Моя слабость _ Хурма.А вы любите?

Полезные свойства хурмы

Состав и наличие полезных веществ

Низкая кислотность (лимонная и яблочная) ягоды благоприятно влияет на работу ЖКТ при язвенной болезни, болезни печени и почек, а также выводящих путей. Ее же антибактериальные свойства защищают и убивают различные кишечные палочки и золотистый стафилококк. Содержащиеся в хурме витамины (С, РР, Е, А) и микроэлементы (кальций, калий, железо, фосфор,марганец, магний, йод, медь) помогают при авитаминозе, малом количестве красных кровяных телец и при цинге. Некоторые кардиологи назначают своим пациентам в качестве лечебного и профилактического средства плоды хурмы для выведения излишней воды из организма связанной с плохой работой сердца, а чтобы снизить при этом нагрузку на почки, рекомендуют ягоду запивать молоком (около 100 мл).

Хурма имеет достаточно низкий гликемический индекс, т.е. содержащиеся в ягоде сахара питают организм, но при этом не повышают уровень глюкозы в крови и не скапливаются в виде жировых отложений. Также полезные вещества хурмы положительно влияют на лечении атеросклероза, при этом 100 г. ягоды - рекомендуемое количество для ежедневного употребления.

Провитамины хурмы благоприятно воздействуют на организм со злокачественными образованиями и при лечении лейкемии. Эти же вещества помогают восстановить нормальную деятельность головного мозга при энцефалитах и кровоизлияниях, успокоить чрезмерно возбужденную нервную систему, повысить работоспособность.

Содержащийся в хурме йод восполняет его недостаток в организме при нарушении работы щитовидной железы. Как средство от боли в горле при простудных заболеваниях, можно воспользоваться раствором сока хурмы и теплой воды.

Использование хурмы в косметологии

Хурма широко используется в качестве косметического средства по уходу за лицом предрасположенного к угревой сыпи и расширенным порам. Для этого необходимо мякоть одной ягоды смешать с одним яичным желтком. Полученную кашицу нанести не лицо, минуя область вокруг глаз и треугольника рта, и оставить на 30 минут. Затем все смыть теплой водой.

Для жирной кожи лица можно приготовить маску из взбитого яичного белка и перетертой мякоти хурмы. Туда же необходимо добавить сок алоэ и облепихи (по 1 ст. л.), жидкий мед и глицерин (по 1 ч. л.). Нанести маску нужно на кожу лица и шеи и оставить на 15 минут. Остаток маски снять ватным тампоном, смоченный в теплой воде, а на очищенную кожу нанести увлажняющий крем.

Хурма в диетологии

Хурма, как источник полезной и энергетически ценной сахарозы, используется в диетических рационах. Так ее рекомендуют диетологи при вегетарианской и кремлевской диете.

В кулинарии

Хурма широко используется в кулинарии при изготовлении салатов, блюд из мяса водоплавающей птицы и десертов (пудинги, желе, джем, мармелад и прочие), а также напитков (фреш, сидр, вино, пиво).

Для сладкого салата с хурмой необходимо три небольшие хурмы нарезать ломтиками, клубнику (100 г.) перерезать пополам, полить соком лайма, апельсина (по 2 ст.л.) и ликером (1 ст.л.). Заготовленные фрукты следует выложить в креманку, поверх ванильного мороженного.

 

32 коментаря

  • Anjuta91 24 жовтня 2016, 19:33 1

    да)

  • Julia_Gor 24 жовтня 2016, 19:33 1

    Шарон только.

  • 1 коментар
  • luckymam 24 жовтня 2016, 19:38

    +ед.что покупаю их хурмы)

  • Julia_Gor 24 жовтня 2016, 19:52

    Неа)не пробовала. Вкусненько?))

  • Svexa79 24 жовтня 2016, 20:10

    Очень очень.

  • Dasha 24 жовтня 2016, 19:34 1

    Жду-не дождусь!!!! В прошлом году даже дочка лопала)

  • Mirabella 24 жовтня 2016, 19:37 1

    Очень люблю, особенно шоколадную. ПОкупаю практически каждый день.

  • sati18 26 листопада 2016, 20:58

    Люблю любую, а вот шоколадную еще не пробовала.

  • Weero 24 жовтня 2016, 19:39 1

    Люблю, при чем любую

  • Elenka35 24 жовтня 2016, 20:12 1

    И я)

  • Aelitochka 24 жовтня 2016, 19:46 1

    обожаю, сейчас отдыхаем в Крыму, едим каждый день, сочная, мягкая, класс............

  • Jylia21 24 жовтня 2016, 19:49

    Тоже люблю
    Хотела взять так как она только появилась
    Но подумала что зелёная((

  • Dariamama 24 жовтня 2016, 19:57

    Мы уже ели спелую

  • Weero 24 жовтня 2016, 20:14

    Уже есть хорошая.

  • Jylia21 24 жовтня 2016, 20:15

    Ой переубедили
    Завтра возьму

  • Clementina 24 жовтня 2016, 19:50

    Люблю, но не всю.

  • Nika_Natali 24 жовтня 2016, 20:15

    Обожаю!!! Могу кг-ми топтать...) но от неё идёт набор веса(( , поэтому в этом году сдерживаюсь

  • Iren_Irena 24 жовтня 2016, 20:20

    Хурму люблю, но не пойму никак, почему она вызывает у меня кашель..

  • Makaronka 24 жовтня 2016, 20:20

    Обажаю

  • Elluna 24 жовтня 2016, 20:28

    За присест 2 кило легко!

  • Japona_mama 24 жовтня 2016, 20:28 1

    Сижу кушаю хурму и читаю эту тему))) в Днепре 35 грн за кг))) вкусненькая))))

  • percimona 24 жовтня 2016, 22:33

    Где брали? В Сильпо обнять и плакать - твёрдая, так еще и с зелёной попкой :)

  • Tatti_V 25 жовтня 2016, 15:05

    Где в Днепре по 35? Я по 50 только видела, по 40 совсем плохенькую(

  • Japona_mama 25 жовтня 2016, 15:21

    Я на рынке брала ,у лиц кавказской национальности. Мягкая и сладкая))) в Сильпо тоже не понравилась(((

  • Olunchik 24 жовтня 2016, 20:53 1

    Только глянула на картинку и сразу слюнки потекли. Очень люблю

  • Yavari 24 жовтня 2016, 21:01

    вообще люблю все зимние фрукты-хурма,апельсин,мандарин,яфу))))

  • Tatya 24 жовтня 2016, 22:15

    Хурму не люблю,а вот шоколадный королек и шарон это моя слабость))

  • mao23love 24 жовтня 2016, 22:24

    Трудно сказать)
    Дружим https://kashalot.com/club/post-1793649/

  • Tatti_V 25 жовтня 2016, 15:04

    о, и моя слабость. Могу несколько штук за раз съесть, но только такие, как мед и мягкие.

  • natali77 28 жовтня 2016, 01:15

    Дружим!

  • Sveta 21 листопада 2016, 20:49

    Дружим))

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу