Красный(коричневый) рис дикий нешлифованый-500 грамм.Блиц-1кг.Экзотика для вкуснейшего плова., Аукционы архив

Стартовая цена - 25 грн.

Блиц-цена - 50 грн.

Состояние - новое

Лот-красный(или коричневый) дикий нешлифованнный рис-500 грамм.. Красный рис является ценнейшим продуктом питания, оболочка которого более мягкая в сравнении с другими сортами риса, и лучше усваивается организмом. Поэтому такой рис не подвергается шлифовке, его только шелушат. Таким образом в крупе сохраняется большее количество витаминов и минералов, а это делает красный рис полезным диетическим продуктом. Давайте разберемся, как правильно варить красный рис. Для новичков хочу заметить, что бояться варить такой рис впервые не стоит – благодаря сохранению своей оболочки красный рис не разваривается и не превратится в кашу. Такой рис более плотный. Главное, следуйте указаниям инструкции на упаковке с рисом, и у вас получится вкусный рассыпчатый рис.

Чтобы сварить вкусный красный рис, его нужно предварительно перебрать. Рис нешлифованый, потому могут попасться камешки или комочки земли. Избавляемся от поврежденных зернышек риса, на которых имеются дефекты в виде черных пятнышек. Отобранный рис нужно хорошенько промыть в холодной воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной. На 1 стакан риса берем 2-3 стакана воды. Ставим на огонь чайник с водой. Доводим до кипения. Промытый рис отправляем в кастрюлю с толстым дном и заливаем кипятком, добавляем соль по вкусу. Важно налить правильное количество воды, чтобы она к концу варки полностью впиталась рисом. Когда вода с рисом закипит, уменьшаем огонь до минимума. Образовавшуюся пенку снимаем ложкой. Рис, в зависимости от сорта, варим в течение 30 минут под крышкой до тех пор, пока рис не станет мягким, и вся жидкость не испарится. При варке красного риса вода может стать красноватого цвета. Ее можно слить и заменить чистой. Для этого проварите рис после закипания 5 минут, затем воду слейте и залейте снова чистым кипятком. На этом этапе нужно посолить рис. Готовому рису даем настояться под крышкой около 5-10 минут. Можно полить рис оливковым маслом и перемешать. Существует несколько видов красного риса, которые требуют разного времени для варки и, соответственно, разного количества воды.

укр.п.= 12 грн.

Победитель Jemchujinka, ставка 35 грн.

Ключевые слова: новое, товары для дома, товары для дома продукты


3 комментария

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться