Подскажите стоит ли давать молочные каши ребёнку до года??? Кушаем молочные каши Heinz, Nestle ... но в них есть сахар и я вот не знаю, может лучше перейти на безмолочные и розводить с высокоадаптироанной смесью??? Что вы даёте своим деткам???Заранее благодарю за ответы!!!
Anna_St 8 грудня 2010, 15:28
мы ели только молочные Беби, безмолочные каши - фу...:))
Leila 8 грудня 2010, 16:07
мы тоже ели только мопочные.даже те которые я варила всегда добовляла немного сахара а то она у меня ее не ела
Ляля 8 грудня 2010, 16:56
я вот в приницпе и переживаю что в молочных сахар есть... а в безмолочных нет. Но молочные и вкуснее и сытнее.
olenka79 8 грудня 2010, 17:20
в безмолочных тоже сахар есть, мы едим и молочные и безмолочные, на воде
Юлия Билецкая 8 грудня 2010, 17:23
Молочные каши Хумана без сахара, а Нестле прекращайте давать- в них замечено ГМО =), говорю не от себя, но я испугалась, хотя и сама давала сначала...
Bonny1905 8 грудня 2010, 17:32
Мы сначала кушали Хумановские, но это дорогое удовольствие, а после 8 месяцев - Ремедиевские безмолочные. Сначала с детским молоком Тёма, а после года покупаем домашнее молоко и делаем с ним.
Жанна 8 грудня 2010, 17:47
Ремедия безмолочные, и делаю кашу не на молоке, а на овощном бульоне.Мой кушает с удовольствием.Но думаю уже вводить и молоко.
Vika 8 грудня 2010, 17:58
Из безмолочных ели только гречневую Хипповскую, больше нравится с мясным пюре! Молочные - тоже Хипп, Хайнц, сейчас еще и Хумана. На сахар не обращаю внимание - верю, что в них все действительно сбалансированно, и количество сахара соизмеримо возрасту! Если вы даете сушки, или печенько, или даже хлеб - вы же не считаете сколько там сахара? Не думаю, что стоит так заморачиваться, главное, качественные (в моем понимании это известные и проверенные бренды) и для вашего возраста.
галина 8 грудня 2010, 18:28
мы едим молочные Беби еще и молочком разбавляю.Хотя мы еще на груди иногда докармливаю.
Sasha 8 грудня 2010, 18:35
Я с 6мес. начала давать Беби Премиум, Нестле, Хайнц(все молочные). Безмолочные мне совсем не понравились по вкусу, да еще и со смесью заморачиваться... И не стоит так бояться сахара в кашках:)
yaptitsa 8 грудня 2010, 19:15
Humana я не пробовала, от Хиппа почему-то началась аллергия, попробовала Ремедию и Беби безмолочные - мы до 6 месяцев были только на ГВ, начинали с рисовой безмолочной, просто я делаю их на молоке - покупаем козье, ребенка ест с удовольствием. У Беби безмолочных кашек большое разнообразие, но я чесно говоря начинала прикорм с обычной "взрослой" рисовой, кукурузной, потом греча и овсянка - варила кашу, разбивала блендером и разбавляла молоком.
Просто я хоть и даю ребенку "каши из коробки", но каждый раз опасаюсь - а что там внутри? Ну не верю я в честность производителей, НЕ ВЕРЮ!!!!!, поэтому продолжаю заморачиваться с самостоятельным приготовлением всего.
Именно из соображений безопасности предпочитаю безмолочные - хоть какая-то часть из дочкиной тарелки точно не химическая муть.
yaptitsa 8 грудня 2010, 19:26
Знаете - вот инфа, которую я нарыла и она тоже не добавила симпатий кашам , особенно молочным. Я теперь сильно жалею, что старшая(12 лет) росла только на "коробочных" кашах, я ее Хайнсом кормила.
Процесс прои зводства каш быстрого приготовления
Сразу же возникает вопрос, за счет чего производители достигают эффекта «моментальности»? Если говорить коротко, то быстрота приготовления обеспечивается применением специальной технологии обработки зерновых культур. Производители таких каш используют не цельные зерна, а хлопья.
Хлопья представляют собой расплющенные зерна. Они отличаются повышенной способностью впитывать влагу. Именно поэтому они так хорошо развариваются.
Превращению в кашу предшествует процесс расплющивание овсянки или, например, риса, в тоненькие круглые лепесточки. От толщины такого лепестка и зависит быстрота приготовления - чем тоньше хлопья, тем быстрее будет готова каша. Для моментальных каш чаще всего используются хлопья, толщина которых не превышает 0,3-0,5 мм.
Чтобы ускорить процесс разваривания хлопьев, используются специальные методики. На хлопьях делаются насечки, при расплющивании слегка разрываются их волокна. Можно также разрезать хлопья на множество мельчайших частичек.
Но только этим дело не ограничиваются. Нельзя обойтись и без обязательной гидротермической обработки, которая может осуществляться тремя способами.
Так, крупу можно пропаривать при высокой температуре и давлении, проваривать ее в котлах с небольшим количеством воды или обрабатывать инфракрасными лучами. На первые два способа требуется от получаса до часа с небольшим. Третий же способ хорош тем, что занимает по времени меньше минуты. Кроме того, он также способствует повышению усвояемости каши.
Недостатки каш быстрого приготовления
Основными минусами каш быстрого приготовления можно назвать отсутствие достаточно количества волокон, минеральных веществ и витаминов.
Волокна, т.е. клетчатка, очень важны для нашего организма. Нерастворимая растительная клетчатка улучшает пищеварение, стимулирует работу кишечника и избавляет от запоров. Она также очищает наш организм от шлаков, токсинов и различных химикатов. В традиционной каше содержится гораздо больше волокон.
Это же можно сказать о витаминах и минералах. Каша быстрого приготовления подвергается большому количеству переработок. При этом она теряет большую часть своих полезных веществ. Как известно, витамины улетучиваются при нагревании. Устойчивыми к термической обработке являются только витамины группы В, витамин Е. Если говорить о микроэлементах, то не боятся высоких температур только цинк, магний, фосфор и марганец.
Нужно отметить, что некоторые производители пытаются решить эту проблему путем добавления в свои каши искусственных витаминов. Но с витаминами нужно обращаться крайне аккуратно. Витаминные добавки должны быть равномерно распределены в каждом пакетике продукта.
считают, что фруктово-ягодным добавкам для каш не стоит уделять большого внимания. Ведь на одну порцию каши их приходится всего 1 - 3 грамма.Многих может удивить, что при таком малом количестве добавок, аромат каша имеет достаточно сильный. Однако достигается это путем использования ароматизаторов. Причем, очень часто применяются искусственные. Нужно еще отметить, что некоторые производители стараются экономить буквально на всем. Поэтому вместо указанных на упаковке кусочков персиков или абрикосов, добавляют кусочки обычных яблок, сдобренных соответствующими химикатами. Это еще один аргумент в пользу натуральных традиционных каш.
Ляля 8 грудня 2010, 19:47
Ой девоньки столько написали ... попробую перечитать....
татьяна 8 грудня 2010, 20:02
Лучше безмолочные.Разводите той смесью,которой кормите ребенка.Если ребенок на ГВ,можно разводить и грудным молоком(аллергии точно не будет).Советую брать самые простые без наворотов(в виде фруктовых кусочков,мультизлаковые,обогащенных витаминами,миниралами и тд.).Я кормила безмолочными Хиповскими кашами(гречка,овсянка).В зависимости от того склонен ребенок к запорам или поносам выбирайте крупы(рис-если более склонен к поносам,овсянку-если более склонен к запорам,гречка-уникальна).
Александра 9 грудня 2010, 00:46
я даю и те и те кашки. все нестле. безмолочные Смесью соответствующей по возрасту (Нан).