Тему эту просила создать моя мама. На даче уже второй год подряд богатый урожай помидор. Нам всем столько не надо,хотя мама уже и консервировала разными вариантами, и сок для попить, и сок для борща, и в собственном соку , и борщевую заправку... Реально, каждый год что-то остается. Она поговорила с соседями-селянами, почти все свою продукцию возят на рынок в Борисполь, в Киев...Мама удивилась, что они и консервацию продают и достаточно успешно, у некоторых уже заказы и постоянные клиенты. Вот мама подумала, может немного законсервировать и продать- как раз вот пора срывать свежие красивые плоды , чтоб урожай не пропал, ну и сахар отбить )))) Как много людей плкупают такую продукцию у не знакомых людей? Или все-таки в основном под заказ и по сарафанному радио? Или время сейчас не легкое и даже самые занятые хозяйки уже потратили пару выходных, чтоб самостоятельно сделать закрутки? А кто покупает- сколько это стоит? 
Конечно, мы ходим на рынок и видим бабулек с различной консервацией, я лично как-то брала литровую баночку корнишончиков- очень аппетитно выглядели. Но как-то не сильно задумывалась, скорее воспринимала такую продукцию для молодежи и холостяков. Я сама не консервирую. Вот если бы не мама, даже не знаю...)))
IRina_PL 5 вересня 2016, 12:04
Закрываю сама пару год, а так мама немно жко если прошу. или меняемся с ней у нас только лечо, огурцы, кабачки острые и вяленые помидоры идут. Кстате попробуйте помидоры вялить очень вкусно. а так на рынке не купила
mamby 5 вересня 2016, 14:15
в этом году попробовала первый раз. сам помидорчик вкусно, но потом от масла такое послевкусие капец( вроде и олейна была или нужно было не один помидор а чем-то
IRina_PL 5 вересня 2016, 14:34
я добавляю соль перец и италянскии или прованские травы+оливкое масло иногда обычным. у еас они хорошо идут в пиццу и пасту)) масло на салат потом использую
CrAzY 5 вересня 2016, 12:37
все сама консервирую....чужое брезгую
mamby 5 вересня 2016, 14:14
никогда, у меня мама ее кубометрами)))) консервирует
как это пропадет -нужно в банку!))
уже сарай трещит по швам , нужно фото сделать)))
потом выбрасываем старое(
а в этом году и меня прорвало на огурчики с чили и кабачата)) и варенье с желинкой
а вот свекровь моя все консервирует, а потом зимой на рынок, особенно бочковые огурчики разгребают, перекупщики сметают моментально
Dashka 5 вересня 2016, 15:45
Не покупаю.Страшно.А закрытые грибы в банках у бабуль вообще ставят в ступор.Как можно купить грибы которые неизвестно кем и где собраны?
Tanya_mama 5 вересня 2016, 16:02
Не покупаю на базаре такое. Мне как-то страшновато брать у незнакомого человек с рук...
Я консервации не занимаюсь, но нам повезло в этом плане: моя мама делает абалденным Алжиру, свекр солят шикарные огурчики и помидор ки в горчице))) а больше мы ничего и не едим. При этом спокойно покупаю в магазине, если вдруг захотелось огурчиков/помидорчиков.
prostoMira 5 вересня 2016, 16:57 1
Ніколи ще не купувала консервацію на руках,та й в магазині рідко купую,зазвичай це кукурудза в початках. Кілька банок помідорів та перців консервую сама. Не вірю,що люди,які готують товар на продаж, на совість миють овочі та банки. Брррр...А ще ці бабки з ринку ідуть додому з великими пакетами,де куча пластикових бутилок,які витягують зі смітників,а потім возять молоко у них! Фу...хто пив з тих бутилок?! ХЗ!
nikooo 5 вересня 2016, 17:34
покупаю аджику .Мне нравится и цена нормальная .
Oli_Vo4ka 5 вересня 2016, 18:29
Покупают и наверное буду покупать ... Во первых если плохо промыть овощи перед консервацией то они стоять зиму не будут, вздуются или порвут банки... Во вторых сама я рукожоп а зимой иногда так приспичит огурчик или помидорку... А в третьих если ккрнсервации уже несколько лет , то это видно очень хорошопо крышке, она ржавеет.... Как то так... Единственное что не покупают так это различные нарезные салаты ...
Ksuha35 5 вересня 2016, 18:32
Пару лет назад покупала томатный сок..пластиковая бутылочка 0.33 стоила 10-12 гривен
Alex91 5 вересня 2016, 18:50
Не покупаю,сама не делаю..разве что малосольные огурцы в сезон и маринованные шампиньйоны...свекровь отменно консервирует))но оооочень уж много..мы столько не едим...
Tatjana37 5 вересня 2016, 19:10
Никогда не покупала,и не покупаю.Делаю всё сама
aqertyu 5 вересня 2016, 19:39
Хотите иметь красивую и сексуальную талию но не знаете как? Тогда это для вас!!! http://bit.ly/2cmLKgl
marmelad 5 вересня 2016, 21:06
На аукцион )) может по первой и не дорого будет продаваться -зато распробуют и потом ещё прийдут )
JuliaLesnaya 5 вересня 2016, 21:12
Та я уже думала)))) Но это ж еще доставку нужно учитывать- тогда только банку отобьем))))) А как это все пересылают? Я не хожу на ауки почти...
marmelad 5 вересня 2016, 21:14
Томатный сок я думаю можно и в пластиковой таре по 2л продавать, соусы я видела девочки продают
marmelad 5 вересня 2016, 21:16
Малину консервированую, олию, мед, сгущенку,так что хороший томатный сок -думаю тоже найдёт своего покупателя
JuliaLesnaya 5 вересня 2016, 21:18
Спасибо, вот по доброму завидую людям, которые не сомневаются в деле, которое захотели реализовать. Мы в этом плане совсем никакие((((
marmelad 5 вересня 2016, 21:22 1
Пробуйте и у Вас все получится -домашнее без всякой химии, всегда найдёт своего покупателя, молодёж редко консервирует если огорода своего нет, а детям и себе хотят домашненького -думаю желающие будут
marmelad 5 вересня 2016, 21:25
Можно поискать другие на тех же рынках -бабуль и под реализацию отдать томатный сок, может тем кто капустой квашеной торгует или зеленью, о цене договориться и все-не каждая бабуля торгует своим)) процентов 50 это перекупщики -вариантов уйма, главное начать )
JuliaLesnaya 5 вересня 2016, 21:29
Та мы не для потока,ну как мы... мама излишки хочет продать)))) Она на рынке не будет стоять, просто клиентов ей только я могу поискать. Она два дня смотрела на ломящиеся по-прежнему кусты помидор и решала- что с ними делать)))) Решила сегодня консервировать и что-то там еще, сок, кажется... А там будет видно, куда и как.Может и правда, узнаю на рынке у бабуль, берут ли...
NadijaRed 5 вересня 2016, 22:22
сама закладаю, щось мама мені дає. Ще ніколи не купувала
Tanny 5 вересня 2016, 22:26
у нас есть продуктовый киоск на рынке. овощи и проч. мы берем на базах соленья разные. Но! часто делаем сами, выгодно летом купить дешевые помидоры, кабачки, огурки (а у вас так вообще растет) люди разметают, закрываем вкусно и как для себя. нету этого спецыфического вкуса/запаха. я не ем фабричные соленья. раньше для пробы делали. а щас уложили весь погреб соленьями.
Eratp 5 вересня 2016, 22:55
А вяленые пробовали? Их много уходит на банку. А вкус...Мммммм...
Svitlana_A 5 вересня 2016, 23:22
Берем только квашенные помидоры и огурцы, дома такие не получаются. Все остальные закрутки делаем сами