Делитесь, готовите ли что-то из гречневой муки?

45 коментарів

• vikingviking 20 лютого 2021, 20:51

  Хлеб. Постоянно

• Olga_Shoymar 20 лютого 2021, 20:55 1

  Только на ней тесто не получится, а если смесь, то отлично

Попередніх 6 коментарів
• Olga_Shoymar 20 лютого 2021, 22:34

  @LuLuda Ну, вот, у безглютеновой муки нейт столько клейковины, как у пшеничной, по этому меньше кладу гречневую.

• Yuliya_MiA 21 лютого 2021, 20:52

  @LuLuda Дайте рецепт, пожалуйста

• LuLuda 21 лютого 2021, 21:22 1

  @Yuliya_MiA 500 мл воды или сыроватки
  1 ст ложка соли
  1 ст ложка сахара
  Пакетик сухих дрожжей я люблю Сафф момент
  1 ст ложка масла подсолнечного
  Муки 2 ст гречневой 2 ст пшеничной

• Olga_Shoymar 20 лютого 2021, 21:04

  Добавлю: блинчики с кокосовой муки божественные, но она гигроскопичная, т е много влаги берет. кладу ее примерно процентов 10-15

• Lepestok 20 лютого 2021, 21:08

  А як млинці готувати? Напишіть, будь ласка.

• Mariya_S 20 лютого 2021, 21:11

  Всё хочу попробовать кокосовую и миндальную, никак времени не хватает

• Olga_Shoymar 20 лютого 2021, 21:38

  @Lepestok У меня только вариант без молока и глютена. Можно варианты придумывать по ситуации.
  2 яйца, пол стакана кокосового молока или др растительно, воды. Мука: 2 ст л рисовой+ 1 ст л кокосовой,. разрыхлитель. Дать постоять мин 20, за это время кокосовая вберет влагу. дальше довожу до нужной консистенции льняной мукой (можно заменить) или жидкостью. Жарю на сухой сковороде. Хватает для 2 детей.

• LuLuda 20 лютого 2021, 21:11

  https://kashalot.com/club/post-40167015/

Попередній 1 коментар
• LuLuda 20 лютого 2021, 23:39 1

  @Ahava 500 мл воды или сыроватки
  1 ст ложка соли
  1 ст ложка сахара
  Пакетик сухих дрожжей я люблю Сафф момент
  1 ст ложка масла подсолнечного
  Муки 2 ст гречневой 2 ст пшеничной

• Ahava 20 лютого 2021, 23:41

  @LuLuda Спасибо.

• LuLuda 20 лютого 2021, 23:55

  @Ahava пожалуйста)

• dyspet4er 20 лютого 2021, 21:15

  Есть рецепты печенья,кексов. Вареники никто не делает?

Попередні 3 коментаря
• dyspet4er 21 лютого 2021, 08:55

  @IraLr Как вы вкусно описали!))

• Sanechka 21 лютого 2021, 11:22

  Я делала пельмени

• Sanechka 21 лютого 2021, 11:23

  @Sanechka И пп кекс

• juliet911 20 лютого 2021, 21:21 1

  У нас дома это фаворит. Едят все: и дети, и гости.

  
• juliet911 20 лютого 2021, 21:21

  
• juliet911 20 лютого 2021, 21:22

  @juliet911

  
• dyspet4er 20 лютого 2021, 21:50

  @juliet911 Спасибо

• Lolaya 20 лютого 2021, 23:31

  Стакан кефіру, ложка гречаної муки, ніч стоїть в х-ку. На ранок це сніданок який бомбічєски ганяє жовч, правда на смак гадость. Ще маску-плівку роблю, для жирної шкіри. А готувати нічого не вмію з гречаної муки. Один раз лапшу домашню, хтось розхвалив, я спробувала, але нічого не вийшло. Чорне, не смачне, розлазиться...

Попередніх 8 коментарів
• LuLuda 21 лютого 2021, 10:50

  @LuLuda Як раз в процесі)

• LuLuda 21 лютого 2021, 10:51

  @Elenn т.к. мой завтрак, в основном, овсянка (или смесь злаков грубого помола), заваренная кипятком, то этот вкус мне даже понравился.

• Lolaya 21 лютого 2021, 11:33

  @LuLuda Ну слава Б-гу. :smiley::smiley::smiley:Татґ нормальний сніданок, корисний. Просто хто любить снідати відбивною, як от я))) то трохи треба звикнути. Я як дитина, котрій вводили перший прикорм, спочатку плювалась, а потім стало норм, зараз коли голодна, то навіть смачно.

• dyspet4er 21 лютого 2021, 10:09

  Оладьи вкусные, попробую на ужин ленивые вареники ещё.

• akunamatata24 21 лютого 2021, 17:50

  Печенье :cookie: мне понравилось.
  От хлеба гречневого изжога почему то .
  Мне нравиться очень гречневая мука.
  Попробуйте что то приготовить.
  Вначале я даже спутала с овсяным печеньем , но позже распробовала