Яблоки (можете комбинировать с другими фруктами)
очистить, вырезать семена, нарезать дольками, выложить в кастрюлю (эмалированную) и, долив немного воды, потушить около 5 мин до мягкости. Остывшие яблоки протереть через сито или пюрировать блендером, после чего пюре довести до кипения, налить в стерилизованные банки и укупорить.
Я делала из яблок, яблоко-груша, яблоко-персик. Все чистила, косточки, шкурки. Резала дольками. Складывала в мультиварку. Добавляла немного воды( мерный стаканчик не больше) Ставила на программу тушить. Не меньше часа, а то и 1,5. Потом все взбивала блендером и разливала по стерильным баночкам, закатывала стерильными крышками. Потом укутывала. Остыло и спустила в погреб. Все. Прошлогоднее до сих пор стоит, только есть не кому))) малый отказался))
Ой))) а я экспериментатор))) Что свекровь с дочи привезла, то и мудрила))) Я люблю сочную грушку. Лимонка точно не подходит, или потому что я ее не люблю)))
ElenaAvramenko 13 вересня 2016, 15:52
Яблоки (можете комбинировать с другими фруктами)
очистить, вырезать семена, нарезать дольками, выложить в кастрюлю (эмалированную) и, долив немного воды, потушить около 5 мин до мягкости. Остывшие яблоки протереть через сито или пюрировать блендером, после чего пюре довести до кипения, налить в стерилизованные банки и укупорить.
Sophia_125 13 вересня 2016, 15:56
+1
MasIn 13 вересня 2016, 16:13
+ я так же делала
Zeffirka 13 вересня 2016, 15:52
Яблоки и так целую зиму нормально хранятся. Одно яблочко взяли, в блендере измельчали и кушайте
Mamochka1987 13 вересня 2016, 16:03
Это да, больше интересуют сливы-персики, та и груши тоже))
ViktoryDnipro 13 вересня 2016, 15:58
Я делала из яблок, яблоко-груша, яблоко-персик. Все чистила, косточки, шкурки. Резала дольками. Складывала в мультиварку. Добавляла немного воды( мерный стаканчик не больше) Ставила на программу тушить. Не меньше часа, а то и 1,5. Потом все взбивала блендером и разливала по стерильным баночкам, закатывала стерильными крышками. Потом укутывала. Остыло и спустила в погреб. Все. Прошлогоднее до сих пор стоит, только есть не кому))) малый отказался))
Mamochka1987 13 вересня 2016, 16:04
Какую грушу нужно брать? Я дилетант в консервации)))
ViktoryDnipro 13 вересня 2016, 16:08
Ой))) а я экспериментатор))) Что свекровь с дочи привезла, то и мудрила))) Я люблю сочную грушку. Лимонка точно не подходит, или потому что я ее не люблю)))
Qvest 13 вересня 2016, 16:01
Фрукти очистити від шкірки додати на 5 л каструлю 0,5л води варити хв 20 потім обовязково змолоти на блендері ,стерелізувати 20 хв
Qvest 13 вересня 2016, 16:02
Найкраще поєднувати тобто 60% яблука 40%груша ,ітд...
Mamochka1987 13 вересня 2016, 16:02
Спасибо за советы! Как я недавно сказала мужу- "На Кашалоте есть все ответы на вопросы! Google отдыхает"
Chepi 13 вересня 2016, 16:13
Я не морочила голову с чисткой. Пару раз на советскую ручную соковыжималку. Прокипятила и по банкам
Chepi 13 вересня 2016, 16:15
Делала миксы со сливой абрикосом грушой малиной. Получилось густое пюре.
Lidok 13 вересня 2016, 16:23
Не удаляйте тему, вечером почитаю))