Во сколько вы ребенку начали давать курицу из магазина? Может быть вы, или знакомые проверяли мясо на наличие гормонов, антибиотиков и пр? Или может кто работает на птицефабрике?
Во сколько вы ребенку начали давать курицу из магазина? Может быть вы, или знакомые проверяли мясо на наличие гормонов, антибиотиков и пр? Или может кто работает на птицефабрике?
Темы: Дитяче харчування
Garmonia 3 грудня 2016, 22:37
:grinning::grinning::grinning: прочитав название вашей темы, я ждала увидеть историю о вашем конфликте в магазине с продавщицей-курицей :laughing::laughing::laughing:
Adjanta 4 грудня 2016, 08:28
:-) смешно :-)
galaxy_ 4 грудня 2016, 10:03
У моей свекрови знакомая работала в сан станции. Да, всякого разного неполезного там уйма. Но она покупала магазинную курицу. Только перед приготовлением её специально обрабатывала. Во-первых, обязательно вымачивала (уже размороженную) минимум 30 минут в воде. Потом нужно 3 раза обдать кипятком. Т.е. закипела вода - облили филешку этим кипятком, залили водой. И так 3 раза. Утверждает, что основная часть уходит, а то, что остаётся - приемлемо, сама тестировала.
Не знаю, правда, или нет, но свекровь видела сей мастер-класс и после этого стала покупать курицу в АТБ.
А домашнюю я бы не рискнула брать, потому что в нынче такие "химики" бывают - диву даешься(((
Elena______ 4 грудня 2016, 22:45 1
А я просто жду закипела 5 мин. прошло. Слила помыла и варю для еды.
galaxy_ 5 грудня 2016, 10:15
Мы тоже раньше так делали.
Foxama 4 грудня 2016, 10:26
У нас на районе множество мелких мясных точек. И вот я заметила, что только у Гаврилівські курчата постоянно очередь большая, хотя у других или свободно или 2-3 человека. Надеюсь это показатель свежести и вкусности у них.
Pizhurik 4 грудня 2016, 17:51
Душка в передаче рассказывал, что антибиотиков и гормонов одинаково много что в курице, что в индейке. Так что считать, что индейка лучше, к сожалению не приходится. Магазинную курицу берем крайне редко. Но бывает ((( Супики варим с домашней - там главное бульон вкусный )))) Но опять же, только потому что нам с села на паи препадает штук пять курочек. Я их делю порционно и почти на зиму на супики хватает. В основном кушаем говядину. Берем уже лет 10 в одной точке на Дарницком рынке.
Nika_Natali 9 грудня 2016, 08:19 1
Едим все магазинное , вымачиваю не менее 5-6 часов, а ибо лучше и на ночь замгчить мясо. Жёлтая курочка по типу " домашняя" не факт что домашняя! Есть продажи бройлеров с белой кожей и есть с желтой, для товарного хорошего вида видать вывели. Не раз уже с этим сталкивалась в маркетах. У меня двоюродный брат для семьи выращивают таких курочек, так говорили что " когда какие попадуться...порода разная" так вот те что с желтой кожей , они и немного меньше сами по себе, грудка растёт меньше, но у них бедра немного больше. У ьелокожих очень большая грудка, а ножки не очень. Сама лично на прошлой неделе брала с машины " гавриловские курчата" их продукцию, так вот в этот раз были жёлтые! И еслиб продавала какето бабушка по типу " домашних" , то не знающий человек поверит...так как они желтенькие и не похожи фабаричных ( это обусловлено породой).
И вот ещё, работала 7 лет назад от одной птицефабрики продажником в офисе, так к нам приезжали и спрашивали купить живым весом( не готовую для продажи в ящиках ). Меня заинтересовало для чего им, на что мне сказали " мы сами режим и продаем. Тогда я не придала этому значения....а вот когда начался прикорм у ребёнка и была в поиске настоящей домашней , вспомнилось мне все это...и знаю точно " у таких типа домашняя на рынке даже у бабки не куплю" просто не вижу смысл переплачивпть за обман.
Берём все магазине или на фирменных вывощных лавках , и главное вымаяивать, и первую воду сливать после 5 минут кипения, промыли все и залить свежей водой, дальше уже готовлю то что надо.
Tanya_mother_Sasha 12 грудня 2016, 14:11
Куркумой намажьте и будет красивый желтый домашний цвет.)))
ONikSandra 12 грудня 2016, 14:12
Ну вот )
Alex91 15 грудня 2016, 21:20
Ох уж эти "домашние"курочки))
Alex91 15 грудня 2016, 21:19
Думаю начну ближе к году)
У нас есть фин.возможность ей покупать кроля,индейку..Был бы напряг,то покупала бы филе куриное.. а на телятину сыпет.Педиатр предложила давать свинную вырезку,так что это следующее мясо,что введу в рацион.
А так я лично вообще не вижу ничего криминального в курице.Мы ее с мужем едим и любим..а домашнюю не люблю.
Да и кормят этих домашних кур гораздо хуже,чем на производствах.Были передачи на тв,интересно.
На ветсанэкспериизе были в лаборатории,которая проверяет кур,их комбикорм,вакцинами для курей занимается.Т ак что все не так печально.
Лучше магазинной курицы будет только та,которую вы сами/мама/бабушка выростили,убили и зачистили)