Дети хотят запеканку. Подскажите рецептик, плиз), Детское питание

Здравствуйте!

Дети любят запеканки. Всё сладенькое у меня получается. Нужно соленое (с мясом, рыбой, овощами)

Подскажите рецептик, плиз)

Хочется что-то полезное и вкусное.

Больше интерисуют запеканки соленые, так как сладкое едят хорошо.

Буду очень благодарна всем кто откликнется!

:-)


19 комментариев

  • Ingysya 18 октября, 19:42

    посмотрите в нете "заливные пироги" начинка может быть любая, получается очень вкусно

  • Mashunya555 18 октября, 20:24

    ок. благодарю

  • mehfif 18 октября, 20:02

    Картошка, фаршик,лук,чуть поджареная морковка (часто плохо пропекается, лучше потомить на сковороде), кабачки, баклажаны - все кубиками и слоями. Залить взбитыми яйцами с потертым плавленым сырком. Для взрослых + майонез.

  • Mashunya555 18 октября, 20:25

    спасибо, попробую

  • Dashka 18 октября, 20:04

    Так.яйца-3шт,капуста100-150 грам.кефир-3ст.л.масло подсолнечное 3ст.л.мука 1стакан.колбаса или мяско 100-150 грам.2/3ч.л.соды.0,5ч.л.соли.Капусту я перебили на блендере,но можно на терке.Мелко нарезала колбаску .Все ингредиенты перемешала.В форму и в духовку на 200 градусов.До сухой зубочистки))))вместо колбаски можно мяско.Тоже очень вкусно)

  • Mashunya555 18 октября, 20:25

    спасибо

  • Viki16 18 октября, 20:10

    Кружками слоями овощи: кабачки, картофель, морковь, баклажан, помидор, вторым слоем фарш с лучком(курица, индейка), в конце запекания затереть сыром, можно эксперементировать, я делаю два слоя кабачков, помидорки не по всей поверхности, реже, можно капусту цветную добавить и т.д.

  • Mashunya555 18 октября, 20:26

    спасибо

  • LuLuda 18 октября, 20:40

    Одна из разновидностей Муссаки ;)

  • Mashunya555 18 октября, 21:04

    обязательно сделаю и поделюсь впечатлениями:)

  • Mashunya555 18 октября, 20:26

    благодарю. завтра буду пробовать. Потом напишу

  • Elenka35 18 октября, 21:14

    А мои любят ленивую лазанью с лавашиком

  • Mashunya555 18 октября, 21:58

    не делала, дайте рецептик)

  • Elenka35 18 октября, 22:38

    Ленивая лазанья. Понадобится: фарш-1кг(0.5 кг свинного+ 0,5 кг филейного); 4 луковицы,1 средняя морковь,специи,грибы- 0,5 кг,сыр -0,2 кг,лаваш-2 пачки(6шт),для смазывания слоев соус бешамель(150 гр масла,2-3 ст.ложки муки,специи,соль,мускатный орех и +-600-700 гр молока) Готовим фарш: 2 луковицы порезать полукольцами и обжарить до полуготовности,туда морковь потертую на крупной тёрке,немного спассировать,добавить фарш,немного потушить все помешивая,добавить специи,соль,немного сахара и 3 ложки кетчупа или 1 ст.ложку том.пасты. Все обжарить на медленном огне под крышкой помешивая. Отдельно пожатить грибы с 2 луковицами. Готовый фарш немного взбить в блендере,чтоб небыло грубых комочков. Приготовить соус бешамель. Собираем лазанью: Смазанную маслом форму застелить лавашом(должно быть 3-4 слоя лаваша), сверху фарш,поливаем соусом,потом грибы и немного сыра. Опять слой из лавашей и опять чередуем фарш+соус+грибы+сыр. Слоев делаю столько,на сколько хватит продуктов (в основном 3-4 слоя). Верх накрываем лавашами,смазываем соусом и заливаем заливкой(2 яйца+2 ложки майонеза+ 2 ложки сметаны+ 2 -3 ложки молока+ соль,перец,специи+ 2-3 ст.ложки муки. Взбить венчиком и залить лазанью. Сверху посыпать сыром. Из этого количества получается большая форма

  • Elenka35 18 октября, 22:40

    Режется порционно,выглядит нарядно,вкусно и сытно)) я на рождество как то приготовила для разнообразия,так кумовьям теперь как идут к нам в гости всегда ее заказывают.

  • Mashunya555 19 октября, 00:39

    благодарю

  • MamaLina2 20 октября, 16:28

    Попробуйте по моему рецепту,в теме посмотрите у меня,с телефона не удобно скинуть ссылку. 100℅ понравится детям,зуб даю))))

  • MamaLina2 20 октября, 16:29

    Аааааа,Вам не творожную. Не знаю,тогда)

  • Mashunya555 20 октября, 19:31

    добавила в избранное, попробую. творожную запеканку делала, но по другому рецепту

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться