Медові крила з підливою. Смак дому на kashalot.com

Улюблена страва мого сина. 

Крила розрізаю на частини. Саму верхню частину крила у нас їсть котик Ромчик. Мариную у спеціях. Сіль, перець, зелена цибуля суха, хмелі-сунелі.і добавляю ложку меду. Хорошо все перемішую і залишаю на пів години маринуватись. Коли промаринюються крила, буду смажити. Перед смаженням  я їх посипаю борошном.  І до золотої шкуринки смажу.Коли з обох сторін підсмажились , добавляю сметану і тушкую на маленькому вогні . Відварюю картопляне пюре . У кожної господині свій рецепт . Я відварену картоплю щедро заправляю сметаною і збиваю. На пюре викладаю крила і поливаю підливкою. Добавляю салат пелюстка із капусти і пригощаю своїх школяриків , які тільки прийшли зі школи,  обідом. Смачного :blue_heart::yellow_heart:!