КУКУРУДЗЯНИЙ КІШ
Всім привіт! У підсолену киплячу воду всипаємо кукурудзяну крупу і одночасно ложкою помішуємо, поки консистенція не буде щільною. Хвилин 5 томимо і знімаємо з вогню. Викладаємо поленту в промащену росл.маслом форму, мокрою ложкою згладжуємо, залишаємо поглиблення для начинки. Начинка: обсмажена куряча грудка, смажені гриби із цибулею. Потріть туди сир (у мене не було багато сиру, а раніше прсипала моцарелла, ементал, дор блю для пікантності). Вершки (200 мл) змішала з 1 яйцем. Сіль, перець за смаком. Залила ними нашу начинку, зверху знов нашу кукурудзяну кашу і в духовку 180 ° С 10-15 хвилин. От і все ! Дуже смачно та корисно.
Marusya 29 листопада 2022, 19:51 1
:thumbsup::thumbsup::thumbsup:
Graceland 29 листопада 2022, 22:32 1
Цікаво :thumbsup:
Vvika 29 листопада 2022, 22:40 1
Ого. Прикольно. Сделаю так с картофельным пюре. Ещё б свет подловить, чтоб духовка работала.
N_S_1 30 листопада 2022, 01:21 1
Оригинально. Благодарю за идею.