Хочу рассказать небольшую предысторию...
Недавно моё воображение захотело создать на нашей кухне кусочек сказки... И приготовить неосязаемое, но очень вкусное блюдо... Это и стало отправной точкой нашего с сыном кулинарно-киношного творчества.
Вот такой уголок получился из двух кусков старых обоев, которые мы с Тимуром по-весеннему разрисовали, задейтвовав для этой "инсталляции" нашего электрического кулинарного помощника:
И развивая эту радужно-радостную тему, мы придумали нашу самую вкусную поделку...
Итак... Радужная гусеничка.
Весь процесс создания этой съедобной букашки можно проследить на видео, но основные моменты хочу описать.
Тимуру понадобились: свино-говяжий фарш - 400 г.; шампиньоны - 300 г.; укроп – 1 небольшой пучок; яйца – 2 шт.; мука – 2 детских жменьки; соль – 2 тех же жменьки;
При превращении тефтелей в радужную гусеницу...
Красный цвет нам дала варёная свекла;
Оранжевый – варёная морковь;
Жёлтый – яичный желток;
Зелёный – петрушка;
Голубой – яичный белок, замоченный в соке краснокачанной капусты;
Синий - яичный белок, дольше замоченный в соке краснокачанной капусты, и немного той же капусты;
Фиолетовый – краснокачанная капуста.
И ещё нам понадобилось немного майонеза для лучшего прилипания присыпки.
Нужно мелко порезать и слегка обжарить шампиньоны, порезать укроп. Все ингредиенты смешать, посолить, добавить немного муки. Сформировать шарики диаметром 5-6 см, залить водой, варить 25-30 минут. Тем временем, приготовить все цвета радуги из перечисленных продуктов, измельчив их. Остывшие тефтели слегка смазать майонезом и посыпать измельчёнными продуктами семи цветов. Выложить на листья салата или пекинской капусты, изобразить хитрую мордашку на воображаемой голове гусеницы и можно даже «покормить» её листочком капусты.
Приятного аппетита! Делаем официальное заявление: гуашь, акварель и другие краски в создании гусеницы не были задействованы :)
И для завершения нашего мастер-класса и для ещё большего позитива дарим вам наше ещё одно блюдо - неосязаемое, но очень-очень щедрое и вкусное :
Приготовлю я блюдо из радости…
И наполню гармонией свежести!
Лучше самой изысканной сладости
Мой шедевр из улыбок и нежности!!!
Я возьму два стакана беспечности,
Жменю смеха, щепотку любезности,
Пропущу через ситечко вечности,
Удаляя комки бесполезности!
Я смешаю всё это с надеждою,
Тёплым счастьем залью до безумия…
Не могу я быть скучной невеждою –
Я подсыплю ещё остроумия…
Добавляя три ложки доверия,
Ленты радуги, солнцем хранимые,
Открываю душевные двери я –
Угощайтесь, дружочки любимые!!!
лена 2 березня 2011, 16:45
действительно молодцы!
Наталья Герлянд 2 березня 2011, 17:05
Тимурчик и его мама как всегда на высоте!!! :))
naticake 2 березня 2011, 17:39
а мне понравилось все и задумка и оформление, и цветочки на скатерешке, и ленты яркие , все просто супер ...Вы должны победить.!!!
Антонина 3 березня 2011, 00:16
Мама и сын молодци! Видно, в кого сынуля! Творческая семья!)))
Kulbabka 3 березня 2011, 23:12
Спасибо! Так приятно читать ваши добрые отзывы!!!
Танюшка 3 березня 2011, 23:38
нам так з доцею сподобалося ваше відео. в кінці мася аж захлопала!!
Kulbabka 4 березня 2011, 00:19
Супер! Я как представила малышкины апплодисменты, аж расплылась в улыбке )))
Оксана 4 березня 2011, 14:47
Просто МОЛОДЦЫ !!! Мы с сынулей будем болеть за ВАС )))))))))))))))))))
Леся 7 березня 2011, 12:47
мама і синочок - талантище!!!! Натхнення вам побільше.
Я теж, коли була одна ще доця робила такі презентації-обіди. Всі були в захваті! Тепер презентації робить з кухні дворічне чудо, але відео це буде не для "слабонервових":-)))
Kulbabka 7 березня 2011, 22:34
Я не из слабонервных.. Претендую на просмотр Ваших видео-роликов :)))
ЮлияПсихолог 7 березня 2011, 14:56
ШЕДЕВР!!! На кухне!! Да, еще и мужчина!!!Тимур, а Вашей маме невестка нужна?
Идея чудесная, а главное нравиться кулинару!!!
Kulbabka 7 березня 2011, 21:53
Спасибо!!! Невестный вопрос у нас до сих пор, представляете ли, остаётся открытым... Так что у вас есть все шансы )))
Оленька 10 березня 2011, 09:32
Мы вас от души поздравляем с победой! Мама и сынок большие молодцы!
Коментар видалено
Lucky_sky 10 березня 2011, 10:20
Поздравляем с победой!!!! Вы умнички!!!
Novietta 10 березня 2011, 14:59
Юлия и Тимурчик с победой Вас))) и хотела спросить еще про ту программку(название) в которой вы делали презентацию своей работы в прошлом конкурсе (фраза). не могу найти((...... если можно то на почту novietta@list.ru,
заранее сенкс)))
Kulbabka 10 березня 2011, 15:54
Сейчас отвечу вам на почту.
И спасибо на добром слове :)))
Kulbabka 10 березня 2011, 14:44
Спасибо! А вам спасибо за чудесные идеи, которые мы взяли на заметку для себя :)))
Анастасия(пересылаю) 10 березня 2011, 17:59
Молодчинка.С победой Вас.
Юля 11 березня 2011, 13:57
Поздравляю! Своим твореньем порвали не один сайт!
Будем брать пример! Я тоже столько призов хочу! :)
Kulbabka 11 березня 2011, 14:20
Вдохновляйтесь и творите :))) Удач и побед Вам!
Kulbabka 11 березня 2011, 14:23
Вы - рвите, если хотите, а мы не "рвём" сайты, а дарим улыбку людям :)
Natalie 11 березня 2011, 14:36
Какие же вы умнички!!!!!!!
drema 11 березня 2011, 15:25
Вот это я понимаю!Супер!