Страшно разорванные тыквенные булочки... стор. 2

Очень вкусные, страшно ароматные, нереально чудесные тыквенные булочки с шоколадом в виде тыквы. Жутко потрясающий вид, просто сводит с ума от одного лишь вида, чистая дрожжевая магия. Их конечно немного разорвало в духовой печи, но не страшно, как раз очень получились по тематике Хэллоуина. Итак, нам понадобиться тесто, яйцо, шоколад, три орешка и нить. Для начала сделаем тесто и для него в миску где будет происходить собственно замес отправляем 100 мл. тёплого молока, 30 грамм сахара, 12 грамм живых дрожжей , 2 ст.л. муки, всё это дело перемешать и оставить минут на 20 . Затем сюда же добавляем 100 грамм тыквенного пюре, половинку взболтанного куриного яйца, щепотку соли, ванилина и куркумы и перемешиваем. Ну и затем частями вводим 300 грамм муки и 35 мл растительного масла и замешиваем тесто. Тесто оставляем на 1,5 часа, что бы хорошо подошло.

Далее наше тесто я поделила на 3 части, каждую подкатала в колобок . Ну и затем каждый колобок, раскатала в лепешку, в центр которой положила шоколад, затем лепешку защипнула и опять сформировала колобок.

При помощи нити я затянула колобок в тыкву и так поступила со всеми частями. Смазала оставшимся яйцом, вонзила сверху орех, для тыквенного хвостика и оставила на расстойку минут на 20. 

Ну а дальше врубила огненную печь, и мои тыквы начало разрывать раньше времени, сразу  опомнилась и убавила до положенных 160 С градусов и выпекала 25 минут.

Ну вот в принципе и всё готово))).

Всем хорошего вечера и настроения!!!

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤