Торт Мурашник...те що я люблю

Зізнаюсь, я завжди любила торт "Мурашник", а особливо коли його готувала мама в дитинстві то було щось неймовірне...ну а зараз я і сама вже мама і намагаюсь завжди готувати щось смачненьке. Тим паче, я тут знайшла варене сгущене молоко в руминському магазині...ну той все понєслось...

Спочатку зробила тісто, для нього в мисці перемішую 200 грам вершкового масла з 2 яйцями міксером, далі додаю сюди 150 мл молока кімнатної температури, знову перемішую і частями додаю 500 грамів просіянного борошна з 1 пакетиком розпушувача. Збираю тісто в колобок, можно поділити на частини і залишаю в морозильці на 1 годину.

Далі тісто дістаю та натираю на тьорці і випікаю у духовці при 180 С градусів, хвилин 30, періодично, достаю печиво і перевертаю, щоб гарно пропеклося. Випікаю на 2х противнях.

Випікаю до золотавого кольору. 

Печиво далі остужаю та ломаю на дрібні шматочки, можна ломати ще тепле печиво.

Для крему в мисці до пишного стану взбиваю вершкове масло кімнатної температури 200 грам, та додаю банку вареного сгущеного молока, це 380 грам, ще добре взбиваю міксером і все готово.

Збираю торт, тут все просто крем змішую з крихтою печива, перемішую і формую торт.

Мурашник відправляю на пару годин в холодильник, а далі дістаю і прикрашаю шоколадом та конфіті.

Ну ось все і готово, ще на пару годин в холодильник і можно ставити чай та смакувати.

Дівчата знаю що сьогодні ну дуже важко світло, вода, опалення, газ...тримайтесь!!! Все буде добре!!!  :blue_heart: :yellow_heart: Добро все рівно переможе зло!!!

 

Темы: Смак дому 2022


Теги: смак дому 2022, торт мурашник

20 коментарів

  • Polina_Andreeva 24 листопада, 00:13

    А Вы орехи не добавляете?

  • Ariadna_Lev 24 листопада, 00:15

    Ні, у папи алергія, сьгодні без них))

  • Polina_Andreeva 24 листопада, 00:17

    @Ariadna_Lev А мне с грецкими орехами така смакота. Но я ленилась печь и мы покупали готовый.
    Короче, на выходные буду печь

  • Majchuk 24 листопада, 00:56

    Я лінивий мурашник роблю з печеньками хрустик і смажений арахіс додаю.
    Дякую що пригадали. Маю пачку горіхів ,на днях треба організувати тортік.

  • Ariadna_Lev 24 листопада, 23:34

    Ммм...напевно смачно))

  • Nana8 24 листопада, 07:00 1

    І гарні фото, і смачно виглядає, і добре, що з ранку дивлюсь, а не ввечері)))

  • Ariadna_Lev 24 листопада, 23:33

    Дякую

  • irenika 24 листопада, 07:07

    Ммм, смакота :yum:

  • Ariadna_Lev 24 листопада, 23:34

    Це точно

  • ElenaPre 24 листопада, 09:18

    Класс, я люблю дуже мурашник! Ви мені нагадали, в дитинстві робили із кукурудзяних паличок з вареними ірисками, теж було смачно)

  • Ariadna_Lev 24 листопада, 23:34

    З куккрузними в нас називавася чак чак

  • Liliya123 24 листопада, 09:54

    Торти робити обожнюю, а ось "Муравейник" ніколи не робила. Тож треба спробувати буде).
    Лайк:heart:

  • Liliya123 24 листопада, 09:59 2

    До речі, вчора вирубили світло у нас в 14.20, потім і зв'язок зник.
    А сестри чоловік в шахті, під землею 800 метрів... Слава Богу, керівництво шахти впоралися!

  • Ariadna_Lev 24 листопада, 23:37

    А може сподобається )))

  • IRALEO 24 листопада, 10:22

    Симпатично... аппетитно :thumbsup:
    Любимый тортик нашей семьи. Я ещё в крем сметану добавляю.

  • Ariadna_Lev 24 листопада, 23:36

    Цікаво, зі сметаною крем)

  • bondar_vv 24 листопада, 20:25

    Лише прочитала "Муравейник"))) і одразу лайк..
    Який же він був смачний мені.

  • Ariadna_Lev 24 листопада, 23:37

    супер

  • annarb 24 листопада, 21:29

    Оо,нямка дитинства!))

  • Ariadna_Lev 24 листопада, 23:37

    Це точно

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу