ООчень люблю Авокадо -- Вопрос?!!?, Дом и быт

Девченки Всем Привет))!

Очень-Очень Люблю авокадо))! А полюбила я его после токо как кум проживающий в США, Северная Каролина  - поделился рецептом с их регулярных посиделок). В свою очередь и я поделюсь  с Вами). Это не стандартный рецепт и в нете его нет. 

- отварная фасоль 400гр.

- авокадо 1 шт.

- чеснок (количество зависит отваших пристрастий))

- пол пучка петрушки)) (можно и весь, это уже от бъема)

И все! Несколько мин. измельчить блендером - и соус Готов.

К соусу обязательно, они используют кукурузные чипсы, но поскольку я таких не встречала - покупаю в АТБ просто с солью, без ароматизаторов. А еще более здоровая альтернатива - лаваш подсушеный в духовке кусочками (моя идея)). 

Девочки - это просто Нереально вкусно!!!)

А вот собственно и вопрос)! 

Может уже гдето начались скидки на АВОКАДО??)) (там типа по 19,99 как бывает))

Это пробовали 1 раз)). Понравилось даже детям))!!

 

 


49 комментариев

  • Kateryna_ 7 октября, 17:52

    полпучка кого?

  • eLENKA_ 7 октября, 17:53

    Пол пучка чего?

  • Nikalida 7 октября, 17:54

    Просто пол пучка :)

  • Rosseta 7 октября, 17:56

    )))) наверное чего Хотите))))!!!!! Петрушки)!!

  • Nikalida 7 октября, 17:57

    :)

  • Lorendal 7 октября, 17:54

    полпучка где?

  • Nikalida 7 октября, 17:54

    И правда чего ?? Заинтриговали...

  • Tanita_ 7 октября, 17:56

    Ну Вы рассмешили меня своим "пол пучка":sweat_smile::sweat_smile::sweat_smile:

  • Rosseta 7 октября, 17:57

    ))))) сама смеюсь)))

  • LuLuda 7 октября, 18:00

    Просто умираю хочууу

  • Rosseta 7 октября, 18:02

    Да-а)), такая же)). В авокадо наверное тоже вещества вызывающие привыкание))))!

  • ksusha23 7 октября, 18:14

    интeрeсно)

  • Rosseta 7 октября, 18:15

    Если любите авокадо обязательно попробуйте), и даже если не любите (у меня так было)). Очень свежий и необычный вкус)

  • Morgana_Le_Fay 7 октября, 18:32

    спасибо за рецептик, давно собираюсь гуакамоле приготовить, но все денег на авокадо жалко )))

  • Rosseta 7 октября, 18:50

    Да это Очень вкусно - но это не классический гуакамоле, в него входят помидоры и масло и др, смотря какой вариант)

  • Sanechka 7 октября, 18:45

    Говорят авокадо очень полезно)

  • Rosseta 7 октября, 18:51

    Да), вот сколько читаю и для работы внутренних органов и способствует очищению печени, и даже в диетическом питании), Очень советую попробовать) - останетесь довольны))

  • Sophia_125 7 октября, 18:56

    это как бы классический рецепт. чего его нет в инете? есть. в америке эта паста продается в большинстве свпермаркетов. и еще подобная на основе горького перца и авокадо.
    у нас такой соус не выйдет нормальным. авокдо не то оно зеленое, а надо спелое, чтоб было как масло.

  • Sophia_125 7 октября, 19:00

    вот нашла в одном из обзоров у себя фото авокадо такого, как оно должно быть - его легко можно выбирать ложкой и скорлупа от него отстает
    http://mama-znaet.com/content/o-zdorovoy-ede-prosto-i-polezno
    а наши зеленые как дуб-дерево. аж вкус у них вяжущий. либо продают уже гнилые. очень люблю авокадо, но купить их в украине ни разу не удалось нормальных

  • Morgana_Le_Fay 7 октября, 19:03

    покупаете недозрелые, заворачиваете в бумагу или кладете в бумажный пакет. И в сухое темное место комнатной температуры. И там они спокойно за несколько дней - неделю (в зависимости от начальной незрелости) дозревают и становятся как надо

  • Rosseta 7 октября, 19:10

    Я всегда щепетильно подхожу к выбору авокадо - еще не разу плохого не покупала)). Обычно беру 1 мягкое - но красивое, а 1 еще зеленое - на позже)). И всегда маслянистые и просто тают во рту))!

  • Rosseta 7 октября, 19:12

    Гуакамоле классический
    Ингредиенты
    Для классического Гуакамоле
    Авокадо спелый - 2 шт (авокадо должен быть целым, зеленым, надавив на кожицу у места крепления к ветке вы должны почувствовать, что плод мягкий)
    Лайм - 1шт (у меня толстокожий лимон - половина среднего)
    Крупная нейодированная соль - по вкусу.
    Для любимого
    Сметана - 2 столовые ложки
    Оливковое масло Extra Virgin - 3 столовые ложки
    Свежемолотый черный перец

  • Rosseta 7 октября, 19:13

    Он совсем другой))
    Но может где-то и есть - Все я не перечитывала)), когда искала - еще до точного рецепта от кума)).

  • Sophia_125 7 октября, 19:39

    который продается в местных ресторанчиких и магазинах именно с фасолью или с перцем. точно

  • Rosseta 7 октября, 20:21

    Все может быть))

  • Sophia_125 7 октября, 20:30

    только увидела. сметана в рецепте? что-то странно. спрошу сестру. напишу точно как оно делается

  • Rosseta 7 октября, 22:51

    Она тоже не в Украине проживает?)

  • Sophia_125 7 октября, 23:01

    нет, не в украине. мои родители и сестра много лет живут в америке. и мы лето там проводим последние годы

  • Rosseta 7 октября, 23:03

    Конечно когда родня далеко - сложно.., но зато Вы имеете возможность увидеть и прочувствовать быт и все нюансы другой культуры и стиля жизни))!

  • Sophia_125 7 октября, 23:07

    это точно))) для себя поняла, что чувствуется остро эти нюансы только в первый приезд, а потом привыкаешь и оно кажется не таким уже и отличающимся. если интересно, вот тут много тем про Америку, я пишу http://mama-znaet.com/content/amerika-puteshestvuem-s-detmi
    за этот год темы в список не добавляла. надо будет то сделать, все времени нет

  • Sophia_125 8 октября, 00:50

    написала маме, она быстро ответила. вот рецепт классического варианта http://mama-znaet.com/content/guacamole-guakamole-yak-zrobiti-samomu
    с фасолью это сестра знает, ей сейчас не до этого, у нее экзамены

  • Rosseta 8 октября, 10:14

    Да их много вариантов как и борща)), попробую и ваш рецептик)). Конечно человек привыкает ко всему).

  • Rosseta 8 октября, 10:16

    Про Америку почитаю), всегда люблю узнавать что-то новое, особенно мелочи из др. культур).

  • danon 7 октября, 18:59

    обожаю авокадо! Люблю его просто с хлебцом и помидоркой и укропчик сверху. А еще обожаю один салат с авокадо и бурячком))

  • Sophia_125 7 октября, 19:02

    мои родители вот такой салат любят
    я его не ем, не переношу кинзу)))
    http://mama-znaet.com/content/salat-z-avokado-zdorovo-i-prosto
    я готова сама просто с хлебои или без ничего слопать пару штук авокадо. только спелых

  • Rosseta 7 октября, 20:25

    danon, сейчас я уже тоже), пока готовлю могу половину съесть))

  • danon 7 октября, 22:56

    Sophia_125, спасибо большое!

  • Arriadna 7 октября, 19:09

    спасибо большое))

  • mamaRita 7 октября, 19:10

    по поводу,где купить со скидкой,сейчас на авокадо акция в магазине Билла ,берешь 1 за 30 гр с коп ,второй в подарок,итого 1 стоит 16 гр примерно

  • Rosseta 7 октября, 19:16

    О_О-О Класс!!!!
    mamaRita - если Вы не очень занятая мама)) - могу я Вас попросит прикупить мне энное количество)), поскольку сейчас в маленьком городке и пока нет где купит). Была бы Вам Очень Благодарна))!!!!

  • Krissi 7 октября, 19:30

    Я нигде у нас не видела спелого авокадо,одна зелень..ем только за границей, просто посолить и полить оливковым маслом,и с соленым лососем вечереком))

  • Rosseta 7 октября, 20:23

    Звучит Вкусно))! Возможно.., но выбираю по всем правилам, если надо полежит доспеет - и получается очень мягкое и нежное, маслянистое я бы сказала), но это еще от сорта зависит - те что поменьше нежнее)!

  • NEMO1 7 октября, 19:40

    Кукурузные чипсы есть в Ашане

  • Rosseta 7 октября, 20:24

    Спасибо за подсказку) посмотрю в Николаеве), к нам Ашант еще не добрался)).

  • NEMO1 8 октября, 07:59

    Может скоро доберется)

  • Mama_v 7 октября, 22:18

    скидки есть. Но привезли не сезонные.зелень увы
    а когда спеленькие завозят-рай
    можно просто на хлебушек мазать, иногда салат делаю-вареное яйцо, семга, авокадо
    Мммммм

  • Rosseta 7 октября, 22:56

    Ммммм - наверное очень вкусно))! Надо будет попробовать, мне семга тоже больше всего нравится - но уже не могу ее есть - аллергия(, думаю можно и лосось).
    А по-поводу зеленых - это надо набраться терпения) - я просто ложу зеленное авокадо - на окошко в кухне) - через пару - тройку дней становится мягким - готовым к употреблению).

  • Mama_v 8 октября, 12:22

    так и я ложу. и жду. и ем
    но и разницу же чувствуешь((
    наверно скоро опять спелые завезут )) #украинаавокадоястрана

  • Rosseta 8 октября, 12:25

    ))))) это да)), а то только перчик и баклажаны))))

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться