СМАЖЕНІ ПИРІЖКИ З КАРТОПЛЕЮ стор. 2

Неймовірно смачні, ситні та мега апетитні пиріжки з картоплею...і насправді нагадують смак дому та дитинства...ех...

Спочатку я зробила начинку з картоплі , відварила її, добавила молоко з маслом та спеціями та зробила пюре. Начинку можно любу, моя родина дуже любить з картоплею та без цибулі))).

Начинку краще остудити.

Для тіста в миску просіяти 4 склянки борошна, та в центр добавити суміш із 1 стакана теплої води, 1 ч.л. сіллі, 1 ч.л цукру, 3 ст.л олії і 8 грам дріжджів сухів. Перемішати.

Далі вливаем в тісто 1 стакан крутого кипятка. І замішуем тісто.

В процессі я ще додала 1 стакан муки. Тісто зібрати в колобок і поділити на кругляки, в мене кожен десь приблизно 70 грам, і тому пиріжки будуть дуже великі.

І тепер на пательні розігріваємо олію, в мене десь пішло до 0.5 літра олії, це 1 см був на пательні. Ліпимо та смажемо з двух сторін до золотавого кольору пиріжки. 

Пиріжки викладаєм на бумажний папір, забираєм лишню олії, і можно лопати. 

Ну ось все і готово, дуже смачні домашні пиріжки з картоплею...ммм...готові...

Дякую за увагу! ВСЕ БУДЕ УКРАЇНА!!!  :blue_heart: :yellow_heart: