Ингридиенты: всё на вкус и на глаз
Свинина, часть- яблочко беру
Соль
Молотый перец
Чеснок
Специи Итальянские травы
Апельсины
на верхнем фото сушёные апельсины,которые я сушила в сушилке,но использовала я кусочки апельсинов, которые пошли в некондицию для сушки,не красивые кусочки:crazy_face:)), фото ниже)))
Способ приготовления
Чеснок режу на кусочки, Ножиком проделываю отверстия в мясе и туда кладу чеснок по всему периметру. Смешиваю соль, перец и травы и обсыпаю полностью мясо укладываю апельсины и в духовку.
Время приготовления у всех может быть разное. У меня 180 градусов, 2,5 часа под фольгой, потом минут 40 без фольги, чтобы мяско подрумянилось, обязательно поливать жидкостью, которая выделилась с мяса и апельсинов.
Приятного Вам аппетита!!!!!
Establishment 26 листопада 2022, 15:28 1
Довольно интересно!
Svan1 26 листопада 2022, 16:00
Спасибо
Irysja 26 листопада 2022, 15:38 1
Дякую за рецепт, потрібно спробувати :heart:
Svan1 26 листопада 2022, 16:00
Спробуйте, це смачно
ViktoriaC 26 листопада 2022, 16:12
Що це за частина свинини яблучко?
LydMilka 26 листопада 2022, 17:36
У нас в мясному так і пишуть "яблучко")))
Establishment 26 листопада 2022, 17:54
Это у кого как))) Сын готовил курицу тушёную с айвой так она была целая, а знакомая готовила так у неё в кашу превратилась хотя были сорваны с одного дерева и в один день
Svan1 26 листопада 2022, 18:05
Может тонко была нарезана, я люблю крупные кусочки
Ahava 26 листопада 2022, 16:55 3
Запікала по різному,з апельсином не пробувала.Дякую за рецепт,спробую
Svan1 26 листопада 2022, 17:08
:bouquet:
Fialka345 26 листопада 2022, 17:26
Доброго вечора, вибачте не зрозуміла, а часник по периметру ,це як ?Зубчики цілими запхати в м'ясо? Чи подрібнений?
Svan1 26 листопада 2022, 17:34
Зубчик ріжу на декілька частинок, саме їх й кладу в м'ясо, не цілий зубчик
panya 26 листопада 2022, 20:52
Теж спробую з апельсинами. Лайк!
Svan1 26 листопада 2022, 21:34
Дякую ❤