Сформувати 2 рулети.Покласти їх в рукави для запікання,  зв'язати ниткою з двох сторін та обмотати навколо ( Я також використовую скотч, ним скріплюю рукави).

Крок 6.  Відварювати їх протягом 35-40 хв. Періодично перевертати та накривати кришкою.

Крок 7.  Забрати з вогню та одразу розпакувати. Дати охолонути. Можна вже нарізати при бажанні. 

Крок 8.  Підсмажити рулети з усіх боків.

Крок 8. Охолоджуємо, нарізаємо і подаємо до столу. Смачного!!!

Темы: Смак дому 2022


Теги: смак дому 2022, смак дому, смак дому на kashalotcom конкурс

29 коментарів

  • Xxaaa 7 грудня 2022, 18:00 12

    Гм, варити скотч... Воно ж через мікропори потрапить до рулету... Не варто так робити

  • 2 коментарі
  • Xxaaa 7 грудня 2022, 18:37 8

    @Antonina1996 Рукав не на 100%герметичний в ньому є мікропори, і по місцям зав'язок також - навіть на ваших фото видно піну і жир в киплячій воді - як соки з рулета потрапляють назовні, так і всередину частково просочується вода. Більше так не робіть, просто ниткою бавовняною густенько змотуйте.

  • Antonina1996 7 грудня 2022, 21:28 2

    @Xxaaa Ну да, я ще цю юшку використаю для пельменового супу:smile::smile::smile: вона ж така файненька, "жирненька":face_with_hand_over_mouth:...ну а якщо серйозно, то я врахую пропозиції, але піни не було від жиру. Вода кипіла, накип від води, яку нам рідко вмикають через відсутність електроенергії. Але, можливо, щось і потрапляє, я не експерт в цьому, не замислювалась. Написала в дужках те, що зробила конкретно я. А конкретно всі інші можуть робити те, що я також писала, але перед моїми дужками...Або взяти герметичний, піщевий скотч, піщеву ленту чи пленку.. Головне - сформувати в рукаві рулет.... І це смішно під час конкурсу вказувати на недоліки в стилі виконання, про дані речі можна повідомляти в приватні повідомлення, якщо так прагнули захистити народ від моїх помилок, адже ні на смак, ні на вигляд - дані речі не впливають.

  • Galyna1985 7 грудня 2022, 22:36 1

    @Xxaaa Ну можна тоді у фольгу і запекти

  • Коментар видалено

  • Ameli 7 грудня 2022, 18:39 7

    Автор, у вас дуже цікаві смакові поєднання. Рулет з мівіною, пиріг з квашеною капустою. Ви самі рецепти вигадуєте?

  • Antonina1996 7 грудня 2022, 18:55

    На жаль, ні. Пиріг з капустою готують з давніх-давен в Україні. А рулетом хотіла поділитись, оскільки зажди всім подобпється) Швидко і легко готується)

  • Lamantina 7 грудня 2022, 19:11 2

    На початку 2000 був дуже популярний салат з мівіною, крабовою палочкою та кукурузкою.
    Також цікаве поєднання.

  • Liliya35 7 грудня 2022, 19:37 1

    Я про этот салат узнала тут на форуме года два назад. Из интереса сделала. Дочка в восторге была))

  • Коментар видалено

  • Nana8 7 грудня 2022, 19:41 1

    Цікаво, дякую, не знаю чи буду робити з мівіною, але думаю, підійдуть любі дрібні макарони.

  • 3 коментарі
  • bear13 7 грудня 2022, 20:08

    @Llizard Додатковий смак

  • bear13 7 грудня 2022, 20:08

    @Nana8 Так, сира.

  • Antonina1996 7 грудня 2022, 23:57

    Дякую:hearts:

  • Zarnak 7 грудня 2022, 21:04 5

    Ммм, ням-ням. Буду готовить. Очень класные фото и видно , что рулет вкусный получается.

  • Antonina1996 7 грудня 2022, 21:54

    Дякую:heart:

  • Hanna129 7 грудня 2022, 21:53 1

    Згадалась пісня "Гарно так, гарно так" Чіва. .Знаю смак, тому топ5.

  • Antonina1996 7 грудня 2022, 22:04

    Дякую:heart:

  • Yulia722 7 грудня 2022, 22:03

    А Рукав стандартний? Бо по фото невеличкі наче рулети

  • Antonina1996 7 грудня 2022, 22:08

    Рукав "Фрекен бок", такі, що рулоном йдуть. Я відрізала на око потрібну довжину, а потім, коли вже нитками боки скріпила, то ще ножницями обрізала, щоб не стирчали у воді великі края.

  • Коментар видалено

  • Antonina1996 7 грудня 2022, 22:11 1

    Ще підігнула ширину.

  • Yulia722 8 грудня 2022, 08:30

    А приправу з мівіни до фаршу додавати?

  • Antonina1996 8 грудня 2022, 08:33

    Я не даю, але, напевно, вона не нашкодить. Спеції ж можна будь-які за смаком.

  • Malinka_orijinal 8 грудня 2022, 12:04 3

    А мені все сподобалося. Я б їла і зі скотчем) Впевнена, що смачно. Тільки без перцю робила б, бо не їм його. Лайк ❤

  • Antonina1996 9 грудня 2022, 00:00 1

    Дякую за підтримку!)

  • killler 8 грудня 2022, 13:06

    жесть)

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу