Задумалась над приобретением сковороды для гриля. Наткнулась на на такое изобретение как гриль-газ. Хотелось бы узнать в чем Ее отличие от обычной рифлёной скородки? Гугл толком не ответил на мой вопрос. Возможно кто-то имел возможность готовить на обоих сковородах. На какой выходит вкуснее? и нужно чтоб с полосками прожаренными красивыми была еда.
LuLuda 26 грудня 2016, 10:46
В гриль-газ имеет дыру в середине.
Katerino4ka 26 грудня 2016, 10:50
Это поняла. В остальном не очень. Они ж обе должны прожаривать.
Elenka35 26 грудня 2016, 14:02
Это две разные вещи. Гриль-газ до более диетического питания, готовка происходит за счет заходящего горячего воздуха,жир стекает,корочка образуется,но не такая как на гриль сковороде. Гриль сковороду я использовала только для стейков,теперь перешла полностью на гриль газ. Готовлю и овощи и картофель и рыбу и мясо. Я для себя выбрала гриль газ т.к. стараюсь питаться более правильно и меньше жарить
Elenka35 26 грудня 2016, 14:04
Гриль газ это как подобие пароварки,но все продукты зажаристые и вкусные,хотя жира и масла нет. Их прожаривает горячий воздух
Katerino4ka 26 грудня 2016, 16:53
Прожаривает со всех сторон или все же с одной? Мясо не высушивает?
Elenka35 26 грудня 2016, 17:07
Нет не высушивания,прожаривает. Сверху корочка больше,но я редко переварачиваю,разве что когда ставлю сильный огонь,тогда корочка образуется быстро и нужно перевернуть на другую сторону. Я ставлю всегда на чуть меньше среднего и через 40 мин шашлык готов
Katerino4ka 26 грудня 2016, 17:08
Ок. Спасибо за ответ