У моїй сім'ї шашлик смажу тільки я. Та взагалі страви на кострі це не проблема.
Так як сьогодні день Святого Миколая і день Збройних Сил України, у нас буде смачненький шашлик.
Маю такий шмат м'яса 
Тут 1,5кг. Нарізаю не великими кусочками 
Беру багато цибулі
і перемелюю на м'ясорубку . Можна натерти на тертку. 
Потрібний сік цибулю. Добавляю сіль, перець і цибулю. Все. Ніякі майонези, мінеральні води, уксус нічого не добавляю. М'ясо залишаю на ніч маринуватись. 
Запалюю мангал 
Потрібно напалити, щоб вугілля побіліло. Тут на мене сови подивились, чи мені не холодно 
та в мене є чай 
Коли гарно нагоріло вугілля , на шомпури насиляю м'ясо 
І йду смажити 
Цей аромат . М'ясо виходить м'яким і соковитим 
Смачного :blue_heart::yellow_heart:!
Funtick 6 грудня 2022, 12:36 1
Знову скажу, що Ви - велика молодець!
opium 6 грудня 2022, 12:37
:heart:
opium 6 грудня 2022, 12:37
Дякую :grin:
Apiba 6 грудня 2022, 12:52 1
Овації!!!
opium 6 грудня 2022, 13:33 1
:grin:
maksim 6 грудня 2022, 13:08 4
Контрольний постріл :joy:
opium 6 грудня 2022, 13:33
:rofl::rofl::rofl:
Solojuli 6 грудня 2022, 13:24 2
Шашлик зимою.. ммм він має інший смак :yum:
opium 6 грудня 2022, 14:00
Я напевно в похудані буду перша в чергу стояти :rofl:
Ahava 6 грудня 2022, 23:11
Розслабте булки)) до 12.
IvanNa1977 7 грудня 2022, 06:26
Та як тут розслабиться:sob:
Нє,ну зараз обмін хоч почне позбавлять оце все бєзобразія:stuck_out_tongue_winking_eye:
lybolila 6 грудня 2022, 13:56 2
Шашлик це клас!! А оті совушки)) прям в око радують)))
opium 6 грудня 2022, 14:01
:heart:
Nana8 6 грудня 2022, 14:08 1
Умнічка!
opium 6 грудня 2022, 14:39
:heart:
Innusya 6 грудня 2022, 14:13 1
Я шокавана!!! Як Ви все встигаєте? Дуже смачно! Лайк!!!
opium 6 грудня 2022, 14:41 1
Та не встигаю все )):heart:
Allunya 6 грудня 2022, 14:17
Яка краса I смакота :yum:
opium 6 грудня 2022, 14:41
:heart:
Aria159 6 грудня 2022, 14:44
О, я так само мариную, раніше добавляла ще лимон, але зрозуміла що лимон висушує шашлик. Але мені 2-3 години на маринування вистачає. Люблю шашлик. Ви молодець!
opium 6 грудня 2022, 15:25
:heart:
Llizard 6 грудня 2022, 20:39
Щоб лимон не висушував, спочатку треба додати в м'ясо трохи олії і перемішати. А потім уже лимон.
Ahava 6 грудня 2022, 16:35
Ви для мене переможець,по любому,не зважаючи які будуть там результати.:thumbsup::thumbsup::thumbsup:
opium 6 грудня 2022, 16:37
:hugging::heart:
SVET333 6 грудня 2022, 22:29
Ми теж так завжди робили. Дуже смачний виходить. Зараз перейшли на барана..
opium 6 грудня 2022, 22:34 1
Не можу я баранину їсти. Той запах від м'яса. Вже скільки разів пробувала, ні і все. Хоча шурпу як варили, то їла.
SVET333 6 грудня 2022, 23:38
Так всі говорять, поки не спробують шашлик від мого чоловіка)
Як буде час покажу свого кухаря при роботі
opium 6 грудня 2022, 23:59
:heart:
Frauschmidt 6 грудня 2022, 23:00
:ok_hand::thumbsup::ok_hand::thumbsup::ok_hand::thumbsup:
opium 6 грудня 2022, 23:59
:heart:
Lemurchik 6 грудня 2022, 23:32
Нямка) однозначно лайк :heart:
opium 6 грудня 2022, 23:59
:heart:
Liliya123 6 грудня 2022, 23:53
Обожнюю шашлик). В нас теж нещодавно був).
opium 6 грудня 2022, 23:59
:heart:
lyalya 7 грудня 2022, 01:22
Смакота!!!
opium 7 грудня 2022, 07:29
:heart: