Помогите опознать гриб!

38 коментарів

  • kassy 11 червня 2021, 16:35 1

    Свину́шка то́нкая — гриб семейства свинушковых. Ранее этот гриб считался условно съедобным, в настоящее время отнесён к смертельно ядовитым.

  • 3 коментаря
  • bagiras 11 червня 2021, 16:46

    @Nika_Polska Я ниже фото кинула... у нас совсем как на фото собирают и едят, все живы.... Правда, не знаю свинушка ли тонкая

  • Nika_Polska 11 червня 2021, 20:18

    @fortuna_mecum не думаю, что по осведомлённости в Грибах можно судить о вкусе, просто зачем вам оно надо?

  • LanaZ 12 червня 2021, 12:05

    @bagiras У нас тоже все едят, вкусный грибок, особенно с томатом

  • Natura 11 червня 2021, 16:40 2

    Вообще не выглядит съедобным:rofl:

  • N4t4liy4 11 червня 2021, 16:41

    Поганка

  • bagiras 11 червня 2021, 16:43

    А фото верха есть? У нас очень похожие собирают....я на таких выросла . Очень похоже по фото, на украинском - піддубник (кобилиці)

    Зображення
  • 5 коментарів
  • bagiras 11 червня 2021, 16:57

    @N4t4liy4 Вот с названия : Свинушка (піддубник, піддубень) (Paxillus involutus)

  • tanyavesna 11 червня 2021, 17:37

    Сколько ми их съели, у нас называла бабушка "піддубень". И жарили и закатывали, потом где-то в 2019 году узнала, что он относится к ядовитым:grimacing::grimacing::grimacing: я их перестала собирать, а муж если попадаем в лес собирает с удовольствием ест. Но мы их сначала вымачивали долго в воде, варили и только потом закатывали или жарили

  • LanaZ 12 червня 2021, 12:05

    Он и есть.

  • Katya_1988 11 червня 2021, 16:52 16

    Не рискуйте, если не уверены на все 100%.... и так покупателей на Кашалоте мало.. )

  • bagiras 11 червня 2021, 16:56 2

    Вот тут точно. Меня дедушка учил: сомневаешься даже в боровике, значит не бери!

  • Lolaya 11 червня 2021, 17:11 1

    Біддубник.Їстівний але гірчить, тому його просто пару годин вимочуують у солоній воді, щоб пішла гіркота, а вже потім варять два рази і спокійнесенько смажать з картопелькою і їдять.

  • Underwear 11 червня 2021, 22:07

    ++

  • ilaniya 11 червня 2021, 17:46

    У нас называют их свинушками.Долго вымачивают и солят.

  • Tanjushka 11 червня 2021, 17:58

    смакота!!! консервувала цього року, смажила - ням!!!

  • ya_ksena 11 червня 2021, 19:25 7

    Удивляют люди, которым говоришь , что свиннушки (піддубник) смертельно опасный, а в ответ - дед ел, мама ела, я ем и буду, а то что почки потом отвалятся ( или уже у кого то отвалились...) то не от грибов... не не....

  • 1 коментар
  • ya_ksena 11 червня 2021, 19:51 3

    Свинушки тонкие ранее считались условно съедобными, но в настоящее время (официально в СССР с 1984)[1] относятся к перечню ядовитых и несъедобных грибов. Другие представители рода, в частности — свинушки толстые — в данный перечень не входят[2], однако, последние также как и свинушки тонкие, в 1981 году исключены из перечня грибов разрешённых к заготовке, переработке и продаже на территории СССР[1] [3]. При поедании свинушек тонких в организм попадает антиген, который не выводится, а потому накапливается в крови, размещаясь на эритроцитах[2]. После естественной гибели эритроцита антиген пересаживается на новый. Таким образом, на протяжении жизни едока свинушек происходит рост концентрации этого антигена в крови. При превышении некоторого уровня наступает аутоиммунная аллергическая реакция — организм начинает вырабатывать антитела к антигену свинушки. Однако, роковой особенностью этого антигена является то, что антитела с ним справиться не могут и им уничтожаются. Организм начинает вырабатывать все больше антител для борьбы с антигеном, запускается лавинообразная реакция, развивается малокровие, почечная и печёночная недостаточность, приводящие к смерти

  • ya_ksena 11 червня 2021, 19:55

    @Joyful да, с ними надо быть аккуратными, даже съедобными сейчас легко отравиться из-за нашей экологии, хотя грибы лесные - еще и хорошее лекарство, просто осторожно с ними)

  • Tanjushka 12 червня 2021, 00:14

    ага, почитала - страшно стало:(

  • fortuna_mecum 11 червня 2021, 19:58 3

    Всем спасибо за ответы, но грибы я выбросила, не стану рисковать! Но мои познания стали на один гриб шире :slight_smile::mushroom:

  • Panda 11 червня 2021, 22:28 1

    Правильное решение:thumbsup:

  • IvanNa1977 11 червня 2021, 20:33

    Меня удивляют люди, задающие такие вопросы...:crazy_face:
    Ну реально... Попадутся тут пара-тройка "специалистов", которые скажут - съедобный!... И что?... Съедите?... Претензии в случае летального исхода кому?....:person_facepalming:
    в грибах нужно разбираться и вникать во все тонкости, а не так с наскока - что это?...

  • 1 коментар
  • IvanNa1977 11 червня 2021, 21:23

    @fortuna_mecum Я рада, что Вы меня таки дождались :joy:
    А в дальнейшем ешьте неизвестные грибы,Вам, видимо, это не помешает:joy:

  • fortuna_mecum 11 червня 2021, 21:30 1

    @IvanNa1977 Об этом Вы узнаете в следующей серии :grin:

  • Lena4114 11 червня 2021, 23:24 1

    @fortuna_mecum Да ладно вам, девочки, правда нормальный совет.
    Я точно никогда не возьму то, чего не знаю
    Про поддубовики узнала в старшей школе, ходили собирать грибы с подругой и ее мамой. Они их собирали, в моей семье никогда. Я даже не думала, что их едят.

  • Mithuna18 12 червня 2021, 08:45 1

    Такі не беру. Є декілька видів провірених, які збираю. І все.

  • Brend 12 червня 2021, 16:02

    Так же мой папа, берет белый, маслята, желтушки, лисички, все за остальные всё расскажет/покажет, но не берет, никогда, у тех есть ложный представитель, те просто накапливают сильно, те с мертвечины растут, даже опята никогда не берет и точка

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу