Хозяюшки, нужно обновить сковородку на 24см.
Уже не знаю что купить. Были разные, и с антипригарным, и с керамическим покрытием. Не было с гранитным покрытием. Посоветуйте пожалуйста, какая фирма и главное, какое покрытие прослужит подольше.
Всемспасибо!
DobroVnas 6 вересня 2021, 05:57
Тоже ищу. 17 лет назад покупала - так она мне 8 лет прослужила. А потом все остальные всего по пару лет и приходится менять.
natasha82 6 вересня 2021, 07:09 2
Я беру или тефаль или бергофф или с Сильпо от этого шефа( за фишки) есть одна биол ( ну таке) . Это последние покупки. Тефаль лет 18 покупаю.
yulcha01 6 вересня 2021, 07:18
Моим берлинге хаус со съемными ручками уже лет по пять наверное - все отлично. И в посудомойке моются, и ручку снял - в духовку можно сунуть, и цена не кусается.
Ole1Ole 6 вересня 2021, 08:43 2
У меня Биол - серия гранит грей. Я очень довольна. Практичная и отличная.
А муж купил себе чугунную сковороду. Да, я соглашусь, что еда в ней вкуснее, да и сковородка вечная, но какая же она тяжелая. 3,4 кг весит в диаметре 26 см.
У меня вот такая БИОЛ, как на картинке.
Ekaterina_80 6 вересня 2021, 23:40
Если будете мыть не сразу с огня, а через 5-10 минут и горячей водой - как раз хорошо отмывается и не портится покрытие.
Trempelka 7 вересня 2021, 00:13
Отлично отмывается, мою Фейри, после того как остынет. Если что-то жирное готовилось, то можно предварительно салфеткой жир убрать со сковороды, а после уже мыть как обычно.
После готовки сразу лучше не мыть, покрытие долго не прослужит
Ekaterina_80 7 вересня 2021, 00:15
Конечно, не сразу после готовки. Имею ввиду - теплую сковороду теплой водой
Mom_of_2_kids 6 вересня 2021, 09:04 2
Мне любой сковородки, хоть за 4 тыс, хватает максимум на 2 года, Тефаль, рондел, винзер.
vikingviking 6 вересня 2021, 21:00
Точно так же. Сейчас рондел
OlgaTau 6 вересня 2021, 09:31
Рондел или любая приличная подобная, служат не знаю, сколько. Долго. Надо, чтобы и сам металл сковороды был не очень тонким. С гранитным покрытием лет пять назад купила - так это вообще супер. Мраморную пока не покупала.
Olya_la 6 вересня 2021, 09:32 2
Любая сковорода служит около 2-3 лет (ну, кроме чугунніх наверное). Даже саміе доргие тефалевские.
Tanjushka1 6 вересня 2021, 10:53
Уже не один раз брала и очень довольна сковородки Ernesto на Lidl
Жарю абсолютно все на ней без масла
Allunya 6 вересня 2021, 11:41
Биол с гранитным-покрытие облезло :sob:
Sanechka 6 вересня 2021, 12:22 2
Вот отличная сковорода
Sanechka 6 вересня 2021, 19:03
Смазываю сковороду жиром после использования и вытирания, сало вытапливаю для жарки в большом количестве, а не использую их как антипригарные.. И так целый год - но не напитался, такая теория была и у меня, что возможно нужно время. Да, была у меня другая антипригарная Сковорода, на ней вкус не очень был, но вот эта с фото, Lessner, Здесь каменное покрытие и вкус не нарушается, британская фирма.
Ekaterina_80 6 вересня 2021, 20:58
Лесснер хорошая фирма. Но Биол сковороды лучше))
Sanechka 6 вересня 2021, 21:24
Именно антипригарные Биол не пробовала, ничего не могу сказать) :raised_hands::thumbsup:
Tasania 6 вересня 2021, 12:38
Были какие хочешь, не живут дольше 2 лет, каждый день использую. Биол моч любовь, но нужно привыкнуть к уходу за ней и тяжести.
Недавно брала казан чугунный на олх Lahn и там недорогие чугунные сковородки,вернусь ещё за кастрюлей, чугун хороший.
Yustizia 6 вересня 2021, 12:56
І мені чугун найбільш підійшов. На Олх купила ще нову радянську дно в решітку.
golovko 6 вересня 2021, 12:44
Поделюсь лайфхаком, я по рекламе увидела фирму, которая восстанавливает покрытие, отправила им старую сковороду, теперь только на ней готовлю, сказка, цена вопроса 600 грн для 28 см
golovko 6 вересня 2021, 14:04
Нет, не дешевле) точно не дешевле той, что я собиралась покупать
Olya_la 6 вересня 2021, 15:54 2
ну ок, 1200 за новую. Смісл ремонтировать старую? можно добавить 600 и купить новую. Либо купить за 600 и так же, как и дорогую, поменять через 2 года на новую.
Тем более, нет гарантии, на сколько того ремонта хватит. Имхо.
golovko 6 вересня 2021, 18:47
Не хочу сковороду за 600, хочу за 1500, какая и была, но покрытие уже все. Толстая, тяжёлая, отличная. Заплатив 600 получила шикарное покрытие, лучше тефлона и гранита, мне хорошо) а там каждый сам себе решает
Ekaterina_80 6 вересня 2021, 13:28
Я бы рекомендовала Биол, гранит Грей, Класик - если любите высокие. Сейчас на Класик акция.
Sanechka 6 вересня 2021, 19:16
Да нет, не потому проблемы с Биол чугун потому что помоют и оставят, а она потом ржавеет а потому что даже если их прокаливать мыть натирать маслом, то ела к ним всё равно прилипает. Также чугун не для всех безопасен. Тем у кого повышен ферритин/гемоглобин, либо наследственный гемохроматлз лучше выбирать другие материалы, так как железо попадает в приготавливаемые продукты
Sanechka 6 вересня 2021, 19:17
Ekaterina_80 6 вересня 2021, 20:59
В чугуне нельзя хранить пищу, как и в алюминии.
Ircha 6 вересня 2021, 13:47
После кучи самых разных сковородок купила обычную чугунную Биол. Ей уже 8 лет, все ок. В Фокстроте раз в 2 года беру по акции за 99 грн. какую-то тефлоновую маленькую для зажарки, а то Биол тяжелая, иногда не хочется ее и пачкать)
Yulia2806 6 вересня 2021, 23:48
У меня биол чугунная обычная сковорода и вог. Вог очень классно тушить, а вот жарить на обычной - нет. Так и не подружилась. Зато выпечка получается отменно! Но что напрягает, так это уход после(( мыть тяжело, потому что тяжеленная , а потом ещё выжаривать и обязательно масло смазывать.
OlgaTau 6 вересня 2021, 18:43
Если аккуратно пользоваться сковородой, то она прослужит очень долго. Пару лет - это срок для посуды плохого качества или знак некорректного использования. У каждой хозяйки по-своему. Я к хорошим вещам люблю бережно относиться, поэтому у меня сковороды служат, пока муж с вилкой до них не доберется )) Если не добирается, то минимум лет пять, максимум десять ( может быть, и больше было бы, если бы не вилка :slight_smile: )
Alena1 6 вересня 2021, 23:22
Я много перепробовала. Пока лучше Тефаль не подобрала. Только не темные,а красные. Цена конечно (( Но люблю их очень. Первой уже больше 3 лет и она как новая.