НУТ!!! СРОЧНЫЙ ВОПРОС)))

Девочки, замочила нут вчера, без соды. Сейчас уже более часа варится и твёрдый. Что можно сделать? Дольше варить? Или может что-то добавить?

16 коментарів

  • Pchelka 21 лютого 2021, 19:53

    Буквально вчера готовила хумус. Нут варится два часа

  • 1 коментар
  • Kaori 21 лютого 2021, 22:20

    А можно рецепт хумуса? Тоже хотелось бы приготовить по проверенному рецепту

  • Pchelka 22 лютого 2021, 19:55

    @Kaori Сейчас скину. Он очень вкусный получается.

  • Pchelka 22 лютого 2021, 19:55 1

    @Pchelka https://www.facebook.com/simplefoodvideo/videos/464481437901968/

  • Wild_fairy 21 лютого 2021, 20:11

    Долго варится, продолжайте, соду никогда не добавляю, варю не по времени, а просто пока он мне вкусный и мягкий не станет

  • Eri_Baby_Smile 21 лютого 2021, 20:24 1

    Замачиваю без соды
    Соду добавляю во время приготовление, маленькую щепотку

  • Ahava 21 лютого 2021, 20:52 2

    Замачиваю с вечера.При варке добавляю все специи ,чтоб нут впитал все в себя.
    Соду не добавляю

  • Yul73 22 лютого 2021, 00:10

    Які саме спеції додаєте?

  • Romashkina 21 лютого 2021, 21:07

    Я тоже никогда не добавляю соду.
    Варю в мульте-скороварке примерно час
    . Так что варите, не спешите. Сварится:blush:

  • MnE_BeZ_SaHaRa 21 лютого 2021, 21:51

    Йой, спасибо всем :kissing_heart: доготовила. Ужин поздний сегодня)))

  • zorya 22 лютого 2021, 13:23

    Тоже попадался раньше нут,который варится вечность)) он более мелкий
    На днях купила крупный,на ночь замочила,сварился за полчаса.
    Супер.

  • Lolaya 22 лютого 2021, 15:33

    Варю на покупній воді. На моїй з свердловини не розкипає, хоч тиждень вари.

  • Katusha 22 лютого 2021, 16:05

    Бросить лед или подлить холодную воду, налили, закипело и так несколько раз

  • just_Tanya 22 лютого 2021, 18:49

    Этот метод со всеми бобовыми работает. Я просто воду меняю. 2-3раза. Тогда и от гороха значительно меньше газов))))

  • Katusha 23 лютого 2021, 08:33

    @just_Tanya Я ленивая, только 1 раз меняю, а вот соду чувствую, поэтому вариант со льдом очень ускоряет процесс варки

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу