Кролик в духовке

15 коментарів

• Mom_of_2_kids 27 грудня 2016, 22:56

  Кролика тушат обычно )

• YULIYA88 27 грудня 2016, 22:56

  Ну суп из кролика никакой( я предпочитаю кролика, тушеного в сметане.

• Oksi_25 27 грудня 2016, 22:58 1

  Я делаю так:обжаривают лук в мультиварке,туда же бросаю порезаного кролика и обжаривают мин 10,потом заливают кипятком чтобы только мясо покрывало и бросаю 4-5ст.л сметаны и ставлю тушение 1,5часа.за 15мин до конца режу мелко чеснок.мясо получается очень мягкое и вкусное.

• Yavari 27 грудня 2016, 23:06

  Лучше протушить или отварить мясо,а потом добавять в суп-кашку-картошку

• Lenka_Moskalenko 27 грудня 2016, 23:09

  Я варила потом блендерила в суп пюре

• Margo3mama 27 грудня 2016, 23:15

  Из кролика делаю тефтели малой. Мясо обрезаю, перекручиваю, добавляю тертую морковку и зелень. Тушу до готовности и в морозилку. Каждый день в готовый супчик добавляю тефтельку- и играться с мяском каждый день не нужно)

• Margo3mama 27 грудня 2016, 23:16

  Можно еще проще- протушили кролика, мясо сняли всё и перекрутили. Делаете мясные шарики и в морозилку)

• marusia 27 грудня 2016, 23:21 1

  Обсмажую кролика, вклалаю в керамічну форму для випікання, заливаю сметаною + трохи води+трошки муки, солю, перчу, додаю зелену цибулю, щільно накриваю форму фольгою і випікаю 1 год.

• Margo3mama 28 грудня 2016, 00:06

  нямка, тоже так делаю)

• marusia 28 грудня 2016, 00:11 1

  Насправлі це єдиний спосіб приготування, при якому я можу впихнути в себе кролятину. Ми і в томаті тушили і з овочами та часником і тефтелі робили і котлети... Блін, те м'ясо сухе і в горлі стоїть. А зі сметанкою-інша справа

• Trapeze 27 грудня 2016, 23:24

  Снимите мясо и сделайте фрикадельки.
  То, что осталось на кости, сварите и перекрутите на макароны по-флотски

• korolevka 27 грудня 2016, 23:27

  Я б теж стушила в сметані

• helenred 27 грудня 2016, 23:40 1

  А я делала в духовке кусочками. Сначала посолила, можно специи по вкусу. На кусочек фольги порцию картохи и сверху кусочек кролика, фольгой обмотала и на часок в духовку. Я тогда была на диете, мне было так вкусно!:)) но мои муж и дети тоже уплетали и нахваливали. Но в основном тушу в сметанке. Так привычнее

• IdenA 28 грудня 2016, 15:45

  Я завжди вимочую кілька годин у воді ( можна капнути оцету або кинути лимон),потім мариную: спеції,сіль,перець,трішки олії.
  Запікаю з цибулею+морква+сметана+ложечка томату або кетчупу.
  Щодо спецій:до кролика дуже підходить кориця і імбир,

• Sinyvchik 6 січня 2017, 22:01

  Я ребёнку всегда давала кролик с жиденьким картофельным пюре.