Немецкие штрудли, - 43691257

Всем приятного аппетита :ok_hand:

Рецептов полно на просторах интернета :point_up:

Шаг 1

Шаг 2

шаг 3

шаг 4

шаг 5

шаг 6

40 минут под крышкой на медленном огне!

Вилка не грязная,она мельхиоровая :wink:

И для узнаваемости - мои зелёные вазоны (по случаю похвастаюсь моим новеньким маникюром)

Всё сама)))

Тесто:Кефир,яйцо, подсолнечное масло,соль, разрыхлитель,мука.

Обжарить мясо.

Туда же морковь,лук.

Крупно картофель.

Залить водой, чтобы еле прикрыло картошку, посолить, поперчить.

Слой квашеной капусты.

Выложить штрудли, смазать их подсолнечным маслом, чтобы не слиплись, закрыть крышкой и тушить на медленном огне 40 минут.

Хвалите меня, хвалите.....

28 коментарів

Ahava 9 травня 2021, 23:01

Супер!
Но больше всего про вилку)))
Я когда была в Германии,ела такое,но думала это Узбекское блюдо.Мой брат женился на еврейке,которая с узбекистана))) и живут в Германиии)
yulya3012 9 травня 2021, 23:07

Спасибо))
Это блюдо, скорее всего пришло к нам от немцев, которые были сосланы на поселения или как правильно,хз))
Меня научила готовить это блюдо, свекровь,жила она в Казахском посёлке и там было много немцев
Ahava 9 травня 2021, 23:09 1

@yulya3012 Ну вот,а от Казахстана до Узбекистана рукой подать)))
yulya3012 9 травня 2021, 23:17

@Ahava )))
annarb 9 травня 2021, 23:17 1

Вазоны ваши давно люблю) рецептов море,киньте ваш,проверенный!
yulya3012 9 травня 2021, 23:42

Добавила
annarb 10 травня 2021, 08:21

@yulya3012 Спасибо!:kissing_heart:
ole4ka0907 9 травня 2021, 23:20

Тоже попрошу рецепт!) Аппетитно выглядит блюдо;)
yulya3012 9 травня 2021, 23:42 1

Добавила)
maksim 9 травня 2021, 23:23 1

Зачем я тему открыла? )) :thumbsup::thumbsup::heart::heart::hibiscus::hibiscus:
Ahava 9 травня 2021, 23:25

Как зачем? Поужинать и спокойно спать)))
maksim 9 травня 2021, 23:25

@Ahava Та куда уже ужинать? ))
Olyunja 9 травня 2021, 23:26 1

Наша бабуля с Казахстана такое готовит, но что бы немцы..... боже упаси...
yulya3012 9 травня 2021, 23:36 1

Дык,блюдо же немецкое :joy:
koiguw 10 травня 2021, 06:54 1

Скорее это наши русские немцы позаи ствовали из местной кухни у казахов их исконное блюдо бешпармак только тесто они нарезают
Olyunja 10 травня 2021, 08:43 1

@koiguw Вот и бешпармак готовит
Dominika77 9 травня 2021, 23:47 1

Моя мама штрудли всегда готовила... Юг Украины... Думаю, всё-таки немцы-переселенцы...
Marusa77 10 травня 2021, 00:07

Менониты
Dominika77 10 травня 2021, 19:25

@Marusa77 Возможно...
Кстати, у меня мама готовит без капусты, но иногда сами штрудли с творогом делает.
klausS 10 травня 2021, 00:38

То есть это просто куски теста с начинкой отдельно?
yulya3012 10 травня 2021, 06:36

Можно и так:smile:
dyspet4er 10 травня 2021, 10:13

У нас это еврейское блюдо нудли. А штрудель это типа вертуты.
Liusia 10 травня 2021, 12:50

Ммм,мама моя готовит штрудли,но без капусты,вкусняха!!!
yulya3012 10 травня 2021, 17:04

Я тоже раньше готовила без капусты, попробуйте- всем моим понравилось (капуста квашеная)
Maksi 10 травня 2021, 17:50 1

Я аж вернулась искать, где же эта вилка))) Если бы в тексте не написали, я б на нее даже не посмотрела.
Выглядит вкусно! Никогда подобное не пробовала. Утащила в избранное тему)
yulya3012 10 травня 2021, 17:51

Спасибо))Приготовите- не разочаруетесь )
panya 10 травня 2021, 19:20

Н-да, красотища! Возьму на вооружение. Спасибо.
yulya3012 11 травня 2021, 06:40

Спасибо))

Ahava 9 травня 2021, 23:01

Супер!
Но больше всего про вилку)))
Я когда была в Германии,ела такое,но думала это Узбекское блюдо.Мой брат женился на еврейке,которая с узбекистана))) и живут в Германиии)

yulya3012 9 травня 2021, 23:07

Спасибо))
Это блюдо, скорее всего пришло к нам от немцев, которые были сосланы на поселения или как правильно,хз))
Меня научила готовить это блюдо, свекровь,жила она в Казахском посёлке и там было много немцев

Ahava 9 травня 2021, 23:09 1

@yulya3012 Ну вот,а от Казахстана до Узбекистана рукой подать)))

yulya3012 9 травня 2021, 23:17

@Ahava )))

annarb 9 травня 2021, 23:17 1

Вазоны ваши давно люблю) рецептов море,киньте ваш,проверенный!

yulya3012 9 травня 2021, 23:42

Добавила

annarb 10 травня 2021, 08:21

@yulya3012 Спасибо!:kissing_heart:

ole4ka0907 9 травня 2021, 23:20

Тоже попрошу рецепт!) Аппетитно выглядит блюдо;)

yulya3012 9 травня 2021, 23:42 1

Добавила)

maksim 9 травня 2021, 23:23 1

Зачем я тему открыла? )) :thumbsup::thumbsup::heart::heart::hibiscus::hibiscus:

Ahava 9 травня 2021, 23:25

Как зачем? Поужинать и спокойно спать)))

maksim 9 травня 2021, 23:25

@Ahava Та куда уже ужинать? ))

Olyunja 9 травня 2021, 23:26 1

Наша бабуля с Казахстана такое готовит, но что бы немцы..... боже упаси...

yulya3012 9 травня 2021, 23:36 1

Дык,блюдо же немецкое :joy:

koiguw 10 травня 2021, 06:54 1

Скорее это наши русские немцы позаи ствовали из местной кухни у казахов их исконное блюдо бешпармак только тесто они нарезают

Olyunja 10 травня 2021, 08:43 1

@koiguw Вот и бешпармак готовит

Dominika77 9 травня 2021, 23:47 1

Моя мама штрудли всегда готовила... Юг Украины... Думаю, всё-таки немцы-переселенцы...

Marusa77 10 травня 2021, 00:07

Менониты

Dominika77 10 травня 2021, 19:25

@Marusa77 Возможно...
Кстати, у меня мама готовит без капусты, но иногда сами штрудли с творогом делает.

klausS 10 травня 2021, 00:38

То есть это просто куски теста с начинкой отдельно?

yulya3012 10 травня 2021, 06:36

Можно и так:smile:

dyspet4er 10 травня 2021, 10:13

У нас это еврейское блюдо нудли. А штрудель это типа вертуты.

Liusia 10 травня 2021, 12:50

Ммм,мама моя готовит штрудли,но без капусты,вкусняха!!!

yulya3012 10 травня 2021, 17:04

Я тоже раньше готовила без капусты, попробуйте- всем моим понравилось (капуста квашеная)

Maksi 10 травня 2021, 17:50 1

Я аж вернулась искать, где же эта вилка))) Если бы в тексте не написали, я б на нее даже не посмотрела.
Выглядит вкусно! Никогда подобное не пробовала. Утащила в избранное тему)

yulya3012 10 травня 2021, 17:51

Спасибо))Приготовите- не разочаруетесь )

panya 10 травня 2021, 19:20

Н-да, красотища! Возьму на вооружение. Спасибо.

yulya3012 11 травня 2021, 06:40

Спасибо))