Тефтельки в мультиварке для малышей

Моей дочке почти 1,4, она очень любит рис и не очень любит мясо. Такие тефтельки ей очень понравились, они получились мягкие, нежные, ароматные и вкусные.

Ингредиенты:

Говядина

Рис сырой

Рис сваренный

Яйцо

Морковка, лук

Сметана

Количество ингредиентов не пишу, так как оно зависит от того, какое количество тефтелей вы хотите получить. Соотношения мяса и риса (по приготовлению)1:1.

Мясо зачистить и перекрутить. Натереть морковку и лук. Добавить в мясо сырой рис и немного вареного (это позволит обойтись без муки и обжарки и сохранит форму, а также сделает тефтельки более нежными).

Формируем тефтели, выкладываем их на дно мультиварки, у меня получилось в один слой. Делаем заправку. Для этого я развела несколько ложек сметаны в горячей воде. Можете добавить томат. Залить так, что б полностью покрыло тефтели.

Готовила на режиме «Плов» 20 минут.

Подаю такие тефтели с домашним йогуртом

Темы: Блюда из мяса

21 комментарий

  • natalya__ 22 января 2017, 11:31

    Аджанта, спасибо большое за рецептики детской кухни. Очень актуально, будем пробовать.

  • 5 комментариев
  • natalya__ 22 января 2017, 12:06

    Спасибо, я его пропустила, обязательно попробуем!

  • Anna_S28 25 января 2017, 16:42

    Как делаете домашний йогурт?

  • Adjanta 25 января 2017, 16:45

    В йогуртнице. Беру молоко простоквашино, подогреваю, туда закваску (сейчас импровит) и на 6 часов.

  • Anet_EVG 22 января 2017, 11:34

    Спасибо за идею! Уже в мультиварке) Надеюсь доченьке понравятся:wink:

  • Adjanta 22 января 2017, 11:37

    На здоровье! Я тоже надеюсь))

  • NadyushaD 22 января 2017, 11:51

    Отличный рецепт. В такие же кладу рис сечку - получается как котлета. Детей не оторвать от тарелки.

  • 3 комментария
  • natalya__ 22 января 2017, 12:13

    Это не подскажу. Он дешевле, сначала отнеслась как-то скептически. Но он чистенький, ничем не отличается. Я дочке и молочную кашку с ним готовлю, он получается мягче, чем обычный и с молоком вкусно получается.

  • Adjanta 22 января 2017, 12:14

    Ну да, быстрее готовится и разваривается, удобно

  • NadyushaD 22 января 2017, 12:25

    Девочки, не задумывалась каксечку производят, но рекомендую. В голубцы, тыквенную кашу и тефтели - самое то. И молочная каша получается вкусная и с овощами для детей. Только с овощами я на раз поесть готовлю, чтобы потом не есть слипшуюся.

  • Lepestok 17 февраля, 14:22

    Аджанта, а если просто потушить в воде с луком и морковкой, не будут сухие. Нужно без молочного и без томата((

  • Lepestok 17 февраля, 14:23

    Это был вопрос))

  • Adjanta 17 февраля, 16:11

    Чуток масла растительного добавьте и будет отлично

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб