Как накормить ребенка, личный опыт

Почти каждый день в клубе появляются темы - как накормить, как дать овощи, как заставить есть мясо, как заставить есть суп и т.д, тема бесконечная.Поэтому и у меня будет длинный пост о детях с начала прикорма и лет до 5, наверное. 

Моей дочке через недельку будет 3 года и 10 месяцев и она ест практически все- разные каши, овощи (сырые, печеные, вареные, тушеные и т.д), мясо, рыбу и т.д.  Ест сама за столом, без мультиков, ложкой, вилкой, ножом и пользуется салфеткой.   Хотелось бы сказать, что так уже мне повезло и мне выдали волшебного всеядного  ребенка, но, увы, это не так.  За сутки без мамы у бабушки дочка превращается в капризку и нехочуху - то не буду, то не ем, то горячее, то холодное, то покорми.  Бабушка хвататется за сердце, ребенок истерит.   Когда такая ситуация случилась в первый раз - я не придала значения, у бабушки мы бываем редко, мало ли. Но когда это повторилось еще и еще я задумалась...  До какого -то момента я вообще наивно считала, что все дети едят нормально. Ну плюс-минус  скидка на  проблемы с пищеварением, когда ребенок не ест просто потому, что это вызывает у него дискомфорт, это уже к врачу. Так вот.  Обратив внимание на то, как сходит с ума моя дочка (в тот момент ей было  чуть больше 2), я решила поспрашивать у подруг как обстоят дела у них : у кого-то летали тарелки, у кого-то неделями  ели только макароны, не ели овощи, не ели сами в 4 года, в 5 лет Я была удивлена. До конца визита к бабушке понаблюдала за дочкой. И в итоге придумалось мне такое. 

1. Еда - это не игра, кормление - не игровой квест и лозунг "накормить любой ценой" чаще идет во вред, чем в пользу. 

Когда вводят прикорм, дети часто стремятся потрогать кашку, пюре, размазать, залезть ручкой в миску . Это нормально. Это познавательная функция, тактильные ощущения очень важны для детей. Когда это делает ребенок в 8 месяцев или в год  с небольшим - это нормально. Когда трехлетка выворачивает кашу на стол или набирает ее горстями - это повод маме быть строже и обьяснить, что еда - это результат труда многих людей и к нему стоит относиться с уважением. Не хочешь - не ешь, но превращать еду в мусорную кучу - нельзя. 

Бегать за ребенком с ложкой и кричать "ам" - тоже не выход. Завтрак, обед или ужин таким образом превращается в игру догонялки, а это очень весело и смешно, поэтому пусть мама еще за мной побегает. Поэтому едим за столом/ в стульчике для кормления. Встали - значит процесс кормления закончен. Никаких догонялок, никакого дожевать на ходу. 

Для этого нужен пример взрослых - папа не бежит с супом к компу, мама не ест стоя у раковины с тарелкой в руке. 

2. Режим и время кормления.  Режим нужен, увы. Детские биоритмы еще не отлажены, чувство времени не работает.  Поэтому - режим. Это не значит, что надо по будильнику садится за стол 4 раза в день, но +/- полчаса по времени надо придерживатся. Элементарная биология и пищевые рефлексы. Поэтому же не стоит затягивать кормление на час-полтора с тарелкой супа на обед.  Чувство голода не успевает появиться к  ужину и вся тягомотина начинается сначала. Что сьели за полчаса (кто за 20 минут, кому какое время удобней) - то и сьели. Дальше встали и пошли дальше заниматься делами.  

3. Разнообразие еды и схема "доедать не обязательно, попробовать - обязательно".

Если вы нормально относитесь к баночному питанию - ура.  У вас огромный спектр вкусов, которые можно предложить ребенку. 

Если хотите все готовить сами - об этомт стоит задуматься заранее и морозить все, что можно потом ввести в прикорм или продумать, где можно купить в не сезон тот же шпинат, например. 

И предлагать,  предлагать, предлагать.  Как только рамки прикорма расширяются -  предлагать, например, один овощ в разных видах - отварной, на пару, печеный, для старших - свежий или гриль. Та же свекла приготовленная по разному дает разный вкус.  Рыба на пару и рыба из духовки - разное блюдо. И это касается любого продукта.  Не ест кабачок тушеный кусочками? Приготовьте крем суп с кабачком. 

Разнообразие еды - это не только  больше полезных веществ, это "воспитание" рецепторов - вкусовых и нюховых.  А это еще и связано и развитием мозга.  

Но  ребенок такой же человек как и вы - он имеет право не полюбить какой-то вкус. Поэтому предлагая новое блюдо не настаивайте на том, что надо сьесть все.  Выделите порцию на "пробу" - 2-3 ложки, например. На такую "жертву" ребенок чаще всего готов.  У нас это твердое правило. И так как я его ввела рано, дочка воспринимает его как должное. 

4. Обсуждать еду и привлекать ребенка к процессу готовки. Любым способом. 

Готовите - расскажите что делаете и зачем. Дайте тазик и разрешите потрогать картофельные очистки или залезть ручкой в сырой рис. Дайте понюхать приправы или разрешите посолить. Ничего страшного не случится, ели ребенок лизнет сырую луковицу, картошку или свеклу. Спросите какой вкус и "угадайте" что получится на выходе  в готовом блюде.  Совсем малышу нарисуйте какой-то овощ/продукт на листочке и дайте раскрасить пока заняты на кухне. 

Поели - обсудите, что было вкусно, что понравилось, что нет. Понятно, что у малыша, который только начал говорить мама и папа - это не актуально. Но для старших - вполне доступная беседа.  Или перечислить все продукты, которые ребенок почувствовал в этом блюде. Это помогает. Моя вот сказала, что любит борщ, но не любит капусту в нем, капуста одновременно "и скользкая и трескучая" (я люблю твердую капусту, а вот моему ребенку больше по душе оказалась разваренная, хотя сырую "трескучую" она готова грызть прямо из кочана).

5. Контролировать перекусы, особенно во время игр и активных прогулок.  Из жизни: вот Сонечка бегала, прыгала, 3 часа гуляли, а пришла домой и все равно не ест. А Сонечка за прогулку  сьела пару печенек, конфетку, банан, выпила сладкий сок. Понятно, что суп ей теперь не актуален.  Та же Сонечка без перекусов на прогулке сьела полтарелки супа и котлету.  У Сониной мамы в тот день был праздник, а она реально не замечала этих "перекусов"...  ну сок, ну банан. Это же не еда, по мнению многих. А детям - еда. 

6. Следить за своим языком и за своими пищевыми привычками.  

Знакомая готовя сыну обед как-то мне по телефону комментировала - сегодня у нас опять брокколи, я попробовала,  фу, такая гадость, сама бы не ела. А потом удивилась, почему сын в 1,5 сказал "фу, неть, кака!" и с брокколи у них не сложилось в тот день, хотя до этого ел брокколи и не возмущался. 

Дети -  любопытные обезьянки. Если мама скривилась и сказала фу, значит оно фу. А зачем мне такое.... Пусть сама и ест. 

Если папа цедит суп, что бы ему не попалась морковка или лук - то чему удивляться, что ребенок делает так же. Папа ж не ест. 

Моя лучшая подруга до 19 лет не ела грибы и сладкий перец. У ее родителей это было "фу", мама не ела грибы, папа - перец.  И подруга считала что это кошмар, а не продукты, говорила, что для нее первый раз откусить перец было что-то вроде сьесть жареного сверчка.  Впечатления детства и пример родителей сильны, да. 

7. Никаких мультиков во время еды.  Вобще это заманчиво - включить мультик и периодически пихать что-то в рот.  Особенно если мама на автопилоте от недосыпа.  Но. Дети не умеют еще переключать внимание - яркий мультик привлекательней зеленоватого супа.  И едят такие дети автоматом - не фиксируя вкус, не жуя, не запоминая.  

Ну и не стоит формировать в маленькой головке связку "телевизор-еда", что бы потом не удивляться, откуда у подростка желание жевать бутер или чипсы перед теликом.  

К тому же телевизор - не вечный ваш спутник.  Я видела как на пикнике детям, что бы поели, включали мультики. Рефлексы - страшная сила. 

8. Не ругать, не кричать, не заставлять через силу.  Иногда хочется тюкнуть носом в тарелку, наверное. Но нельзя.  Не причитать "вот не сьел за маму, мама теперь заболеет, айяйяй" (да, я  такое слышала). 

9. Не накрывать за один раз шведский стол и не предлагать 133 варианта блюда и 12 новых вкусов. Дети теряются, сомневаются и уходят в отрицание.  За один прием пищи для маленьких - 1-2 новых вкуса. 

10. Не обманывать.  Если ребенок с радостью ест какой-то продукт, не подмешивайте туда тайно еще что-то.  Если ребенок узнает/почувствует - останется чувство обиды и обмана. И он с подозрением будет относиться к новым продуктам и к вашим блюдам. 

Ну и любимая цитата Комаровского о том, что еще ни один ребенок не умер от голода при наличии еды. Это правда. Голод - лучшая приправа к любому блюду. 

Как-то так - немного опыта и биологии. Может, пригодится молодым мамам. На истину в последней инстанции не претендую. 

П.С.  Почему дочка не ела спокойно у бабушки - включен мультик, много разных продуктов, фразы "а давай ты посидишь на диване, а я тебя покормлю"  - ребенок ошалел от происходящего.  После разьяснительной беседы с бабушкой все наладилось.  Ну, кроме желания бабушки закормить ребенка. 

 

 

Темы: Дитяче харчування


Теги: еда дети питание

52 коментаря

  • Puppy_in_the_bush 1 лютого 2017, 10:56

    У нас все майже так само, тільки дитина їсть на руках у мами, яка сидить на ліжку обпершись об стіну.
    Ще можете розповісти, як привчити їсти самостійно?

  • 10 коментарів
  • Puppy_in_the_bush 1 лютого 2017, 12:38

    та я і так бачу, що вона випереджає розвиток. Просто у неї лінива мама, яка іноді просто дає розривати папір для розвитку моторики)

  • Kukuzya 1 лютого 2017, 12:53

    Рвать бумагу тоже полезно, но это для совсем малышей )

  • Puppy_in_the_bush 1 лютого 2017, 13:05

    Ну їй рік і місяць) Ще маленька трохи)

  • yayamp 1 лютого 2017, 11:08 1

    Интересная статья, однако часто практика расходится с теорией и дети разные. У меня двое- подход одинаковый был, принципы тоже, однако результат совершенно противоположный. Старшая- прилежный едок(я тоже думала, что это моя заслуга), однако младший- упрямый нехочуха. И принцип проголодается будет есть, не срабатывает. И голодание в течение 6 часов для ребенка может закончиться скачком ацетона. Поэтому приходится заставлять, уговаривать и т.д.

  • 1 коментар
  • Irinika 1 лютого 2017, 11:18 1

    +++у меня двое деток и абсолютно разные подходы нужны чтобы их накормить, но автору все равно спасибо за интересное описание) читать понравилось и есть что почерпнуть)

  • yayamp 1 лютого 2017, 11:20

    Статья интересная, конечно, спасибо

  • Weero 1 лютого 2017, 11:26

    Я просто по себе помню - господи, кабачок на пару для прикорма- это блюдо из моего ада, я не знаю как его можно есть. Мне от такой отвратительный, что слов не подобрать. При этом я ем кабачки в любом другом виде, я даже их люблю. А на пару - для меня даже попробовать готовое пюре из них было тем еще испытанием. Я бы их спокойно исключила из прикорма. А моя дочка любит их до сих пор. Любит. Кабачок на пару. Жесть. Я просто постаралась не переносить на нее свой опыт и свои предпочтения вкусовые...

  • Weero 1 лютого 2017, 11:21

    Мой вывод такой - нельзя формировать у ребенка негативное отношение к еде. Нельзя вычитывать, злится, ругать за несьеденое. Потому что потом ребенок вообще боится начинать есть, потому что вдруг опять не оправдает маминых ожиданий.
    Я дочку никогда не заставляю. Я насыпаю ей суп и говорю - попробуй. И ем вместе с ней. Она иногда пробует меня на прочность "а если 2 ложечки и все?" - разрешаю сьесть 2 ложечки и все. Она расслабляется и подьедает потихоньку.
    Для меня этого достаточно. Она не плачет, не истерит, ест сама, не рвет от комочка в каше или вареного лука.

  • Valya_Sofy 1 лютого 2017, 11:27

    Автор,скажу честно,пост не читала потому что он бесполезный. Есть дети которые топчут все что рядом лежит,а есть те которые воздухом питаются. Моя сестра была из первых,в год 13 кг. Я из вторых,в год 7кг.
    Моя дочь такая же как я,мне смешно когда говорят "не заставляйте ребенка есть.через полдня он сам попросит".
    Ага,попросит. Мои родители были в шоке,когда моя дочь за 3 недели так и не попросила,питалась водой ,половинкой свежего огурца,еще реже 1-2 ложками овсянки.
    И к примеру ребенок моей знакомой,ровесница моей дочки,в парке хватает еду для голубей и бросает в рот.Это реальная история,я сама в шоке была,что есть такие дети.

  • Weero 1 лютого 2017, 11:35

    Да я в общем не собиралсь всем приносить пользу)
    Дети не типов - едят и не едят. Есть еще дети, которые и ели бы, но нет у них контакта в этом плане с родителями. Когда ребенок хочет есть сам - а мама не хочет потом все мыть и отбирает ложку. И все, пищевой интерес и рефлекс угас - и бай-бай. Есть дети, которые не хотят есть картошку пюре, а мама не задумываясь считает это лучшим гарниром ко всему. А есть семьи, где считатеся, что без хлеба нельзя есть ничего. И ребенок напихается куском хлеба, а потом не ест суп - уже не голоден, но мама коршуном стоит над головой и заставляет доедать.
    Пищевые расстройства - они из детства родом.
    А если ребенок за 3 недели не ел ничего кроме огурца и овсянки - я бы к врачу сходила. Потому что или вы преувиличиваете, или на пути к истощению.
    А раз к врачу не идете - значит ваш ребенок тоже что-то ест. Значит вы придерживаетесь каких-то своих правил в питании и никто вам не говорит, что вы не правы, у всех свои методы.

  • Weero 1 лютого 2017, 11:37

    А то у вас получилось "не читала, но осуждаю"

  • Pon4ik 1 лютого 2017, 11:40

    Автор, вы абсолютно правы! Но только умные признают свои ошибки, остальным легче винить детей)
    Очень хорошо написали, надеюсь найдутся те, кто не поленился прочитать и проанализировать

  • Elenka35 2 лютого 2017, 10:35

    Согласна с каждым словом. Отлично написано,не все это я применяю(наверное чтоб облегчить себе жизнь), но с вами абсолютно согласна.

  • Adjanta 1 лютого 2017, 11:58

    Отлично написали, многие к этому дойдут с опытом

  • Elenka35 2 лютого 2017, 10:35

    +

  • Kukuzya 1 лютого 2017, 12:17

    Хочется надеяться, что это само собой понимающиеся вещи, по крайней мере, для большинства мам. Вот с бабушками, сросшимися с совковыми методами воспитания, и с папами, воспитанными этими самыми бабушками, дело, конечно, бывает печально. У нас как только приезжаем в гости к бабушке - тут же врубается в комнате огромный телик, а потом накрывается на стол. И еще стульчик ребенка поворачивается так, чтоб он обязательно телик видел, потому что "первого внучка только под рекламу можно было накормить!!"... Поэтому папа наш, заботливо воспитанный бабушкой, без телика вообще есть не может - ему противно слышать "чавкающие звуки", даже когда никто не чавкает, даже свое личное чавкание.... Остается только пытаться ребенка по максимуму отвлечь и отгородить, с ними бороться бесполезно, поскольку бороться можно только с теми, кто понимает, что проблема есть. А у них ее нет.

  • 2 коментаря
  • Puppy_in_the_bush 1 лютого 2017, 12:29

    Зараз п'ю чай з печивом, поряд телевізор працює, а я тут пишу.

  • Kukuzya 1 лютого 2017, 12:39

    Это все отголосок совкового воспитания, к сожалению, многие из нас такие. Но мы, мамы, способны горы свернуть ради своего ребенка, и даже от своих привычек отказаться, главное осознать, что это нужно. А вот у пап и бабушек материнский инстинкт отсутствует :(

  • Puppy_in_the_bush 1 лютого 2017, 12:42

    А дочка навпаки, якщо телевізор увімкнений, зависає на нього і рот не відкриває)

  • Funtick 1 лютого 2017, 12:28

    Все правильно, я согласна. Только у меня другая проблема - сын ничего не хочет пробовать нового, ему уже 3.10, если почти тот набор продуктов, которые ел в 1.5. В его рационе все группы продуктов, но в одном и том же варианте, новое не пробует никак:( Плюсы в этом тоже есть - еда полезная, правильная, паровая, без конфет и тортов, но уже надоело делать одно и то же :( Пищевого интереса у сына не было особо никогда - он ел, но сам не просил и не тянулся к нашей еде, ел свое и все. Сейчас вот думаю, стоит ли это ломать насильно или просто ждать, пока перерастет... К слову, в саду не ел 10 месяцев, ходил весь день голодный, сейчас уже ест, но только то, что знает, нового опять же ничего не пробует.

  • 9 коментарів
  • Funtick 2 лютого 2017, 11:29

    Я тоже могу усесться рядом и с аппетитом кушать, он даже может спросить чем так вкусно! пахнет, может понюхать, но попробовать - нет и все. На днях делала панкейки, ходил кругами, нюхать соглашался, но так и не попробовал, хотя мучное очень любит, уже и вместе с ним делаем его любимые кексы, уже рассказываю, что вот в панкейках тот же состав (он уже и сам знает), только меньше муки, но в рот не возьмет.. Мандарины и апельсины, кстати, не ест, их же сразу не давала, а потом все:))

  • Kukuzya 2 лютого 2017, 12:04

    Радуйтесь, что растет индивидуальность ;) Со временем вкусы начнут меняться, а любопытство возьмет верх.

  • Funtick 2 лютого 2017, 12:25

    Kukuzya, вот Вы меня поняли, приятно:)) Я тоже так это воспринимаю, что он просто со своим мнением, что он не "все побежали, и я побежал":)
    Но перегиб в этом конечно есть, сама это понимаю. Но верю, что со временем все наладится, вопрос просто когда :)

  • Viktoriya 1 лютого 2017, 13:09

    Оно все хорошо и классно, но у меня сын с рождения - пока что то не впихнеш, не попросит(((
    Я его в роддоме будила и с ложки кормила, потому что он сосать не хотел
    Так и сейчас - только попить может попросить, ну и вкусняху)
    нам уже 2.2. И многие продукты любит, но пока не заставишь, не хочет((((

  • Zhiruchka 1 лютого 2017, 14:14

    Таке враження, що мій нічого не любить. 2.1 а ложку в руку дати не реально. Він її відсовує і каже мама. Руки свої піднімає вверх, ховає за спину. Не знаю що робити. До речі їмо в стільці, без телевізора і по режиму.

  • Kukuzya 1 лютого 2017, 14:19

    Значит, к Вашим другие подходы нужны ;)

  • Viktoriya 1 лютого 2017, 14:22

    Мы ложку берем и едим, после уговоров и иногда, чуть не со скандалов
    Бывает всякое ((
    Но накормить проблема
    У меня муж готов делать все, только не кормить :)

  • Ania__ 1 лютого 2017, 23:04

    Замечательно написано!

  • Olya_feja 27 лютого 2017, 09:41

    Спасибо! Познавательно!

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу