Желе із журавлиною

Ну що, знову доброго дня. Деяким людям не подобаються мої дописи. Але перечитавши правила, я не знайшла де написано , що один рецепт від одної людини. Ділюся своїми рецептами, можливо комусь пригодиться ідея. 

Все дуже просто. Желатин, сметана, цукор, ягоди для компоту, у мене журавлина, малина.Желатин заливаю водою, і залишаю.

Із ягід варю компот, і залишаю щоб вихолонув Збиваю сметану із цукром. Желатин розділяю на 3 частини і одну частину, на водяній бані розтоплюю і добавляю у сметану. Дивіться, якщо холодна сметана і починає бисто захолодати , на пару хвилин поставте у гарячу воду і помішуйте. Потрібно щоб сметана була рідка, не комочками . 

Із картону роблю таку конструкцію і заливаю пошарово, спочатку  сметануКоли хорошо захолоне, розтоплюю другу частину желатину і добавляю до компоту. Заливаю. І знову коли все захололо , третю частину желатину розтоплюю і змішую із сметаною. Заливаю.

У мене пішло 0,6л сметани. Я її коли збила із цукром, то розділила зразу пополам. Тоді тільки частково добавляла желатин і заливала. Прикрасити ягодами і подавати. 

Смачного !

Темы: Смак дому 2022


Теги: конкурс, смак дому на kashalotcom

30 коментарів

  • LydMilka 26 листопада 2022, 16:08 3

    Дуже красиво!

  • opium 26 листопада 2022, 16:14

    Дякую

  • Tatusia 26 листопада 2022, 16:09 2

    Подобаються , виставляйте

  • opium 26 листопада 2022, 16:14

    Дякую

  • Katorina 26 листопада 2022, 16:49

    І мені подобається

  • opium 26 листопада 2022, 17:14

    @Katorina

  • Ahava 26 листопада 2022, 16:38 1

    Дуже гарно по святковому.

  • opium 26 листопада 2022, 17:14

  • Katorina 26 листопада 2022, 16:49

    Дуже і гарно і святково)))

  • opium 26 листопада 2022, 17:14

  • maksim 26 листопада 2022, 17:59

    Вот это бомба!!

  • opium 26 листопада 2022, 18:22

  • Ka3a_ 26 листопада 2022, 19:00 1

    Гарно віглядає...про конструкцію не зрозуміла, можно детальніше пліз?

  • opium 26 листопада 2022, 19:35

    Із картону зігнула з одної сторони, щоб було під нахилом. І з другої , щоб впиралось. Щоб сам стакан не падав . Фотографію треба повернути боком

  • Ka3a_ 26 листопада 2022, 21:20

    @opium а, зрозуміла)

  • opium 26 листопада 2022, 21:22

    @Ka3a_

  • Ksenya 26 листопада 2022, 21:09 3

    Не слухайте нікого. Виставляйте ще. Ми зараз приїхали з святкування дня народження. Але Ваш десерт я б з'їла.

  • opium 26 листопада 2022, 21:12

    Дякую

  • Marusya 26 листопада 2022, 21:48

  • opium 26 листопада 2022, 22:13

  • Frauschmidt 26 листопада 2022, 23:17 4

    ням
    Не звертайте уваги на незадоволених,"нехай проходять повз...

  • opium 27 листопада 2022, 05:53

  • Liliya123 26 листопада 2022, 23:18

    Це бомба! Аж слюнi потекли.

  • opium 27 листопада 2022, 05:53

  • Sonja5 26 листопада 2022, 23:20

    Супер рецепт І всі Ваші рецепти Ви- молодчинка!

  • opium 27 листопада 2022, 05:54

    Дякую

  • Odri_yana 27 листопада 2022, 11:48

    Дуже естетично виглядає! Лайк

  • opium 27 листопада 2022, 12:11

    Дякую

  • Lemurchik 27 листопада 2022, 15:47

    Ой, клас. Мені сподобалась ідея з застиганням під нахилом. Лайк, красиво виглядає.

  • opium 27 листопада 2022, 16:15

    Дякую

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу