Доброго ранку, дня!
Таке питання: що ви робите з калиною? Я її терпіть не можу, бо мені смердить. Чоловік любить дуже, чай п,є з нею. Ми її просто вішали на балконі , а-ля сушили. Що ще можно зробити, цукром засипати? Інтернет дивилась, але може є експерти, які порадять з власного досвіду?
Дякую.
BrilliantR 14 серпня 2022, 11:46 1
Я пересипаю ягідки цукром, зберігаємо в холодильнику. Я теж її аромат не люблю, але інколи додаю ложку до чаю.
Zaina 14 серпня 2022, 11:49
Дякую. Вона в холодильнику може довго так зберігатися?
BrilliantR 14 серпня 2022, 18:55
Так, достатньо довго)
juliytut 14 серпня 2022, 11:48 1
Заморозили в судочки и все. Помыли, высохла и в морозилку
Zaina 14 серпня 2022, 11:59
Дякую, але вже місця нема в морозильці
irina1969 14 серпня 2022, 11:49 1
При заболевании только она мне помогает) Поэтому с сахаром и в баночки.
Zaina 14 серпня 2022, 12:00
Так, допомогає, але я можу вживати тільки , якщо маску одягти:)))
Nota888 14 серпня 2022, 23:06
при каких?простуда?
smil7 15 серпня 2022, 01:37
Да
tanushasl 14 серпня 2022, 11:50
Чоловік перетирає з цукром і тримає в холодильнику, він їсть і діти, а я не переношу запаху:face_vomiting:
Zaina 14 серпня 2022, 12:14
:))))
Natura 14 серпня 2022, 12:19 18
Как сто носков вываляных в специях?)
Zaina 14 серпня 2022, 12:22
Ржу:))))
maksim 14 серпня 2022, 11:54 3
Какая красивая :heart::heart::heart_eyes_cat:
Zaina 14 серпня 2022, 15:56
А можно а личку, надо поговорить, если ,не сложно?
maksim 14 серпня 2022, 16:02
Можно
panya 14 серпня 2022, 22:17
Ну, Максим, вы даете! Аватарку меняете как перчатки, но все яркие и сразу узнаваемые. Про калину не знаю, вкус ее люблю, а запаха не чую, уже три года как нюх пропал)))
marusia 14 серпня 2022, 12:02
Перетирала з цукром і в холодильник. Стоїть всю зиму. Пили під час хвороби.
marusia 14 серпня 2022, 13:12 1
Якщо закрити кришками, то не смердить :wink:
Zaina 14 серпня 2022, 13:26
2 кришки краще:))
Lena4114 14 серпня 2022, 15:43 2
И в кулёк потом!
И завязать!
И вынести на балкон!
Лучше на соседский балкон!
vikingviking 14 серпня 2022, 12:03 2
Птичкам оставить на зиму
Zaina 14 серпня 2022, 12:12 1
Хаха, залишу і пташкам теж:))
Alena83 14 серпня 2022, 12:15
Перетерала через сито, потім змішувала з цукром 1/1 і в холодильник в баночці.
Zaina 14 серпня 2022, 13:01
Зрозуміла
Aria159 14 серпня 2022, 12:15 3
Калина понижає тиск, тому їсти її не всім можна. З моїм тиском в її сторону навіть не дивлюсь
Коментар видалено
Profesora 14 серпня 2022, 21:59
Мабуть, так))), бо я і калину, і каву)))
Establishment 15 серпня 2022, 09:08
Не-не))) лучше буду утверждать что понижает))) у меня такое же как у Вас давление
Zaina 14 серпня 2022, 12:26
Пам'ятаю, що в 2021 році калину продавали по 50 грн. За 1 кг.
Zaina 14 серпня 2022, 12:26
Може мені заробляти, є ще таких 2 дерева:)))
irenika 14 серпня 2022, 13:00
В мами часто проблеми з елекроенергією, тому заморозка і в холодильнику - не варіант. Варить як варення
marusia 14 серпня 2022, 13:13
Воно з цукром і без холодильника стоїть нормально. Моя бабуся в кладовці тримала. Головне, не скупитись цукру.
Zaina 14 серпня 2022, 13:26
1 к 1, як радять?:)
irenika 14 серпня 2022, 14:20
Кладовки теж нема...
Я не любитель запаху калини), але якраз варення можу з'їсти при хворобі. Але не свіжу. Варення смердить менше
nataliko 14 серпня 2022, 13:03
Ой, я так люблю калину і на смак і на запах. Але от сушену не дуже. Я в минулому році трішки задовбалась, але не пожалкувала. Перебила блендером, потім заморозила у формочках для льоду, зсипала все в пакетики. Без цукру. Хто як любить стільки й добавля потім. Не люблю, коли в лоточку жди ото коли трошки розмерзнеться, колупай)))
У мами в селі роблять пиріжки з буряком і калиною, для мене це якась жесть, але воно на диво смачно.
Profesora 14 серпня 2022, 17:31 2
Мені блендером "не то пальто", якась чвака в чаю робиться, я просто цукром буби миті пересипаю і чвакаю вже в чашці з кип'ятком, тоді воно естетично і смаково добре, а після блендера шкурки вспливають в чаю))), фу, і колір дивний)))
nataliko 14 серпня 2022, 18:04
Ну трошки вигляд мутний, не спорю))
Profesora 14 серпня 2022, 18:43
:grin:
Elena_Q 14 серпня 2022, 13:35 1
Пару місяців назад а етномузеї купила пастилу з калини-наскільки я ії не переношу-вона мені гірка і запах не підходить, но коли я спробувала пастилу мені захотілось навіть ії купити. Не знаю рецепт який-то стандартний чи нестандартний-но було дуже смачно
Zaina 14 серпня 2022, 13:40
Дякую, цікава ідея, але ж требо для приготтування пастили якісь кухарськи девайси?
Zaina 14 серпня 2022, 13:40
Приготування
Elena_Q 14 серпня 2022, 13:43
Я недавно цим питанням зацікавилась, так, є девайси, але можна і у духовці готувати-там пара етапів-спочатку приготувати сировину, потім сушити у духовці.
Smekalka 14 серпня 2022, 13:40
Перетираю через сито и смешиваю с медом 1 к 1 и в холодильник. Она после этого так не воняет и очень до он о стоит. Едим как лекарство при простуда или просто как чай.
Smekalka 14 серпня 2022, 13:41
до он о - долго*
Nezzabudka 14 серпня 2022, 15:55
Свекруха перетирає з цекром, без кісточок. Іде на ура.
У всіх інших варіантах не подобається
natajnna 14 серпня 2022, 16:24
А я люблю домашнього приготування "мед"(дуже схоже на мед) з калини. Але, як готується не знаю. Робили родичі.
Cara_Mel 14 серпня 2022, 18:49
Люблю чай з калини. Перетираю на блендері з цукром ,в баночки і в холодильник.
Cara_Mel 14 серпня 2022, 18:51
Моя калина цього року.
Cara_Mel 14 серпня 2022, 18:53